Необходими продукти
| ||
Приготвяне на Средиземноморска салата с пилешко
Нарежете пилешкото на късчета. Овкусете ги със сол и черен пипер и ги мариновайте с лимоновия сок за 20 минути. След това ги изпържете в малко сгорещен зехтин и ги оставете да изстинат.Успоредно с това сложете картофите да се сварят. След това ги изплакнете под студена вода, обелете ги и ги оставете да изстинат.Нарежете картофите в купа, добавете накълцания лук, домати, магданоз, черни маслини. Всички съставки за дресинга се разбъркват заедно с претритата аншоа и каперсите.С дресинга полейте салатата, овкусете с малко сол, черен пипер, разбъркайте и поднесете.Рецептата е взета от Готвач.бг
