Пълнени печени чушки

21.06.2012, 10:51 | Кулинар

СПОДЕЛИ:

Необходими продукти
  • чушки - 5 - 6 броя тумбести
  • кайма - 500 г свинска или смес с телешка
  • яйца - 1 брой
  • гъби - 5 броя
  • праз - 1 стрък
  • чесън - 3 скилидки
  • кимион - 1/2 к.л. счукан
  • бахар - 1/2 к.л. счукан
  • черен пипер - 1/2 ч.л.
  • бял пипер - 1 ч.л.
  • сол - на вкус
  • чубрица - 1 ч.л.
  • олио - около 100 мл

Приготвяне на Пълнени печени чушки

Почистените чушки разрежете на 2 половинки, махнете семенната част и ги подредете в подмазнена тава.Загрейте около 60 мл мазнина в тавата и запържете първо скълцания праз, след това добавете почистените и нарязани ситно гъби, а след тях и счукания чесън.Добавете каймата и бъркайте, докато леко се запържи. Накрая снемете от котлона и овкусете с всички подправки.Напълнете чушките с плънката, като ги загладите отгоре. Полейте със струйка мазнина и долейте 150 мл вода в тавата.Сложете чушките да се изпекат за около 30-40 минути или до пълна готовност. Поднесете ги с доматен сос или сос от кисело мляко.Рецептата е взета от Готвач.бг
КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Агнешка курбан чорба с яйце

02.03.2026, 08:36 | Кулинар

Дроб сарма със заливка

02.03.2026, 08:28 | Кулинар

Шницел от кайма

23.02.2026, 08:36 | Кулинар

Перничанин направи снимка, която казва много

05.03.2026, 08:47


Кевин Беманга е новото попълнение в Миньор Перник

05.03.2026, 08:01


Представят „Врачански тиквеник Марин“ в Перник

04.03.2026, 14:40


Катастрофи на Витановски уши и Владая

04.03.2026, 10:57


ВиК Перник с положителен финансов резултат и преустроен работен процес

04.03.2026, 10:45


Перник отбеляза тържествено националния празник на Република България - Трети март

03.03.2026, 13:22


Българското знаме украси нова жилищна сграда

03.03.2026, 12:29


Затоплянето отприщи топенето и движението на снежните маси на Витоша

03.03.2026, 11:22


На връх 3 март: Катастрофа затруднява движението по пътя Перник – София

03.03.2026, 10:07


Миньор без телевизионен мач

03.03.2026, 08:22


Честит празник! Третокласници от Перник със специален поздрав /Видео/

03.03.2026, 01:57


Близки на блокирани българи в Близкия изток изригнаха срещу Надежда Михайлова

02.03.2026, 15:39


Игра с много обрати в "Сделка или не": Перничанка с 1 евро в кутията спечели...

02.03.2026, 12:49


Полиция нахлу в кафене в Перник, шестима са арестувани

02.03.2026, 12:25


20-годишен пиян и без книжка се заби в ограда в Перник, спипаха и двама с дрога зад волана

02.03.2026, 12:21


След удар с юмрук в лицето: Перничанка с лека телесна повреда

02.03.2026, 12:17


За втори път: Старши комисар Павел Млеканов пое ръководството на ОДМВР – Перник

02.03.2026, 12:03


Ученици от Перник се докоснаха до събития, свързани с Освобождението

02.03.2026, 10:39


Миньор загуби визитата си на Етър

01.03.2026, 09:23


Перничани блокирани в Дубай: Падат ракети, няма полети и никой нищо не казва

01.03.2026, 09:15


Ето я най-новата светска двойка?

05.03.2026, 09:09


Ето я Санта Китана преди всичките 12 операции

05.03.2026, 09:05


Бареков накарал жена си да направи аборт, тя се скъсала да му изневерява

05.03.2026, 09:02


Мария Силвестър разтърси с признание: Бях като ненормална, викаха ми Скелета, умирах от срам

05.03.2026, 09:00


Лекар: Едно наргиле се равнява на 100 цигари, а райският газ може да се окаже адски

05.03.2026, 08:57


Близнаци живеят 9 месеца в столична болница, търсят им общ дом

05.03.2026, 08:56


Войната в Близкия изток ескалира на всички фронтове

05.03.2026, 08:52


Перничанин направи снимка, която казва много

05.03.2026, 08:47


Кристалина Георгиева: Световната икономика отново е подложена на изпитание

05.03.2026, 08:33


Иран заплаши, че ще удари израелските посолства по целия свят

05.03.2026, 08:31


Собственик на бензиностанция: Събудихме се с по-високи цени

05.03.2026, 08:25


МОН сезира прокуратурата за формата на обучение на 15-годишното момче, убито край Околчица

05.03.2026, 08:22


„Алфа Рисърч“: Пет партии в следващия парламент и над 50% избирателна активност

05.03.2026, 08:18


Пристигнаха първите евакуационни полети с българи на летище „Васил Левски“

05.03.2026, 08:08


Март сменя настроението: Дъжд днес, мъгли и слънце в следващите дни

05.03.2026, 08:06


Кевин Беманга е новото попълнение в Миньор Перник

05.03.2026, 08:01


Стана ясно кои военни обекти в България могат да станат потенциални цели при ескалация с Иран

04.03.2026, 17:57


Пиян скиор потроши Малена Замфирова на писта в Чехия, шампионката е в болница

04.03.2026, 17:54


Сезонът в Банско пред провал заради войната в Близкия изток

04.03.2026, 15:43


Министърът на регионалното развитие и благоустройството Ангелина Бонева подаде оставка

04.03.2026, 15:26


АНКЕТА