Нежен и сочен шоколадов кекс без брашно

18.04.2019, 09:17 | Кулинар

СПОДЕЛИ:

Необходими съставки: 

150 грама бадеми
100 грама тъмен шоколад
120 грама масло
3 големи яйца
100 грама захар
щипка сол

Начин на приготвяне

Сложете бадемите във вряща вода, дръжте ги около 30 секунди, след това ги изцедете в гевгир. Оставете ги да се охладят, след това ги изсушете във фурната и смелете в блендера.  

Начупете шоколада на малки парченца и заедно с маслото разтопете на слаб огън, като не спирате да бъркате. Отделете жълтъците на яйцата от белтъците. Жълтъците и захарта разбийте с миксер до получаване на кремообразна маса. След това постепенно започнете да прибавяте шоколадово-маслената смес, като не спирате да разбивате с миксера. Накрая изсипете смлените бадеми и разбъркайте. 

Белтъците разбийте с щипка сол до получаване на хубава пяна и бързо прибавете към останалата смес. 

Дъното на неголяма форма (правоъгълна 20х20 см. или кръгла с диаметър 20 см.) застелете с пергаментна хартия за печене. Изсипете тестото, изравнете и сложете във фурната, загрята до 180 градуса, за около 20-25 минути. 

След като кексът е готов и изстине, можете да нарежете на малки ромбчета. Да ви е сладко! 

Рецептата е взета от jenata.blitz.bg

КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Лимонада със смокини

24.08.2026, 08:55 | Кулинар

Курабийки с фъстъчено масло

24.08.2026, 08:52 | Кулинар

Дърпано свинско с лучен сос

24.08.2026, 08:48 | Кулинар

Панагюрска салата

17.08.2026, 10:39 | Кулинар

Гулаш

17.08.2026, 10:32 | Кулинар

Първият френски влак, който предизвика голям интерес тръгва от Перник на 1 септември /Снимки/

27.08.2026, 13:38


Временно се преустановява приемът на заявления за паспорти с 10-годишна валидност

27.08.2026, 13:24


Променят устройствения план на Перник заради най-сложния пътен проект в града

27.08.2026, 12:23


Волейболният „Металург“ с нов помощник-треньор

27.08.2026, 11:02


Четирима състезатели на „КЛ Кикбокс клуб Перник“ отпътуваха за Унгария

27.08.2026, 10:50


Солени актове за нарушителите на Закона за гражданската регистрация в Перник

27.08.2026, 10:35


Пернишко училище ще стартира новата учебна година с нов физкултурен салон

27.08.2026, 09:59


Мият нощем улиците в Перник

27.08.2026, 07:50


Нов модерен сървър за видеонаблюдение ще наблюдава само един пернишки квартал

26.08.2026, 12:19


Един от най-добрите български баскетболисти ще играе за Миньор

26.08.2026, 11:45


Заради ремонт: Въвеждат пропусквателен режим по ул. "Струма" в Перник

26.08.2026, 11:36


Има инвеститор за недостроения блок в пернишкия кв. „Хумни дол“

26.08.2026, 11:28


Задържаха мъж след проверка зад жилищен блок в Перник

26.08.2026, 09:47


23-годишна помете с БМВ жена на пешеходна пътека в Перник

26.08.2026, 09:43


Затвориха игрище заради счупен кош в Перник

26.08.2026, 07:39


Автомобил изгоря напълно при пожар

25.08.2026, 10:21


Мъже се биха заради имот

25.08.2026, 10:18


Страхотен детски празник тази неделя в Перник

25.08.2026, 09:53


Перничанин създаде платформа за нередности

25.08.2026, 00:46


"Топлофикация - Перник" обяви изгодни условия за подмяна на водомери

25.08.2026, 00:40


Първият френски влак, който предизвика голям интерес тръгва от Перник на 1 септември /Снимки/

27.08.2026, 13:38


Домакин откри огън по натрапници в дома си

27.08.2026, 13:29


Временно се преустановява приемът на заявления за паспорти с 10-годишна валидност

27.08.2026, 13:24


Одобриха подробен устройствен план за водопровода на Друган

27.08.2026, 13:08


Ясно е колко ще струват президентските избори

27.08.2026, 13:02


Известен актьор стана баща за трети път на 45 години

27.08.2026, 12:42


Уволниха подполковник - подозират злоупотреби за стотици милиони в Българската армия

27.08.2026, 12:31


Българин е в неизвестност след бедствието в Непал

27.08.2026, 12:28


Променят устройствения план на Перник заради най-сложния пътен проект в града

27.08.2026, 12:23


Волейболният „Металург“ с нов помощник-треньор

27.08.2026, 11:02


Четирима състезатели на „КЛ Кикбокс клуб Перник“ отпътуваха за Унгария

27.08.2026, 10:50


Дворът на Младежкия дом в Радомир се превръща в пъстър фестивален свят

27.08.2026, 10:43


Солени актове за нарушителите на Закона за гражданската регистрация в Перник

27.08.2026, 10:35


Пернишко училище ще стартира новата учебна година с нов физкултурен салон

27.08.2026, 09:59


Маниак изби 14 деца и изпи кръвта им!

27.08.2026, 09:52


Нивото на река Дунав се повиши

27.08.2026, 09:42


Ще вземат ли детето на Бойко Кръстанов?

27.08.2026, 09:37


Спор за писмото на Йотова до Зеленски - "Дондуков" 2 с остра реакция

27.08.2026, 09:35


Ключов обрат в Газа: "Хамас" се съгласи да предаде властта и да се разоръжи

27.08.2026, 09:34


В два поредни дни фермерско селце ще радва посетители и гости

27.08.2026, 09:27


АНКЕТА