Пияни пържоли с бира

27.12.2010, 13:42 | Кулинар

СПОДЕЛИ:

Необходими продуктисвинско месо - 6пържолилук - 3 главибира -1 ч.ч.галета - или натрошен сух хляб(2-3 филии)кимион - 1 ч.л.лимони - кората от един плодмазнина - 2с.л. маслочесън - 1 главабрашно - 2 с.л.бульон - 2 ч.ч.телешкидафинов лист - 2 листасолчерен пипер - на вкусПриготвянеПържолите се посоляват инаръсват с черен пипер, след което се изпържват в сгорещеното масло. Вадят се исе отделят настрани на топло.В същата мазнина се запържва ситнонарязаният лук, а след това и брашното. Натрошеният хляб се залива с бульона ибирата и се прибавя към запръжката. Слагат се дафиновите листа, наситненитескилидки чесън.Отгоре се поставят пържолите и се оставят да врат наслаб огън.Малко преди да се оттегли о ткотлона, се прибавят кимионът илимонените кори, настъргани на ситно ренде.
КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Стефан Кръстев: Посоката на дигиталната трансформация - е една! Ще извлечем ли най-доброто или ще си заровим главата в пясъка зависи от нас

22.06.2025, 00:03


Продължава обновяването на Перник

22.06.2025, 00:02


Впечатляващ концерт пред перничани изнесе ансамбъла за народни песни и танци „Граовска младост“

21.06.2025, 11:20


Километрично задръстване по "Струма" в следващите 10 дни

21.06.2025, 10:29


Как прокурорският син от Перник подигра Темида...

21.06.2025, 07:31


Президентът на СК  „Калоян Ладимекс “ Калоян Кирилов стана баща на момиче

21.06.2025, 07:10


Кметът на Община Перник Станислав Владимиров се срещна с изявени млади спортисти от местните клубове

20.06.2025, 17:03


Намериха мъртъв издирвания мъж близо до Дивотинския манастир

20.06.2025, 15:21


Директорът на "Топлофикация" Перник: Платили сме 60 000 000 лева към държавата за 5 години!

20.06.2025, 14:37


Нов шеф на БФС в Перник замени дългогодишния ръководител Валентин Лазаров

20.06.2025, 13:16


За изчезнал мъж в района на Дивотино сигнализира кмета на селото

20.06.2025, 10:11


Провиснала кабели разтревожиха жители в пернишки  квартал

20.06.2025, 09:55


"Рудничар" и "Димова махала" в Перник отново без вода

20.06.2025, 00:08


Специализирана полицейска акция в Перник

19.06.2025, 15:18


Майката на Васил Михайлов проговори за него

19.06.2025, 14:44


Апелативният съд се произнесе окончателно: Садистът Красимир Георгиев остава окончателно в ареста

19.06.2025, 12:31


Мъж пострада на новострояща се пътна отсечка край Студена

19.06.2025, 10:52


Милка Михайлова с отличие от президента за цялостен принос в развитието на спорта

19.06.2025, 09:08


Бившият изпълнителен директор на „Токуда “ е поредното лице спрягано за шеф на болницата в Перник

19.06.2025, 08:11


Станислав Владимиров прие част от състезателите на спортен клуб, прославили Перник с постиженията си

19.06.2025, 07:06


Вандали сеят страх в пернишки  квартал

22.06.2025, 10:35


Иран удари най-голямото летище на Израел и обяви: САЩ започнаха опасна война!

22.06.2025, 09:58


Народното събрание си купува система за киберзащита, за над 1,208 млн. лв.

22.06.2025, 09:54


Пекин изпрати важен сигнал на Москва

22.06.2025, 09:50


Лекар изброи 6-те грешки, които правим при слънчевото изгаряне

22.06.2025, 09:46


Тъжна вест: Отиде си големият български документалист Атанас Киряков

22.06.2025, 09:44


Таксиджии се млатиха здраво пред мол!

22.06.2025, 09:36


Иран отвърна мощно на атаката от САЩ - изпрати 30 ракети по Израел

22.06.2025, 09:31


САЩ нападнаха Иран , унищожиха три ядрени обекта

22.06.2025, 09:28


Слънцето полудя! Измериха най-силното изригване в последно време

22.06.2025, 08:39


Новият на Мария минал и бившата на Рачков

22.06.2025, 06:53


Станка Златева призна: Дължим над 100 бона на Гриша Ганчев!

22.06.2025, 06:37


Синоптичката Лора изчезна заради ревнивия Лазгин Маджид

22.06.2025, 05:56


Горивото става три кинта!

22.06.2025, 04:35


Вили Марковска смени амплоато – ще лекува души вместо да играе роли

22.06.2025, 03:46


„Шуменско плато“ е официално ЗАБРАНЕНА ЗОНА!

22.06.2025, 00:30


Оскубаха майка със 700 лв. за вирус на морето!

22.06.2025, 00:28


Баба Ванга: Идва Трета световна война през 2025-а!

22.06.2025, 00:20


"Балкански котел" завира под открито небе в месността „Егреците“ в радомирско село

22.06.2025, 00:13


Стефан Кръстев: Посоката на дигиталната трансформация - е една! Ще извлечем ли най-доброто или ще си заровим главата в пясъка зависи от нас

22.06.2025, 00:03


АНКЕТА