Актуалното в Перник и региона
„Дигитална амнезия“: Защо правенето на екранни снимки уврежда паметта ни
„Дигитална амнезия“: Защо правенето на екранни снимки уврежда паметта ни
Кошмар в Атина сложи край на мечтата на Левски за Шампионската лига
Кошмар в Атина сложи край на мечтата на Левски за Шампионската лига
Жертвите на наводнението в Непал се увеличават, стотици туристи и местни са изчезнали
Жертвите на наводнението в Непал се увеличават, стотици туристи и местни са изчезнали
Кошмар: 14 новородени бебета загинаха при пожар в родилно отделение
Кошмар: 14 новородени бебета загинаха при пожар в родилно отделение
Тръмп обяви национален траур в САЩ след кончината на Доли Партън
Тръмп обяви национален траур в САЩ след кончината на Доли Партън
06.12.2018, 08:58 | Кулинар
СПОДЕЛИ:
Рецептите за Никулденски шаран в България са сигурно повече от именяците, които черпят на този празник, но всяка година се появяват все нови и нови творби на кулинарното изкуство. Днес ще ви предложим рецепта за шаран върху възглавничка от картофки на фурна.
В приготвянето на това апетитно блюдо няма нищо сложно и трудоемко, но крайният резултат е възхитителен и на вид, и на вкус.
Продукти:
1 шаран
0,5 кг картофи
2 глави лук
125 гр. майонеза
половин лимон
10 мл растително масло
сол, черен пипер, зелении - на вкус
Приготвяне:
В началото трябва да направите марината за шарана. Добавете в майонезата сол и черен пипер на вкус, както и сока от четвърт лимон. Разбъркайте добре.
Почистете шарана от люспите и вътрешностите и го намажете навсякъде с маринатата. Оставете го да поседи 1 час. Маринованият шаран ще стане по мек и сочен при печенето.
През това време обелете картофите и ги нарежете на тънки резени.
Почистения лук нарежете на полукръгове
Наситнете зелениите
Втората четвъртинка от лимона нарежете на полукръгчета
Намажете тавата с растителното масло. На дъното разстелете нарязаните картофи и ги посолете леко. Върху картофите разстелете лука и също поръсете с малко сол. Отгоре сложете шарана и го намажете с останалата марината. Направете му процепи, в които сложете парченцата лимон.
Пече се 40 минути при температура 200 градуса.
Сервира се поръсен с наситнените зелении.
Да ви е вкусно!
/jenata.blitz.bg
24.08.2026, 08:55 | Кулинар
24.08.2026, 08:52 | Кулинар
24.08.2026, 08:48 | Кулинар
17.08.2026, 10:39 | Кулинар
Чийзкейк със сини сливи и сладко от боровинки
17.08.2026, 10:36 | Кулинар
17.08.2026, 10:32 | Кулинар
Мият нощем улиците в Перник
27.08.2026, 07:50
Нов модерен сървър за видеонаблюдение ще наблюдава само един пернишки квартал
26.08.2026, 12:19
Един от най-добрите български баскетболисти ще играе за Миньор
26.08.2026, 11:45
Заради ремонт: Въвеждат пропусквателен режим по ул. "Струма" в Перник
26.08.2026, 11:36
Има инвеститор за недостроения блок в пернишкия кв. „Хумни дол“
26.08.2026, 11:28
Задържаха мъж след проверка зад жилищен блок в Перник
26.08.2026, 09:47
23-годишна помете с БМВ жена на пешеходна пътека в Перник
26.08.2026, 09:43
Затвориха игрище заради счупен кош в Перник
26.08.2026, 07:39
Автомобил изгоря напълно при пожар
25.08.2026, 10:21
Мъже се биха заради имот
25.08.2026, 10:18
Страхотен детски празник тази неделя в Перник
25.08.2026, 09:53
Перничанин създаде платформа за нередности
25.08.2026, 00:46
"Топлофикация - Перник" обяви изгодни условия за подмяна на водомери
25.08.2026, 00:40
Полицаи преследваха непълнолетен с тротинетка в Перник
24.08.2026, 11:27
Задъхажа мъж, задигнал стоки от хипермаркет за 30€
24.08.2026, 11:23
Арестуваха младежи от Дивотино и Перник с наркотици
24.08.2026, 11:19
Мъж с порезни рани от мачете след скандал в Перник
24.08.2026, 11:16
Възстановиха движението на влаковете по трасето Перник - София
24.08.2026, 10:45
Жега и опасни бури денс. Жълт код за Перник
24.08.2026, 07:44
Пътническият влак от Перник за София излезе от релсите
23.08.2026, 17:34
В два поредни дни фермерско селце ще радва посетители и гости
27.08.2026, 09:27
Кристиан Костов водещ на "Евровизия"?
27.08.2026, 08:51
„Игри на волята“ започва преди септември
27.08.2026, 08:44
Кобилкина клечи пред баровска яхта на лов за богаташи
27.08.2026, 08:40
Фатална злополука: Багерист загина при падане на скала в кариера
27.08.2026, 08:37
„Дигитална амнезия“: Защо правенето на екранни снимки уврежда паметта ни
27.08.2026, 08:26
В края на август: Времето се пречупва с бури в четвъртък и студен вятър в петък
27.08.2026, 08:24
Кошмар в Атина сложи край на мечтата на Левски за Шампионската лига
27.08.2026, 08:20
КЕВР ще обсъди днес с колко ще скочи цената на природния газ за септември
27.08.2026, 08:19
Прокуратурата с подробонсти за подводия трафик на дрога към Турция
27.08.2026, 08:16
Жертвите на наводнението в Непал се увеличават, стотици туристи и местни са изчезнали
27.08.2026, 08:11
Арестуваха сина от семейството с антракс, опитал да прегази телевизионен екип с трактор
27.08.2026, 08:07
Правителството решава колко ще струва провеждането на президентския вот
27.08.2026, 08:05
Мият нощем улиците в Перник
27.08.2026, 07:50
Нов модерен парк изграждат в Земен
27.08.2026, 00:25
Семейство се зарази с антракс от домашно месо
26.08.2026, 15:54
Откриха трупа на издирваното край Созопол 7-годишно дете
26.08.2026, 14:55
Транспорт до всички земенски села вече два пъти дневно
26.08.2026, 14:54
Кошмар: 14 новородени бебета загинаха при пожар в родилно отделение
26.08.2026, 14:21
Доц. Ангел Кунчев подаде оставка
26.08.2026, 14:01
АНКЕТА
