Старобългарска кавърма

13.02.2012, 13:06 | Кулинар

СПОДЕЛИ:

Необходими продукти
  • свинско месо - 1 кг.
  • праз - 3 - 4 стръка
  • домати - 1 ч.ч. от буркан
  • печени чушки - 4 - 5 бр.
  • люти чушки - 1 - 2 бр.
  • чубрица - 1 ч.л.
  • черен пипер - 1/2 ч.л.
  • мащерка - 1 щ.
  • мас - 2 с.л.
  • олио - 2 с.л.
  • сол
  • за омлетите за 6 души
  • яйца - 12 бр.
  • брашно - 6 с.л.
  • вода - 12 с.л.
  • сол - на вкус
  • олио - 1к.ч.

Приготвяне наСтаробългарска кавърма

Задушаваме нарязаното на парченца свинско месо доомекване, може да се сложи малко водичка.В същата мазнина задушавамелука нарязан на ситно, доматите и чушките. Слагаме подправките и прибавямемесото. Задушаваме на тих огън, докато остане на мазнина.За всекиомлет-2 яйца, 2 с.л. вода, 1 с.л. брашно, сол. Във всеки омлет се слага откавърмата и се загъва по диогонал.Поднася се с лютива чушка игарнитура според сезона.
КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Телешки стек сандвич

10.11.2025, 09:07 | Кулинар

Бисквитено руло

10.11.2025, 09:01 | Кулинар

Супа с кайма и зеленчуци

03.11.2025, 09:45 | Кулинар

Патладжани с домати и сирена

03.11.2025, 09:43 | Кулинар

Шафранено свинско с лимони

03.11.2025, 09:41 | Кулинар

Етажната собственост решава: Какъв процент сградната инсталация за парно да плаща

12.11.2025, 00:09


Разследването срещу насилниците над животни Габриела и Красимир приключи

11.11.2025, 15:06


Група „Жълтото пате“ се среща с истински герои в Перник

11.11.2025, 13:36


Пернишкият СК “Станоева” с 14 медала от Държавното първенство по кикбокс

11.11.2025, 13:25


Стартира вторият етап на акция „Зима“ – „Пешеходци, пътници и водачи за толерантност на пътя“

11.11.2025, 11:13


След удар жена от Перник вкара приятеля си в болница

11.11.2025, 11:08


„НЗОК за теб“ с поредна среща в Перник

11.11.2025, 10:51


Утвърдени и млади изпълнители на „Ноемврийски музикални дни 2025“ в Перник

11.11.2025, 08:50


Затваря един от най-старите спортни магазини в Перник

11.11.2025, 00:21


Комисията за пряко участие на гражданите в Народното събрание с изнесено заседание в Перник

10.11.2025, 15:51


Фестивала на „Шопското занаятчийство“ в пернишкото село Драгичево

10.11.2025, 15:31


Мъж преби жена си в с. Люлин и избяга

10.11.2025, 11:07


Задържаха перничанин с над 6 грама марихуана

10.11.2025, 11:06


Заплашиха с пистолет мъж в Перник, откраднаха му телефон и 10 лв.

10.11.2025, 11:02


Младежи карат кросови мотори по площада в Перник, изкараха акъла на родители

10.11.2025, 08:09


Фолклорна група от Перник събра очите на хората на граничен пункт

09.11.2025, 12:17


Д-р Церовски от Перник: Българинът живее с болка повече, отколкото европеецът

09.11.2025, 11:19


Стана ясно коя е перничанката, откраднала сърцето на сръбския певец Марко Стойкович

09.11.2025, 08:04


Вдигат модерен комплекс на мястото на легендарен наш завод в Перник

08.11.2025, 12:06


Временно ще се променя организацията на движение по участъци от АМ „Струма“ в София и Перник

08.11.2025, 07:45


Етажната собственост решава: Какъв процент сградната инсталация за парно да плаща

12.11.2025, 00:09


НАП подновява автопарка си срещу 12 326 млн.лв. без ДДС

11.11.2025, 15:25


Разследването срещу насилниците над животни Габриела и Красимир приключи

11.11.2025, 15:06


Нелепо! САЩ спират да дават визи на хора с наднормено тегло

11.11.2025, 14:59


Група „Жълтото пате“ се среща с истински герои в Перник

11.11.2025, 13:36


Пернишкият СК “Станоева” с 14 медала от Държавното първенство по кикбокс

11.11.2025, 13:25


Най-малко 12 души бяха убити при взрив на кола бомба пред съд в Исламабад

11.11.2025, 12:56


Блъснаха дете пред училище в Радомир

11.11.2025, 12:14


Учредиха структура на „Възраждане“ в Брезник

11.11.2025, 12:06


Стартира вторият етап на акция „Зима“ – „Пешеходци, пътници и водачи за толерантност на пътя“

11.11.2025, 11:13


След удар жена от Перник вкара приятеля си в болница

11.11.2025, 11:08


Благотворителен футболен турнир „За купата на кмета“ ще обедини Трън в подкрепа на пострадалите от пожарите

11.11.2025, 10:58


„НЗОК за теб“ с поредна среща в Перник

11.11.2025, 10:51


22-годишен загина след падане от крепостта "Овеч"

11.11.2025, 10:41


Има ли достатъчно количества горива в Държавния резерв?

11.11.2025, 10:15


Кой е „зеленчукът на дълголетието“

11.11.2025, 09:35


Наш шампион и популярен бизнесмен почина на 59 години

11.11.2025, 09:29


Мъжът, прегазил кучето в София, не е задържан

11.11.2025, 09:12


Милиони бонуси за държавната администрацията

11.11.2025, 09:07


Яка тесла! От февруари идват накуп фишове за средна скорост

11.11.2025, 09:04


АНКЕТА