Пълнено пиле 1001 нощ

23.07.2012, 15:06 | Кулинар

СПОДЕЛИ:

Необходими продукти
  • пилешко месо - 1 пиле, около 1.5 кг
  • къри - 2 с.л
  • стафиди - 50 г
  • ориз - 1/3 ч.ч.
  • яйца - 1 жълтък
  • вишни - 50 г сушени, без костилки
  • моркови - 1 брой
  • лук - 1 глава
  • чушки - 1 брой
  • масло - 50 г
  • магданоз
  • сол
  • черен пипер
  • захар - 1 ч.л.

Приготвяне на Пълнено пиле 1001 нощ

Добре измийте и подсушете пилето. Посолете и поръсете с къри във вътрешността.Сложете едро нарязаните морковите, лук и чушка да се варят с вода и оставете да се редуцира силен бульон в количество около 1 ч.ч. След това сварете ориза в силния зеленчуков бульон.В подходящ съд смесете стафидите, жълтъкът и вишните, като объркате добре с малко къри. Получава се плънка със сладникав вкус. Разбъркайте я със сварения и добре отцеден ориз и скълцания магданоз.Напълнете пилето с така приготвената плънка и го зашийте направо в леко подмазнена тава. Разтопете маслото и го разбъркайте с къри и сол. С това масло намажете обилно пилето по цялата му кожа.Покрийте го с алуминиево фолио и сложете да се пече в предварително загряна на 250 градуса фурна за 60 минути. След това махнете фолиото и запечете пълнено пиле - 1001 нощ за още 10-тина минути.Рецептата е взета от Готвач.бг
КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Салата от зрял боб

15.12.2025, 08:51 | Кулинар

Пълнени питки с телешка кайма

15.12.2025, 08:48 | Кулинар

Пълнени чушки с булгур и гъби

15.12.2025, 08:44 | Кулинар

Бутерки с крем

08.12.2025, 08:55 | Кулинар

Пухкав домашен лучник

08.12.2025, 08:51 | Кулинар

Разядка с чорбаджийски чушки

08.12.2025, 08:47 | Кулинар

Премиера на новата книга на Албена Борисова в Регионалната библиотека в Перник

15.12.2025, 15:43


Двама пребиха мъж в заведение в Перник

15.12.2025, 09:34


46-годишен почина зад волана по време на движение в Перник

15.12.2025, 09:34


Цяла седмица движението по магистрала "Струма" ще е ограничено

15.12.2025, 09:14


Силно представяне на Чавдар и Фани, но не успяха да спечелят "България търси талант"

15.12.2025, 07:18


Десетки подкрепиха второто издание на "Пернишката Коледа"

15.12.2025, 07:03


Перник сред областите с най-много болни от коклюш през 2024 г

15.12.2025, 00:03


БСП – Перник с нов председател, организацията иска оставки на Зафиров и ръководството

14.12.2025, 15:45


4,5 метра жива елха вкара в дома си перничанка

14.12.2025, 10:09


Вижте цените на платените събития на коледния базар в Перник

14.12.2025, 10:09


Няколко училища зарадваха перничани с празничен концерт

14.12.2025, 08:18


Грипът ще ни суровака по Коледа! Детското отделение в Перник пълно с пневмонии

13.12.2025, 00:02


С 20 процента по-висок данък ще плащат перничани от нова година

13.12.2025, 00:01


Премахват лавките на пазара в Перник, връчват предизвестия на търговците

12.12.2025, 12:45


Полицаи и доброволци от БЧК с обучително занятие по първа помощ в Езиковата в Перник

12.12.2025, 11:03


Възрастeн мъж открадна храна от хипермаркет в Перник

12.12.2025, 10:54


Трима пребиха 16-годишен ученик в Перник

12.12.2025, 10:51


Още едно населено място в Перник с подменено улично осветление

12.12.2025, 09:29


Пернишко училище с Европейски адвент календар

12.12.2025, 07:51


Превантивни беседи с ученици от няколко училища в Перник

11.12.2025, 10:12


Премиера на новата книга на Албена Борисова в Регионалната библиотека в Перник

15.12.2025, 15:43


Ето го графика при Радев за вторник

15.12.2025, 14:14


Домашно куче нападна 5-годишно дете

15.12.2025, 12:54


Атанасов на консултациите при Радев: Сега разговаряме с президента или с конкурента

15.12.2025, 12:50


Желязков: Удължителният бюджет гарантира стабилността на държавата

15.12.2025, 11:18


Българското евро няма да важи в цялата еврозона?

15.12.2025, 11:05


17-годишно момиче загина трагично

15.12.2025, 11:03


ГЕРБ-СДС изпрати само Сачева на консултации, призова президента да участва в изборите

15.12.2025, 11:02


Виктор призна: Не съм милионер! Дениз е скандалджийка, неуравновесена, истеричка и просякиня за пари

15.12.2025, 09:57


Радев стартира консултациите за нов кабинет с ГЕРБ и ПП-ДБ

15.12.2025, 09:49


Весела Лечева към колегите си от Олимпийския комитет: Спрете се!

15.12.2025, 09:44


Учените : Депресията се наследява генетично

15.12.2025, 09:42


Двама пребиха мъж в заведение в Перник

15.12.2025, 09:34


46-годишен почина зад волана по време на движение в Перник

15.12.2025, 09:34


С 20% по-високи кредити са изтеглили българите тази година

15.12.2025, 09:27


За година Криско събра 1,2 млн. лева за фондацията си, дариха му и 3 дка парцел

15.12.2025, 09:24


Цяла седмица движението по магистрала "Струма" ще е ограничено

15.12.2025, 09:14


Откриха намушкани в дома им режисьора Роб Райнер и съпругата му

15.12.2025, 09:11


Салата от зрял боб

15.12.2025, 08:51


Пълнени питки с телешка кайма

15.12.2025, 08:48


АНКЕТА