Пилешко руло с плънка

25.09.2018, 08:57 | Кулинар

СПОДЕЛИ:

Необходими продукти

пилешко филе
гъби
лук
кисели краставички
топено сирене
черен пипер
чубрица
соев сос
масло
галета
кашкавал за поръсване

Начин на приготвянe

Пилешкото филе се нарязва на дълги ивици, които се начукват съвсем леко, за да се изтънят, и се овкусяват със сол, черен пипер, малко соев сос. Приготвя се плънка, като се задушава лукът с гъбите, подправят се със сол, черен пипер и чубрица. Като се свалят от котлона, се добавят и киселите краставички, нарязани на кубчета. Оставя се да изстине. През това време си намасляваме с разтопено масло и поръсваме с галета подходяща форма (аз съм използвала продълговата форма за кекс). Започваме да обличаме формата от вътрешна страна с парчетата филе, като гледаме да ни остане и за капаче отгоре. Изсипваме плънката, а отгоре върху нея слагаме нарязаното топено сирене и закриваме с филето. Намазваме с масло, поръсваме с галета и печем в загрята фурна около 15-20 минутки. След което поръсваме с кашкавал и допичаме само отгоре. При сервирането режем като руло. Поднасяме с подходяща гарнитура.

Рецептата е взета от Лакомник

КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Лимонада със смокини

24.08.2026, 08:55 | Кулинар

Курабийки с фъстъчено масло

24.08.2026, 08:52 | Кулинар

Дърпано свинско с лучен сос

24.08.2026, 08:48 | Кулинар

Панагюрска салата

17.08.2026, 10:39 | Кулинар

Гулаш

17.08.2026, 10:32 | Кулинар

Нов модерен сървър за видеонаблюдение ще наблюдава само един пернишки квартал

26.08.2026, 12:19


Един от най-добрите български баскетболисти ще играе за Миньор

26.08.2026, 11:45


Заради ремонт: Въвеждат пропусквателен режим по ул. "Струма" в Перник

26.08.2026, 11:36


Има инвеститор за недостроения блок в пернишкия кв. „Хумни дол“

26.08.2026, 11:28


Задържаха мъж след проверка зад жилищен блок в Перник

26.08.2026, 09:47


23-годишна помете с БМВ жена на пешеходна пътека в Перник

26.08.2026, 09:43


Затвориха игрище заради счупен кош в Перник

26.08.2026, 07:39


Автомобил изгоря напълно при пожар

25.08.2026, 10:21


Мъже се биха заради имот

25.08.2026, 10:18


Страхотен детски празник тази неделя в Перник

25.08.2026, 09:53


Перничанин създаде платформа за нередности

25.08.2026, 00:46


"Топлофикация - Перник" обяви изгодни условия за подмяна на водомери

25.08.2026, 00:40


Полицаи преследваха непълнолетен с тротинетка в Перник

24.08.2026, 11:27


Задъхажа мъж, задигнал стоки от хипермаркет за 30€

24.08.2026, 11:23


Арестуваха младежи от Дивотино и Перник с наркотици

24.08.2026, 11:19


Мъж с порезни рани от мачете след скандал в Перник

24.08.2026, 11:16


Възстановиха движението на влаковете по трасето Перник - София

24.08.2026, 10:45


Жега и опасни бури денс. Жълт код за Перник

24.08.2026, 07:44


Пътническият влак от Перник за София излезе от релсите

23.08.2026, 17:34


Отмениха влакове за Перник заради жегата

23.08.2026, 09:29


Нов модерен парк изграждат в Земен

27.08.2026, 00:25


Семейство са зарази с антракс от домашно месо

26.08.2026, 15:54


Откриха трупа на издирваното край Созопол 7-годишно дете

26.08.2026, 14:55


Транспорт до всички земенски села вече два пъти дневно

26.08.2026, 14:54


Кошмар: 14 новородени бебета загинаха при пожар в родилно отделение

26.08.2026, 14:21


Доц. Ангел Кунчев подаде оставка

26.08.2026, 14:01


Моден гигант навлиза в България с над 200 000 продукта

26.08.2026, 13:09


След седмици борба за живот: Почина жената, запалена след семеен скандал

26.08.2026, 13:03


10 маскирани пребиха момче заради тениска на футболен отбор

26.08.2026, 13:00


Дронове на плажа: Откриха безпилотни апарати във Варна и Несебър

26.08.2026, 12:34


Шофьорът, пострадал при челната катастрофа с тирове, почина

26.08.2026, 12:31


Нов модерен сървър за видеонаблюдение ще наблюдава само един пернишки квартал

26.08.2026, 12:19


Един от най-добрите български баскетболисти ще играе за Миньор

26.08.2026, 11:45


Заради ремонт: Въвеждат пропусквателен режим по ул. "Струма" в Перник

26.08.2026, 11:36


Има инвеститор за недостроения блок в пернишкия кв. „Хумни дол“

26.08.2026, 11:28


От 1200 до 2000 евро за кв. метър дават купувачите за морски имот

26.08.2026, 11:02


Водолази, спасители и дрон търсят 7-годишно дете край Созопол

26.08.2026, 11:00


Челен сблъсък между два тира, пострадал е тежко единият шофьор

26.08.2026, 10:58


Задържаха мъж след проверка зад жилищен блок в Перник

26.08.2026, 09:47


23-годишна помете с БМВ жена на пешеходна пътека в Перник

26.08.2026, 09:43


АНКЕТА