18.06.2023, 00:25 | Радомир
СПОДЕЛИ:
Шафранов минзухар отглежда живеещата в радомирското село Гълъбник столичанка Христина Йорданова, съобщиха от Местната инициативна група „Радомир – Земен“. Решението да се посвети на екзотичния продукт дошло спонтанно, след като прочела в интернет статия за шафрана. Отглеждането на културата успяло да съчетае любовта ѝ към земеделието, сантимента към земята и желанието ѝ да е възможно най-близо до природата.
Началото ентусиазираната столичанка поставила преди пет години, когато купила първите шафранови луковици и ги засадила в наследствени земи в Гълъбник. Сега обработва малко повече от един декар, само с ръчен труд и с помощта на съпруга си. Максималният им годишен добив е 400 грама.
Отглеждането на шафран е много трудно, сподели за БТА Йорданова. По думите ѝ за добива на един грам са необходими 150 цвята. Изсушават се трите близалца на всеки цвят, от които се получава скъпата подправка. Брането се извършва рано сутрин, докато цветовете все още са затворени.
Произведеният от Йорданова шафран е сертифициран като първокачествен във Франция. Въпреки това гълъбнишкото „червено злато“ не успява да намери пазар. Цената му е между 20-25 лв./грам, но няма интерес, споделя производителката.
Независимо от трудностите, Христина възнамерява да увеличи площите. Според нея условията у нас са благоприятни за отглеждането на културата, а рано или късно всеки труд се възнаграждава. /Източник: БТА
Кампания за превенция на зависимостите се състоя в Радомир
28.06.2026, 02:08 | Радомир
Откриха 25-ото юбилейно издание на Националния детски фолклорен фестивал „Слънце иде...“
27.06.2026, 10:57 | Радомир
Ансамбъл „Етнофолк“ открива престижен международен фестивал в Италия
26.06.2026, 14:02 | Радомир
Кирил Стоев инспектира ремонтните дейности по важен общински път
26.06.2026, 13:54 | Радомир
Макс и Арон направиха демонстрация „Послушание“ на деца от Радомир
26.06.2026, 13:39 | Радомир
Беседа за превенцията на зависимостите сред децата и младите хора в Радомир
25.06.2026, 00:07 | Радомир
Незабравима вечер на Пернишката крепост готвят утре вечер
29.06.2026, 13:51
Жена получи инсулт зад волана, 12-годишната ѝ дъщеря направи нещо невероятно
29.06.2026, 11:55
Верижна катастрофа затапи пътя за София през Владая
29.06.2026, 07:44
"Въоръжен" с винкел пернишки талант е новото попълнение на младежкия национален отбор по футбол
29.06.2026, 00:15
Множество найлонови пликове от дишане на лепило зад детска градина в Перник
28.06.2026, 10:25
Истински музей от впечатляващи класически автомобили и мотоциклети в Перник
28.06.2026, 01:56
Половин Перник без вода, поради тежка авария на довеждащ водопровод
27.06.2026, 13:49
Прокуратурата проверява мантинелите по "Струма" и "Тракия"
27.06.2026, 09:54
Обществено обсъждане за осигуряване на обществения ред и изискванията към шума в жилищните сгради
27.06.2026, 07:00
Обновиха лекоатлетическата писта на стадион „Миньор“
26.06.2026, 13:48
Задържаха младеж за притежаване на вейп с наркотично вещество
26.06.2026, 13:33
Отиде си един от най-запомнящите се директори на пернишко училище
26.06.2026, 09:23
Обсъждат безводието в страната, 6 населени места в Пернишко са на режим
26.06.2026, 08:38
Перник празнува 97 години от обявяването си за град
26.06.2026, 08:04
Ремонтните дейности по ул. „Струма“ продължават с пълна сила
25.06.2026, 16:40
Бебе от Перник заболя от морбили
25.06.2026, 15:24
Разрешиха ползването на общински терени за кариери в Студена
25.06.2026, 14:21
Денислав Захариев преизбран за общински лидер на ГЕРБ Перник
25.06.2026, 13:39
Цистерна скъса мантинели на АМ „Струма“, предизвика катастрофа
25.06.2026, 13:30
SOS Център за обществена подкрепа Перник спечели националната награда „Кристално сърце"
25.06.2026, 11:44
Спират продажбата на определени видове инсулин – ето откога
30.06.2026, 00:03
Тежка катастрофа с жертва и трима ранени
30.06.2026, 00:01
Ягодова луна изгря на небосклона
29.06.2026, 22:54
Бизнесът поиска отмяна на минималната пенсия
29.06.2026, 16:33
„Български пощи“ въвежда такса за обмяна на левове в евро
29.06.2026, 16:14
Чудо! АПИ спира ремонтите по пътищата към черноморските курорти и към Гърция
29.06.2026, 16:12
Бащата на убитата Даниела: Предупреждавах ги за Петър, но никой не ме чу
29.06.2026, 16:02
Петима загинали при стрелба в Германия
29.06.2026, 15:34
Граовски събор „Видовден“ събира семейства от близо и далеч, за да възродят вековни традиции и обичаи
29.06.2026, 13:56
Незабравима вечер на Пернишката крепост готвят утре вечер
29.06.2026, 13:51
„Децата излизат като далматинци“: Нови сигнали за замърсяване с мазут по Черноморието ни
29.06.2026, 12:09
Гала посрещна второто си внуче
29.06.2026, 12:06
Пробив на мантинела и удар в насрещното: Говори оцелял в катастрофа с три жертви на АМ „Тракия"
29.06.2026, 12:04
Спипаха трима много пияни шофьори, единият катастрофира
29.06.2026, 12:01
Жена получи инсулт зад волана, 12-годишната ѝ дъщеря направи нещо невероятно
29.06.2026, 11:55
Путин: Русия ще продължи да следва целта си да превземе изцяло четири украински области
29.06.2026, 08:02
14-годишно момче пострада тежко при челен удар
29.06.2026, 07:55
НАП започва строг контрол с „таен клиент“ и изненадващи проверки по Черноморието
29.06.2026, 07:53
Верижна катастрофа затапи пътя за София през Владая
29.06.2026, 07:44
Витанов: Няма да режем доходи, пенсии и майчински въпреки тежкото наследство
29.06.2026, 07:32
АНКЕТА