18.06.2023, 00:25 | Радомир
СПОДЕЛИ:
Шафранов минзухар отглежда живеещата в радомирското село Гълъбник столичанка Христина Йорданова, съобщиха от Местната инициативна група „Радомир – Земен“. Решението да се посвети на екзотичния продукт дошло спонтанно, след като прочела в интернет статия за шафрана. Отглеждането на културата успяло да съчетае любовта ѝ към земеделието, сантимента към земята и желанието ѝ да е възможно най-близо до природата.
Началото ентусиазираната столичанка поставила преди пет години, когато купила първите шафранови луковици и ги засадила в наследствени земи в Гълъбник. Сега обработва малко повече от един декар, само с ръчен труд и с помощта на съпруга си. Максималният им годишен добив е 400 грама.
Отглеждането на шафран е много трудно, сподели за БТА Йорданова. По думите ѝ за добива на един грам са необходими 150 цвята. Изсушават се трите близалца на всеки цвят, от които се получава скъпата подправка. Брането се извършва рано сутрин, докато цветовете все още са затворени.
Произведеният от Йорданова шафран е сертифициран като първокачествен във Франция. Въпреки това гълъбнишкото „червено злато“ не успява да намери пазар. Цената му е между 20-25 лв./грам, но няма интерес, споделя производителката.
Независимо от трудностите, Христина възнамерява да увеличи площите. Според нея условията у нас са благоприятни за отглеждането на културата, а рано или късно всеки труд се възнаграждава. /Източник: БТА
Коледна работилница за деца и родители се проведе в Радомир
14.12.2025, 08:41 | Радомир
Кой посегна на елхичката в Радомир
13.12.2025, 00:00 | Радомир
Такса "битови отпадъци" няма да бъде увеличавана през 2026г. в Радомир
12.12.2025, 14:35 | Радомир
Изграждат пешеходни пътеки с изкуствен интелект до края на годината в Радомир
11.12.2025, 11:33 | Радомир
След ремонт: Домът за стари хора в Радомир сред най-модерните в страната
11.12.2025, 11:26 | Радомир
Радомир търси медицински сестри за училища и детски градини
11.12.2025, 10:22 | Радомир
Авария оставя части от "Изток" без парно
15.12.2025, 16:22
Подменят 200 м. водопровод в Големо Бучино, ще бъде нарушено водоподаването
15.12.2025, 16:14
Премиера на новата книга на Албена Борисова в Регионалната библиотека в Перник
15.12.2025, 15:43
Двама пребиха мъж в заведение в Перник
15.12.2025, 09:34
46-годишен почина зад волана по време на движение в Перник
15.12.2025, 09:34
Цяла седмица движението по магистрала "Струма" ще е ограничено
15.12.2025, 09:14
Силно представяне на Чавдар и Фани, но не успяха да спечелят "България търси талант"
15.12.2025, 07:18
Десетки подкрепиха второто издание на "Пернишката Коледа"
15.12.2025, 07:03
Перник сред областите с най-много болни от коклюш през 2024 г
15.12.2025, 00:03
БСП – Перник с нов председател, организацията иска оставки на Зафиров и ръководството
14.12.2025, 15:45
4,5 метра жива елха вкара в дома си перничанка
14.12.2025, 10:09
Вижте цените на платените събития на коледния базар в Перник
14.12.2025, 10:09
Няколко училища зарадваха перничани с празничен концерт
14.12.2025, 08:18
Грипът ще ни суровака по Коледа! Детското отделение в Перник пълно с пневмонии
13.12.2025, 00:02
С 20 процента по-висок данък ще плащат перничани от нова година
13.12.2025, 00:01
Премахват лавките на пазара в Перник, връчват предизвестия на търговците
12.12.2025, 12:45
Полицаи и доброволци от БЧК с обучително занятие по първа помощ в Езиковата в Перник
12.12.2025, 11:03
Възрастeн мъж открадна храна от хипермаркет в Перник
12.12.2025, 10:54
Трима пребиха 16-годишен ученик в Перник
12.12.2025, 10:51
Още едно населено място в Перник с подменено улично осветление
12.12.2025, 09:29
Авария оставя части от "Изток" без парно
15.12.2025, 16:22
Подменят 200 м. водопровод в Големо Бучино, ще бъде нарушено водоподаването
15.12.2025, 16:14
Трънското туристическо дружество с отличие за граждански принос
15.12.2025, 16:01
Изхвърлиха породисто кученце в Брезник, нахапаха го големи песове
15.12.2025, 15:52
Премиера на новата книга на Албена Борисова в Регионалната библиотека в Перник
15.12.2025, 15:43
Ето го графика при Радев за вторник
15.12.2025, 14:14
Домашно куче нападна 5-годишно дете
15.12.2025, 12:54
Атанасов на консултациите при Радев: Сега разговаряме с президента или с конкурента
15.12.2025, 12:50
Желязков: Удължителният бюджет гарантира стабилността на държавата
15.12.2025, 11:18
Българското евро няма да важи в цялата еврозона?
15.12.2025, 11:05
17-годишно момиче загина трагично
15.12.2025, 11:03
ГЕРБ-СДС изпрати само Сачева на консултации, призова президента да участва в изборите
15.12.2025, 11:02
Виктор призна: Не съм милионер! Дениз е скандалджийка, неуравновесена, истеричка и просякиня за пари
15.12.2025, 09:57
Радев стартира консултациите за нов кабинет с ГЕРБ и ПП-ДБ
15.12.2025, 09:49
Весела Лечева към колегите си от Олимпийския комитет: Спрете се!
15.12.2025, 09:44
Учените : Депресията се наследява генетично
15.12.2025, 09:42
Двама пребиха мъж в заведение в Перник
15.12.2025, 09:34
46-годишен почина зад волана по време на движение в Перник
15.12.2025, 09:34
С 20% по-високи кредити са изтеглили българите тази година
15.12.2025, 09:27
За година Криско събра 1,2 млн. лева за фондацията си, дариха му и 3 дка парцел
15.12.2025, 09:24
АНКЕТА