18.06.2023, 00:25 | Радомир
СПОДЕЛИ:
Шафранов минзухар отглежда живеещата в радомирското село Гълъбник столичанка Христина Йорданова, съобщиха от Местната инициативна група „Радомир – Земен“. Решението да се посвети на екзотичния продукт дошло спонтанно, след като прочела в интернет статия за шафрана. Отглеждането на културата успяло да съчетае любовта ѝ към земеделието, сантимента към земята и желанието ѝ да е възможно най-близо до природата.
Началото ентусиазираната столичанка поставила преди пет години, когато купила първите шафранови луковици и ги засадила в наследствени земи в Гълъбник. Сега обработва малко повече от един декар, само с ръчен труд и с помощта на съпруга си. Максималният им годишен добив е 400 грама.
Отглеждането на шафран е много трудно, сподели за БТА Йорданова. По думите ѝ за добива на един грам са необходими 150 цвята. Изсушават се трите близалца на всеки цвят, от които се получава скъпата подправка. Брането се извършва рано сутрин, докато цветовете все още са затворени.
Произведеният от Йорданова шафран е сертифициран като първокачествен във Франция. Въпреки това гълъбнишкото „червено злато“ не успява да намери пазар. Цената му е между 20-25 лв./грам, но няма интерес, споделя производителката.
Независимо от трудностите, Христина възнамерява да увеличи площите. Според нея условията у нас са благоприятни за отглеждането на културата, а рано или късно всеки труд се възнаграждава. /Източник: БТА
Кирил Стоев награди участниците в конкурса за "Най-красива външна коледна украса"
28.12.2024, 12:28 | Радомир
Висока зона в Радомир минава на режим на водата
27.12.2024, 16:17 | Радомир
"Приказна Коледа" зарадва децата на Радомир
26.12.2024, 16:30 | Радомир
Заради изгоряла помпа: Части от Радомир без вода на Коледа, след това - режим
25.12.2024, 15:09 | Радомир
Улица в Радомир със специална награда от кмета
24.12.2024, 10:18 | Радомир
Принуждават насила мъж от радомирско село да оттегли жалбата си за опит за отвличане
23.12.2024, 09:15 | Радомир
Събитие от инициативата „Българската Коледа“ в Перник помогна на четири деца
29.12.2024, 08:09
Георги Първанов: Правителство ще има
29.12.2024, 07:56
2 млн. лв. за ремонт на улични настилки и четвъртокласни пътища в Перник
29.12.2024, 00:38
За трети път пернишки сурвакари ще гонят злото в "Борисовата градина" в София
29.12.2024, 00:22
Грандиозен спектакъл за перничани през януари
28.12.2024, 12:14
Прокуратурата разследва взрива в пернишкия кв. "Църква"
28.12.2024, 08:17
9 сигнала за мръсен въздух на Зеления телефон, два от тях от Перник
28.12.2024, 00:38
Предколедно в САЩ пак номинираха разказ на Здравка Евтимова за престижни награди
27.12.2024, 14:06
Мъж вилня в Детско отделение на пернишката болница
27.12.2024, 13:15
Само едно бебе проплака на Коледа в Перник, още едно се роди днес
27.12.2024, 13:08
Ледената пързалка в Перник вече работи
27.12.2024, 12:41
Двама перничани останаха без коли на връх празниците
27.12.2024, 11:37
Задържаха непълнолетен в Перник заради дрога
27.12.2024, 11:34
Трима в ареста за домашно насилие по празниците
27.12.2024, 11:31
Загиналият Ивайло не е бил професионален автомонтьор
27.12.2024, 10:22
Стана ясно какво е довело до взрива на колата, отнела живота на мъж в Перник
27.12.2024, 08:09
Ужас в Перник: 30-годишен загина при взрив на газова бутилка в кола
26.12.2024, 18:19
Истинска лисица на гости на Коледа на перничанин
26.12.2024, 14:35
Наредиха изложба от рисунки на деца в пенсионерския клуб „Миньор“ в Перник
26.12.2024, 09:49
Баскетболистите от "Миньор" излизат срещу "Спартак" - Плевен на 29 декември
26.12.2024, 08:49
Трагедия: Уважаван лекар умря на погребението на майка си
29.12.2024, 08:45
Внезапно почина 35-г. шампион, подобрил рекорд на Майк Тайсън
29.12.2024, 08:42
Експерти предупреждават: Детското шампанско може да бъде опасно
29.12.2024, 08:36
Защо победителят от Игрите крие семейния бизнес?
29.12.2024, 08:32
Десетки клиенти на германски супермаркет получиха дихателни проблеми от неизвестно вещество
29.12.2024, 08:29
РЕЛАКС НА МАКС: Джукелова плете, Радина и Ники Илиев тренират
29.12.2024, 08:26
Гаджосаха ли се Беба и Виктор след Big Brother?
29.12.2024, 08:23
Пето денонощие без ток в Ловешко
29.12.2024, 08:14
Събитие от инициативата „Българската Коледа“ в Перник помогна на четири деца
29.12.2024, 08:09
Георги Първанов: Правителство ще има
29.12.2024, 07:56
Даниел Вълчев: Прокуратурата винаги е политически играч
29.12.2024, 07:52
Заклан петел, животинска тор, тленни останки: Кои са най-странните куриерски пратки за 2024 г.
29.12.2024, 07:49
Задържаха мъж, употребил пет вида наркотици, за побой над шофьор на снегорин
29.12.2024, 07:46
Топло и без валежи в новогодишната седмица
29.12.2024, 07:44
Самолет със 181 души на борда се разби в Южна Корея, 85 загинаха
29.12.2024, 07:39
2 млн. лв. за ремонт на улични настилки и четвъртокласни пътища в Перник
29.12.2024, 00:38
За трети път пернишки сурвакари ще гонят злото в "Борисовата градина" в София
29.12.2024, 00:22
Кирил Стоев награди участниците в конкурса за "Най-красива външна коледна украса"
28.12.2024, 12:28
Грандиозен спектакъл за перничани през януари
28.12.2024, 12:14
Правителството отпуска 2 млн. лв. в подкрепа на домакинствата, останали без ток
28.12.2024, 11:47
АНКЕТА