Шеф готвач от Мексико върти гозби с ученици от Перник

15.02.2017, 12:57 | Перник

СПОДЕЛИ:

Пернишки ученици с обучават как да правят мексикански гозби. Тънкостите на пикантната кухня разкрива пред тях шеф готвач Луис Монтеро. Учениците от ПГОТ „Св. Иван Рилски“ ще готвят мексиканска кухня заедно с чуждестранния кулинар цяла седмица.

Луис Монтеро  провежда едноседмично обучение на 16 ученика и 7 учители от професионалната гимназия в Перник. Това е съвместен проект  на учебното заведение и „Приморско клуб” ЕООД, които са партньори в провеждането на летни производствени практики и дуално обучение на учениците. Основната цел на кулинарната изява е надграждането на знания и развиване на професионалните умения на бъдещите майстори на кухнята. В края на обучението те ще получат сертификати за успешно завършен теоретически и практически  курс на тема „Мексиканска кухня”.  Монтеро предава  на екипа от 11-то и 12-то класници и техните учители  специфичния аромат на традиционните мексикански ястия, някои от които вече са популярни и в българските ресторанти. Обучението приключва в петък, когато  ще бъде подредена кулинарна изложба .

Луис Монтеро е готвач към почетното консулство на Мексико в България. Той демонстрира пред  участниците в обучението как се приготвят борто и кесавиджа, традиционни мексикански ястия.Традиционната кесавиджа е сиренка с лук, кашкавал, пипер без сос. Продуктите се увиват в намаслена питка и се пекат без мазнина.

Интересът сред учениците по пригатвяне на мексикански ястия е голям, през лятото те ще приложат наученото по време на практиката си в“Приморско клуб“ и в ресторанти в Перник и региона.

КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

67-годишна е блъснатата жена в кв. „Мошино“ в Перник

13.08.2026, 10:09


Спипаха 50-годишен без книжка зад волана на кола с чежди регистрационни номера

13.08.2026, 10:05


Задържаха перничанин с 15 грама канабис

13.08.2026, 10:02


Оставиха в ареста мъжа, ранил с нож жена си в Перник

13.08.2026, 09:57


Бус прегази жена в Перник

13.08.2026, 08:32


Въвличат перничани в нова игра

13.08.2026, 00:38


Заради ново кръгово в Перник: Временна организация на движението в кв. "Църква"

12.08.2026, 17:25


Ура! Пуснаха по-рано топлата вода в Перник

12.08.2026, 15:58


Перничанка спаси бял гълъб от смърт, отглеждат го в пощата

12.08.2026, 13:17


Перничанка с благодарствено писмо към управителя на "ВиК "Перник

12.08.2026, 10:21


Перничанка открадна телефони за 8 000€

12.08.2026, 10:16


18 700 души с увреждания в област Перник са получили месечна финансова подкрепа

12.08.2026, 08:30


49-годишна дама донесе световна корона в Перник

12.08.2026, 07:32


Чистят храсти и клони край пътя за Витановци

12.08.2026, 07:25


Чревни инфекции мъчат перничани

12.08.2026, 00:23


Перник отбелязва Международния ден на младежта с тридневна програма

11.08.2026, 15:31


Нова сграда ще краси центъра на Перник

11.08.2026, 14:06


Самолети с високотехнологични камери ще снимат над Перник

11.08.2026, 11:21


Празник на българския дух и народната музика на Голяма Богородица в Перник

11.08.2026, 07:15


Скъсан водопровод спря подаването на вода към "Църква"

10.08.2026, 18:50


Румъния вдигна два F-16 заради дронове по границата с Украйна

13.08.2026, 13:05


За първи път в България: Медици от ВМА трансплантираха черен дроб и бъбрек на един пациент

13.08.2026, 12:48


Над 400 души събра "Кино под звездите" в Радомир

13.08.2026, 12:41


5-годишното дете, което се бори за живота си, било бутнато от мост

13.08.2026, 12:38


12 321 евро за 5 нощувки: Booking полудя минути след избора на Бургас за домакин на Евровизия

13.08.2026, 12:29


Под викове "убийци" оставиха в ареста момичетата, обвинени за убийството на Георги Кузев

13.08.2026, 12:24


Почина бившият правосъден министър Антон Станков

13.08.2026, 11:40


Край на любовта между една от любимите двойки на България

13.08.2026, 11:12


Бургас финтира София и ще бъде домакин на "Евровизия" 2027

13.08.2026, 11:10


Брутален случай на пътна агресия: Жена беше преследвана и нападната заради забележка

13.08.2026, 11:08


Как 33 годишният Георги Светозаров се върна на село, за да възроди родното си място

13.08.2026, 10:47


Благодарност към служител на РУ – Брезник за професионална реакция

13.08.2026, 10:15


Пет пожара в сухи треви в Пернишко, най-критично било в с. Гърло

13.08.2026, 10:12


67-годишна е блъснатата жена в кв. „Мошино“ в Перник

13.08.2026, 10:09


Вижте княгиня Калина преди операциите, алкохола и щангите

13.08.2026, 10:06


Спипаха 50-годишен без книжка зад волана на кола с чежди регистрационни номера

13.08.2026, 10:05


Задържаха перничанин с 15 грама канабис

13.08.2026, 10:02


Оставиха в ареста мъжа, ранил с нож жена си в Перник

13.08.2026, 09:57


Колумбия обяви тридневен национален траур

13.08.2026, 09:35


Депутатите спечелиха 24 евро от замразяването на заплатите

13.08.2026, 09:30


АНКЕТА