18.06.2023, 00:25 | Радомир
СПОДЕЛИ:
Шафранов минзухар отглежда живеещата в радомирското село Гълъбник столичанка Христина Йорданова, съобщиха от Местната инициативна група „Радомир – Земен“. Решението да се посвети на екзотичния продукт дошло спонтанно, след като прочела в интернет статия за шафрана. Отглеждането на културата успяло да съчетае любовта ѝ към земеделието, сантимента към земята и желанието ѝ да е възможно най-близо до природата.
Началото ентусиазираната столичанка поставила преди пет години, когато купила първите шафранови луковици и ги засадила в наследствени земи в Гълъбник. Сега обработва малко повече от един декар, само с ръчен труд и с помощта на съпруга си. Максималният им годишен добив е 400 грама.
Отглеждането на шафран е много трудно, сподели за БТА Йорданова. По думите ѝ за добива на един грам са необходими 150 цвята. Изсушават се трите близалца на всеки цвят, от които се получава скъпата подправка. Брането се извършва рано сутрин, докато цветовете все още са затворени.
Произведеният от Йорданова шафран е сертифициран като първокачествен във Франция. Въпреки това гълъбнишкото „червено злато“ не успява да намери пазар. Цената му е между 20-25 лв./грам, но няма интерес, споделя производителката.
Независимо от трудностите, Христина възнамерява да увеличи площите. Според нея условията у нас са благоприятни за отглеждането на културата, а рано или късно всеки труд се възнаграждава. /Източник: БТА
Почистват междублоковите пространства в жк "Гърляница" в Радомир
11.03.2026, 14:22 | Радомир
Издирват вандал, потрошил украса в центъра на Радомир /Видео/
11.03.2026, 13:10 | Радомир
Много заявки отлагат спирането на водоподаването от стария водопровод в Долна Диканя
10.03.2026, 09:57 | Радомир
Обновяват стълбите на една от най-важните сгради в Радомир
10.03.2026, 07:56 | Радомир
Пуснаха изключително редки птици в езерото на "Бучалото" в Радомир
10.03.2026, 07:48 | Радомир
Войнишки паметник в Радомирско тъне в разруха
10.03.2026, 00:06 | Радомир
Представители на Академията на МВР се срещнаха с ученици от Езиковата в Перник
13.03.2026, 00:45
Перничанин видя на камера как му крадат колата /ВИДЕО/
12.03.2026, 16:05
Екоминистерството определи 25 зони за строеж на ветропаркове! Перник в това число
12.03.2026, 14:03
С ново поколение физиотерапевтичен апарат ще лекуват в Профилакториума
12.03.2026, 13:35
Първите регистрации в РИК – Перник за изборите: Две листи с общо трима души
12.03.2026, 13:02
Обучение по медийна и дигитална грамотност в Регионалната библиотека в Перник
12.03.2026, 10:55
Разследват палеж на два автомобила в с. Драгичево
12.03.2026, 10:36
Задържаха млада жена дилър на наркотици в Перник
12.03.2026, 10:24
Приемната майка на близнаците от Перник: Заобичах ги още по телевизията
12.03.2026, 10:16
Млад изтъкнат политик повежда листата на "Прогресивна България" в Перник! Борисов срещу Румен Радев в София и Пловдив
12.03.2026, 10:09
„Не си сам" стартира пролетна дарителска кампания в подкрепа на възрастни хора в област Перник
12.03.2026, 07:44
Блоковете в Перник с отговорници на абонатна станция, „Топлофикация“ ще ги обучава безплатно
12.03.2026, 00:01
Почина авторът на герба и знамето на Перник - Танани
11.03.2026, 16:44
Пернишко семейство стана приемно за изоставените близначета в Националната кардиологична болница
11.03.2026, 15:30
Бившият областен на Перник стана шеф на музея
11.03.2026, 15:13
Иззеха тротинетки на тийнейджъри, карали по площада в Перник
11.03.2026, 11:10
Намериха рент-а-кар кола разглобена в автоморга в Перник
11.03.2026, 11:01
Майстори окрадоха апартамент в Перник
11.03.2026, 10:57
Разпитват свидетели по делото срещу садистите Габриела и Красимир
11.03.2026, 10:45
Пернишко дете е новата шампионка на България по тенис на маса
11.03.2026, 10:44
Представители на Академията на МВР се срещнаха с ученици от Езиковата в Перник
13.03.2026, 00:45
Перничанин видя на камера как му крадат колата /ВИДЕО/
12.03.2026, 16:05
Какви са мерките на правителството заради поскъпването на горивата
12.03.2026, 15:14
Откриха мъртъв мъж в дома му, разследват умишлено убийство
12.03.2026, 15:05
Екоминистерството определи 25 зони за строеж на ветропаркове! Перник в това число
12.03.2026, 14:03
С ново поколение физиотерапевтичен апарат ще лекуват в Профилакториума
12.03.2026, 13:35
Наказват жестоко педофилите със затвор до 15 години
12.03.2026, 13:11
Първите регистрации в РИК – Перник за изборите: Две листи с общо трима души
12.03.2026, 13:02
Депутатите гласуваха: 2000 евро глоба за дискриминация
12.03.2026, 13:00
Мис България отнесе шамари на пътя
12.03.2026, 12:35
Откриха мъртво новородено бебе на сметище в Сливен
12.03.2026, 12:29
5% увеличение на заплатите в БДЖ, НКЖИ, „Български пощи“ и градския транспорт
12.03.2026, 11:41
Шофьор блъсна бебешка количка, пострада 9-месечно бебе
12.03.2026, 11:38
Хиляди в щета за държавата: Разкриха измама с фалшиви ТЕЛК решения
12.03.2026, 11:24
Цените на петрола отново се повишиха на фона на ирански атаки срещу танкери
12.03.2026, 11:20
Малена Замфирова претърпя нова операция след тежкия инцидент
12.03.2026, 11:16
Христо Стоичков е специален гост на Генералната асамблея на Европейските лиги в София
12.03.2026, 11:14
Обучение по медийна и дигитална грамотност в Регионалната библиотека в Перник
12.03.2026, 10:55
Разследват палеж на два автомобила в с. Драгичево
12.03.2026, 10:36
Част от покрив изгоря в бренишкото с. Бегуновци
12.03.2026, 10:32
АНКЕТА