Пържоли с гъбен сос и сметана

05.03.2012, 13:12 | Кулинар

СПОДЕЛИ:

Необходими продукти
  • свинско месо - 4 - 5 броя пържоли
  • гъби - 250 г
  • масло - 2 с.л.
  • сметана - 400 мл готварска
  • бульон - 150 мл гъбен
  • индийско орехче - 1/2 ч.л.
  • черен пипер
  • сол

Приготвяне на Пържоли с гъбен сос и сметана

Пържолите се начукват тънко, натриват се със сол и черен пипер и се оставят да престоят за 1 час на хладно.Загрейте малко мазнина в тиган и запържете пържолките от двете страни, за да се запечатат. След това се подреждат в намазнена тава.Гъбите се почистват и се режат на по-дребно. Задушават се за 5-10 минути в сгорещеното масло.Към тях при непрекъснато бъркане добавете бульона и сметаната и овкусете със сол, черен пипер и индийско орехче.Щом сосът клокне, залейте върху пържолите. Сложете ястието да се пече в предварително загряна фурна за около 1 час.
КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Лимонада със смокини

24.08.2026, 08:55 | Кулинар

Курабийки с фъстъчено масло

24.08.2026, 08:52 | Кулинар

Дърпано свинско с лучен сос

24.08.2026, 08:48 | Кулинар

Панагюрска салата

17.08.2026, 10:39 | Кулинар

Гулаш

17.08.2026, 10:32 | Кулинар

Арестуваха младежи от Дивотино и Перник с наркотици

24.08.2026, 11:19


Мъж с порезни рани от мачете след скандал в Перник

24.08.2026, 11:16


Възстановиха движението на влаковете по трасето Перник - София

24.08.2026, 10:45


Жега и опасни бури денс. Жълт код за Перник

24.08.2026, 07:44


Пътническият влак от Перник за София излезе от релсите

23.08.2026, 17:34


Отмениха влакове за Перник заради жегата

23.08.2026, 09:29


Куп пропуски, греда и нелогична загуба за Миньор

23.08.2026, 08:05


Мартин Жлябинков оглави "Прогресивна България" в Перник

22.08.2026, 16:33


Перник с инвестиционен портал и мрежа от инвестиционни посланици на общината

22.08.2026, 16:26


Протест на Владая заради загинала при катастрофа жена от Ярджиловци

22.08.2026, 16:10


Перничанка алармира: Превръщат любимо място за разходки в гробище за домашни любимци

22.08.2026, 08:40


Готвят празник на хляба в пернишко село

22.08.2026, 06:44


Началникът на „Пожарогасителна и спасителна дейност“ излиза в пенсия

21.08.2026, 15:45


Миньор приема Банско утре

21.08.2026, 15:37


Започна полагане на асфалт по ул. "Струма" в Перник

21.08.2026, 15:28


Обичана директорка на пернишко училище се пенсионира

21.08.2026, 14:37


Близките на загиналата жена при Владая, излизат на протест утре и затварят пътя за София

21.08.2026, 10:40


Да върнем шанса и усмивката на малката Кати от Перник!

21.08.2026, 10:31


Задържаха двама младежи с наркотици в Перник

21.08.2026, 09:48


„Краси Бенд" ще весели жителите на пернишко село

21.08.2026, 06:03


Арестуваха младежи от Дивотино и Перник с наркотици

24.08.2026, 11:19


"Прогресивна България" учредява структура в Трън

24.08.2026, 11:17


Мъж с порезни рани от мачете след скандал в Перник

24.08.2026, 11:16


Трима пострадаха тежко при взрив на газова бутилка в Брезник

24.08.2026, 11:10


Цанко Цанков преплува Ла Манша

24.08.2026, 10:51


Възстановиха движението на влаковете по трасето Перник - София

24.08.2026, 10:45


Ето защо Никола Цолов заряза Крисия!

24.08.2026, 10:04


Енчо Керязов ненавижда Мария Игнатова, която го разведе и го заряза!

24.08.2026, 10:02


Маги Томова каза истината за Калоян и за сватбата

24.08.2026, 09:52


Бенчев: Дизелът няма да поевтинее скоро

24.08.2026, 09:49


Естествените оцветители в храните може да са по-опасни от синтетичните

24.08.2026, 09:45


15% по-евтини почивки от септември обещават хотелиерите

24.08.2026, 09:43


Мъж се удави на Слънчака!

24.08.2026, 09:40


Затварят училища и спират влакове в очакване на бедствието „Саудел“

24.08.2026, 09:39


Лимонада със смокини

24.08.2026, 08:55


Курабийки с фъстъчено масло

24.08.2026, 08:52


Дърпано свинско с лучен сос

24.08.2026, 08:48


Западно разузнаване: Русия атакува фабрики за оръжие в Европа и България

24.08.2026, 08:44


И акулата Шарки влиза в битката за талисман на "Евровизия 2027"

24.08.2026, 08:41


Георги Сираков – мистерията: Асистирано самоубийство в стил „Людмила Живкова“, рак или слабо сърце го убиха на 35?

24.08.2026, 08:37


АНКЕТА