Актуалното в Перник и региона
Иран за цената на петрола: Подгответе се за 200 долара за барел
Иран за цената на петрола: Подгответе се за 200 долара за барел
Американски цистерни кацат и в Румъния, на няколко километра от Варна
Американски цистерни кацат и в Румъния, на няколко километра от Варна
Масово анулиране на резервации за Гърция заради войната в Иран
Масово анулиране на резервации за Гърция заради войната в Иран
САЩ разхлабват някои ограничения върху износа на руски петрол
САЩ разхлабват някои ограничения върху износа на руски петрол
Пернишко дете е новата шампионка на България по тенис на маса
Пернишко дете е новата шампионка на България по тенис на маса
Миро посрещна 50-годишния си юбилей с Ели край Индийския океан
Миро посрещна 50-годишния си юбилей с Ели край Индийския океан
27.09.2018, 11:43 | Кулинар
СПОДЕЛИ:
Необходими продукти за 4 порции
4 свински задни джолана
2-3 моркова, почистени и нарязани на едро
2 средни глави лук, почистени и разполовени
8 средни печурки, почистени
1 дафинов лист
2-3 зърна бахар
100 мл бяло вино
50 - 60 мл олио
сол на вкус
за гарнитурата:
1 кг картофи, обелени и нарязани на едро
30 мл олио
50 г краве масло
3-4 скилидки чесън, почистени и нарязани на едро
сол на вкус
Начин на приготвяне
1.Джоланите се измиват добре и се поставят в дълбока тава или пръстен гювеч. Прибавят се зеленчуците и подправките и се посолява на вкус. Сипва се вода на височина до половината от продуктите. Полива се с олиото.
2.Тавата се завива с алуминиево фолио или гювечът се захлупва. Пече се 2,5 часа на 200° С. Ако се използва глинен съд, фурната трябва да е студена при поставянето му вътре. В края на печенето фолиото се маха, месото се залива с отделения сос и се допича до златисто.
3.За гарнитурата всички продукти се слагат в тава, налива се вода до половината им. Пече се 1 час на 200° С или докато картофите омекнат и се запекат до златисто./Рецептата е взета от menumag.bg
Канелени рулца с маскарпоне крем
09.03.2026, 12:45 | Кулинар
09.03.2026, 12:41 | Кулинар
09.03.2026, 12:36 | Кулинар
02.03.2026, 08:36 | Кулинар
Салата от спанак, сирене и орехи
02.03.2026, 08:32 | Кулинар
02.03.2026, 08:28 | Кулинар
Почина авторът на герба и знамето на Перник - Танани
11.03.2026, 16:44
Пернишко семейство стана приемно за изоставените близначета в Националната кардиологична болница
11.03.2026, 15:30
Бившият областен на Перник стана шеф на музея
11.03.2026, 15:13
Иззеха тротинетки на тийнейджъри, карали по площада в Перник
11.03.2026, 11:10
Намериха рент-а-кар кола разглобена в автоморга в Перник
11.03.2026, 11:01
Майстори окрадоха апартамент в Перник
11.03.2026, 10:57
Разпитват свидетели по делото срещу садистите Габриела и Красимир
11.03.2026, 10:45
Пернишко дете е новата шампионка на България по тенис на маса
11.03.2026, 10:44
Ето кой град в България има най-голяма защита от атомна бомба!
11.03.2026, 10:00
Пръскат срещу кърлежи и бълхи в Перник тази вечер
11.03.2026, 09:57
Ученици от Перник и Кюстендил представиха план за зеленото бъдеще на въглищните региони
11.03.2026, 09:08
Още едни случай на лаймска болест през зимата в Перник
11.03.2026, 09:02
Нов апарат за ранно откриване на остеопороза в Профилакториума в Перник
11.03.2026, 08:48
"Топлофикация - Перник" каза какво влошава качеството на топлата вода
11.03.2026, 08:45
Безплатните винетки на хора с намалена работоспособност в Перник нарастнали с 60% до 2025 г
11.03.2026, 00:43
Биха ли се Вили Вуцов и Иво Паргов в Перник?
10.03.2026, 11:39
Пак протест с искане за ефективни присъди на садистите Габриела и Красимир
10.03.2026, 11:00
Три обвинения за шофьора, който рани полицай при гонка в Перник
10.03.2026, 09:59
Тийнейджър краде алкохол и храна от магазин, заплаши и ограби мъж
10.03.2026, 09:55
22-годишен преби бременната си приятекла
10.03.2026, 09:51
Струмска слава победи Балкан Ботевград в здрав мач
11.03.2026, 17:18
НАП пусна предварително попълнените данъчни декларации
11.03.2026, 17:13
Почина авторът на герба и знамето на Перник - Танани
11.03.2026, 16:44
Вилата на първия български милиардер се превръща в културен център
11.03.2026, 16:24
Запрянов каза ще поиска ли САЩ бази от България като от Румъния
11.03.2026, 15:43
Иран за цената на петрола: Подгответе се за 200 долара за барел
11.03.2026, 15:40
Сарафов е несменяем! Прокурорската колегия остави без разглеждане искането на служебния правосъден министър
11.03.2026, 15:35
Пернишко семейство стана приемно за изоставените близначета в Националната кардиологична болница
11.03.2026, 15:30
Бившият областен на Перник стана шеф на музея
11.03.2026, 15:13
Два значими инфраструктурни проекта стартират в община Земен
11.03.2026, 15:09
Американски цистерни кацат и в Румъния, на няколко километра от Варна
11.03.2026, 14:29
Почистват междублоковите пространства в жк "Гърляница" в Радомир
11.03.2026, 14:22
САЩ поискаха от Румъния използването на бази за военни операции в Иран
11.03.2026, 14:07
Масово анулиране на резервации за Гърция заради войната в Иран
11.03.2026, 13:50
Шокираща жестокост: Тийнейджъри пребиха до смърт куче
11.03.2026, 13:48
10 дни война струват на Европа допълнителни 3 милиарда евро
11.03.2026, 13:17
Издирват вандал, потрошил украса в центъра на Радомир /Видео/
11.03.2026, 13:10
Краста плъзна в Европа
11.03.2026, 13:02
Преглед при доцент и професор скочи до 150 евро, домашното посещение до почти 300
11.03.2026, 12:34
САЩ разхлабват някои ограничения върху износа на руски петрол
11.03.2026, 12:29
АНКЕТА
