Пиперена каша

04.08.2026, 08:56 | Кулинар

СПОДЕЛИ:

Необходими съставки:

печени чушки 10 броя

краве масло 2 супени лъжици

Брашно 2 супени лъжици

Сирене 100 грама

прясно мляко 1 чаена чаша

Магданоз 1/2 връзка

Начин на приготвяне:

Първата стъпка от рецептата за пиперена каша е подготовката на чушките. Печените чушки, наричани в североизночна България печен пипер, е добре да бъдат червени, защото именно те имат сладникавият плътен вкус, който се търси е рецептата за пиперена каша. Обелвате печените чушки и ги нарязвате на парчета. В дълбок тиган или тенджера разтопявате маслото и изсипвате нарязаните чушки, след което добавяте и брашното и разбървате много добре, за да не се получат бучки.

След 2-3 минути добавяте и прясното мляко при непрекъснато бъркане. Прясното мляко трябва да бъде студено, за да не се получате бучки в кашата. След като пиперената каша поври още няколко минути добавяте и натрошеното сирене и разбърквате добре./Рецепта на supichka.com

КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Панагюрска салата

17.08.2026, 10:39 | Кулинар

Гулаш

17.08.2026, 10:32 | Кулинар

Дърпано свинско с лучен сос

10.08.2026, 09:50 | Кулинар

Една от най-ярките фигури в културния живот на Перник излиза в пенсия

17.08.2026, 14:00


Подпалиха къща в Богданов дол, има задържан

17.08.2026, 11:01


71-годишна наби дъщеря си в Перник

17.08.2026, 10:57


Мъж вилня в пернишко село, преби жена си и сина си

17.08.2026, 10:54


Шестима младежи вандалстваха в Перник, арестуваха ги

17.08.2026, 10:51


Перничанка сигнализира за сериозен проблем

17.08.2026, 10:23


Перничани с най-много запорирани пенсии

17.08.2026, 10:00


Част от "Изток" без топла вода днес

17.08.2026, 09:52


Цените на зеленчуците на пернишкия пазар с корекомски цени

17.08.2026, 09:23


Високи изравнителни сметки за парно разгневиха перничани

16.08.2026, 09:06


Легендарните Boney M взривиха сцената на KraKra Jazz & Friends

16.08.2026, 08:50


Миньор изигра много силен мач, но не победи Беласица

16.08.2026, 08:45


Популярен български футболист води преговори с "Миньор" Перник

15.08.2026, 12:28


Много емоции и ритъм в първия ден на KraKra Jazz & Friends

15.08.2026, 08:26


Нова вратарска рокада в Миньор

15.08.2026, 08:23


Австриец с корени от Перник с милиони последователи и видеа от 25 държави

15.08.2026, 00:07


Уважавана пернишка лекарка става част от Експертния съвет на министъра на здравеопазването

14.08.2026, 20:02


След 20 години 20 нови влака поемат по жп релсите

14.08.2026, 15:20


Спецоперация в пернишкия кв. "Хумни дол": Провериха 79 лица, 19 от тях били интересни на МВР

14.08.2026, 14:48


Задържаха двама за грабеж и побой

14.08.2026, 10:56


До месец почват да бутат всички 22 сгради в "Баба Алино"

17.08.2026, 14:41


Димитър Николов сложи край на интригата: До 15 май с политика няма да се занимавам

17.08.2026, 14:37


Една от най-ярките фигури в културния живот на Перник излиза в пенсия

17.08.2026, 14:00


Само на 35 години почина Георги Сираков

17.08.2026, 13:28


Отиде се създателката на Нов симфоничен оркестър

17.08.2026, 13:27


Тръмп иска съкровищата на Аляска

17.08.2026, 13:12


Дъщерята на Мариана Векилска се омъжи

17.08.2026, 13:06


Роднини на починал пациент заплашваха медици и потрошиха линейка

17.08.2026, 13:03


12 души пострадали при катастрофата заради диво прасе край Бургас

17.08.2026, 13:00


36-годишен мъж е с опасност за живота след катастрофа с тротинетка в Несебър

17.08.2026, 12:57


Цените отново нагоре: Инфлацията достигна 0,8% през юли

17.08.2026, 12:55


Прокуратурата с брутални подробности за измъчваната и ограбена 26-годишна жена

17.08.2026, 12:49


Полицаи убиха питбул, докато хапел собственичката си, но простреляха и нея

17.08.2026, 12:45


Подпалиха къща в Богданов дол, има задържан

17.08.2026, 11:01


71-годишна наби дъщеря си в Перник

17.08.2026, 10:57


Мъж вилня в пернишко село, преби жена си и сина си

17.08.2026, 10:54


Шестима младежи вандалстваха в Перник, арестуваха ги

17.08.2026, 10:51


5 тийнейджъри загинаха при челна катастрофа на магистрала, 4 други души са в тежко състояние

17.08.2026, 10:45


Панагюрска салата

17.08.2026, 10:39


Чийзкейк със сини сливи и сладко от боровинки

17.08.2026, 10:36


АНКЕТА