Печено агнешко на фурна

05.04.2018, 09:05 | Кулинар

СПОДЕЛИ:

Продукти:

  • 1 агнешко бутче
  • 4 скилидки чесън
  • 2 с.л. доматено пюре
  • 1 с.л. горчица
  • 1 с.л. захар
  • 5 с.л. бяло вино
  • 1 к.ч. зехтин
  • червен пипер
  • черен пипер
  • сол
 

Рецепта:

С помощта на нож се направят разрези по цялата повърхност а агнешкото бутче. Във всеки се пъхна по парченце от скилидка чесън. Бутчето се натърква обилно със сол, черен и червен пипер.

Зехтинът (1 к.ч.) се загрява на котлона и към него се добавя захарта (1 к.ч.). Разбърква се и се сипват доматеното пюре (2 с.л.), горчицата (1 с.л.) и виното (5 с.л.). Оставят се да къкрят, докато течността се изпари, като равномерно се разбърква. С тази смес се намазва изцяло агнешкото бутче от всички страни.

Пече се в намазнена тава, в която е добавена около чаша гореща вода. Бутчето се покрива внимателно с фолио в предварително загряна фурна на 200 градуса. Пече се за около час и половина, след което се маха фолиото и се доизпича до апетитна коричка.

Рецептата е взета от 1001recepti.com

КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Спелта с лапад

09.03.2026, 12:41 | Кулинар

Протеинови пилешки солети

09.03.2026, 12:36 | Кулинар

Агнешка курбан чорба с яйце

02.03.2026, 08:36 | Кулинар

Дроб сарма със заливка

02.03.2026, 08:28 | Кулинар

Майстори окрадоха апартамент в Перник

11.03.2026, 10:57


Разпитват свидетели по делото срещу садистите Габриела и Красимир

11.03.2026, 10:45


Пернишко дете е новата шампионка на България по тенис на маса

11.03.2026, 10:44


Ето кой град в България има най-голяма защита от атомна бомба!

11.03.2026, 10:00


Пръскат срещу кърлежи и бълхи в Перник тази вечер

11.03.2026, 09:57


Ученици от Перник и Кюстендил представиха план за зеленото бъдеще на въглищните региони

11.03.2026, 09:08


Още едни случай на лаймска болест през зимата в Перник

11.03.2026, 09:02


Нов апарат за ранно откриване на остеопороза в Профилакториума в Перник

11.03.2026, 08:48


"Топлофикация - Перник" каза какво влошава качеството на топлата вода

11.03.2026, 08:45


Безплатните винетки на хора с намалена работоспособност в Перник нарастнали с 60% до 2025 г

11.03.2026, 00:43


Биха ли се Вили Вуцов и Иво Паргов в Перник?

10.03.2026, 11:39


Пак протест с искане за ефективни присъди на садистите Габриела и Красимир

10.03.2026, 11:00


Три обвинения за шофьора, който рани полицай при гонка в Перник

10.03.2026, 09:59


Тийнейджър краде алкохол и храна от магазин, заплаши и ограби мъж

10.03.2026, 09:55


22-годишен преби бременната си приятекла

10.03.2026, 09:51


Заради скандал между тийнейджъри: Криминално проявен преби 15-годишен

10.03.2026, 09:49


Подменят счупените седалки на стадион "Миньор", освежават пистата

10.03.2026, 09:06


Истински празник на женската сила, нежност и предприемачество на 8 март в Перник

09.03.2026, 14:47


Пернишко училище отвя конкуренцията в Общински шампионат

09.03.2026, 14:42


Автогарата е спасена! Перник няма да остане без нея

09.03.2026, 12:43


Майстори окрадоха апартамент в Перник

11.03.2026, 10:57


Разпитват свидетели по делото срещу садистите Габриела и Красимир

11.03.2026, 10:45


Пернишко дете е новата шампионка на България по тенис на маса

11.03.2026, 10:44


Миро посрещна 50-годишния си юбилей с Ели край Индийския океан

11.03.2026, 10:36


Класът на Малена Замфирова в НПМГ с видеопоздрав за нея

11.03.2026, 10:02


Ето кой град в България има най-голяма защита от атомна бомба!

11.03.2026, 10:00


Пръскат срещу кърлежи и бълхи в Перник тази вечер

11.03.2026, 09:57


Задържаха две иранки с фалшиви френски паспорти

11.03.2026, 09:57


25% от училищата ще бъдат закрити

11.03.2026, 09:53


Христо Шопов не е вадил пищов на Патриша Тийвс

11.03.2026, 09:49


Гюров успокои: България има резервни варианти за горивата

11.03.2026, 09:45


1000 евро става шофьорският курс

11.03.2026, 09:41


Ученици от Перник и Кюстендил представиха план за зеленото бъдеще на въглищните региони

11.03.2026, 09:08


Още едни случай на лаймска болест през зимата в Перник

11.03.2026, 09:02


Нов апарат за ранно откриване на остеопороза в Профилакториума в Перник

11.03.2026, 08:48


"Топлофикация - Перник" каза какво влошава качеството на топлата вода

11.03.2026, 08:45


Янкулов: Защо прокуратурата не е предприела действия срещу Теодора Георгиева, ако е имала доказателства за подкуп?

11.03.2026, 08:37


Скок на цените на горивата по света: Какви мерки предприемат различните държави

11.03.2026, 08:21


Мими Иванова: Плаках с часове след смъртта на Мария Нейкова

11.03.2026, 08:18


Скандал в „Ергенът“ – Марин и Михаела били гаджета

11.03.2026, 08:13


АНКЕТА