Торта с шоколадови топчета

16.10.2017, 08:55 | Кулинар

СПОДЕЛИ:

Необходими продукти

За блата:

1 ч.ч. захар

1 ч.ч. прясно мляко

1/2 ч.ч. олио

1 1/2 ч.ч. брашно

25 гр какао

1 ванилия

1 бакпулвер

3 яйца

За крема:

300 гр крема сирене

250 гр заквасена сметана

1/2 ч.ч. пудра захар

1 опаковка желатин

1 шоколад

кокосови стърготини за овалване

Начин на приготвянe

С миксер разбиите яйцата и захарта. След това прибавете млякото, олиото и ванилията, а след тях брашното с разбития в него бакпулвер и какаото. Печете в предварително загрята фурна на 200 градуса 30-35 минути. След като изстине блатът, се издълбава и се оставя настрани (дълбае се така, че отстрани да останат стените му). Желатинът се разтваря в малко вода и се оставя да набъбне. През това време разбиите крема сиренето с пудрата захар. Загрейте заквасената сметана, прибавете към нея набъбналия желатин и след като се разбие, прибавете сиренето със захарта и всичко се разбива до получаване на хомогенна смес.

Другата основна част на тортата са топчетата. За тяхната направа е необходимо да се разтопи шоколадът, да се смеси с издълбаната част от блата, заедно с малко топло мляко и малко меко масло (оставете малко от трохите за поръсване отгоре). Оформят се топчета с големина по избор, които се овалват в кокосовите стърготини.

И самата торта се прави по следния начин: сложете блата в подходящ съд, налейте в него половината от крема, наредете отгоре топчетата, и отгоре залейте с останалата част от крема. Отгоре поръсете със заделените трохи от блата . По желание може да украсите отгоре с още топчета.

Тортата се оставя да стегне за 4-5 часа в хладилник преди да се консумира.

Рецептата е взета от Лакомник

КОМЕНТАРИ 1
Катя 23.10.2017 19:58

Изглежда страхотно, ще я пробвам и ще споделя впечатленията ми.


СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Лаваш с кюфте от червен боб

19.10.2026, 10:12 | Кулинар

Паста с тиквички и лимон

19.10.2026, 10:09 | Кулинар

Мляно телешко със зеленчуци

12.10.2026, 09:16 | Кулинар

Фокача с домати

12.10.2026, 09:12 | Кулинар

Шоколадова торта с кафе

12.10.2026, 09:10 | Кулинар

Шампион по борба превърна в незабравим спортния празник в ДГ „Пролет“ в Перник

25.10.2026, 08:42


България избира своя седми президент, в Перник гласуват в 258 секции

25.10.2026, 07:47


Над 60 тромболизи при инсулти в Пернишката болница от началото на годината

25.10.2026, 00:30


Бившият шеф на НСО : Имаше повече атракция около задържането на Варадинов, а поведението на госпожа Колтуклиева не е журналистика

24.10.2026, 11:19


Софийският военен съд освободи перничанина от НСО, нокаутирал Колтуклиева

24.10.2026, 09:20


Санират сградата на съда в Перник

24.10.2026, 00:51


Двама се завръщат за Миньор, в тима има ново попълнение

24.10.2026, 00:48


Умишлено причинена авария по довеждащия водопровод от каптаж „Живата вода“ наруши водоподаването към с. Боснек с дни

23.10.2026, 14:26


ОДМВР – Перник със засилени мерки за гарантиране сигурността по време на изборите за президент и вицепрезидент

23.10.2026, 11:16


Перник за първи път част от международния фестивал "Синелибри"

23.10.2026, 10:55


Волейболисти подариха на кмета на Перник маслинено дръвче

23.10.2026, 10:06


Гардът на НСО, нокаутирал Колтуклиева – родственик на Деси Радева и бивш бодигард на пернишкия олигарх Людмил Стойков

23.10.2026, 09:50


Гамени напръскаха момче инвалид с лютив спрей

23.10.2026, 08:12


Бронзовата фигура "Металург" ще краси кръговото в пернишкия кв. "Църква"

23.10.2026, 08:05


Перничанин забърка нов скандал в държавата /ВИДЕО/

23.10.2026, 07:51


Този артикул върви, като топъл хляб

23.10.2026, 06:32


Гражданите загубиха делото срещу разширяването на кариерата в Студена

22.10.2026, 13:50


Мъже задигнаха айфон от офис в Перник, полицията ги хвана в Плевен

22.10.2026, 10:28


Отнеха автомобилът на млада жена в Перник

22.10.2026, 10:25


Жълт код за обилни валежи в Перник! Времето отново се обръща

22.10.2026, 08:11


Шампион по борба превърна в незабравим спортния празник в ДГ „Пролет“ в Перник

25.10.2026, 08:42


Спокойно начало на изборния ден в Пернишко, до момента няма нарушения

25.10.2026, 08:40


Коя е Мария - жената до Слави Бинев

25.10.2026, 08:22


Мариан Вълев е с патерици и има ново гадже

25.10.2026, 08:18


Виктория Ангелова с наградата за изгряваща звезда на Европейската атлетика

25.10.2026, 08:15


20-годишен шофьор загина: Блъсна се в дърво, къща и друг автомобил

25.10.2026, 08:12


Пожари и разграбени магазини на протест срещу системата в Барселона

25.10.2026, 08:08


Токов удар порази машинист на Централна гара в София

25.10.2026, 08:06


Известен лекар уби погрешка гъбар по време на лов

25.10.2026, 08:03


След любовно разочарование: 22-годишен се разби с малък самолет карй Плевен

25.10.2026, 08:00


Прокурорите не избраха нито един от четиримата свои представители в ресорната колегия на ВСС

25.10.2026, 07:58


Нова нощ на сблъсъци във Франция, хиляда души са арестувани

25.10.2026, 07:55


България избира своя седми президент, в Перник гласуват в 258 секции

25.10.2026, 07:47


Над 150 ретро аввтомобила на парад в Радомир, зелен Понтиак грабна Купата на кмета

25.10.2026, 07:23


Никола Цолов си падна по поредната какичка /Снимка/

25.10.2026, 06:42


Мара Отварачката си показа само по прашки

25.10.2026, 06:37


Слави Бинев: Пет деца от три жени, баща на 17 и любов, преминала през много изпитания

25.10.2026, 06:30


27 000 волта убиха машинист на Централна гара София

25.10.2026, 06:28


Златка отиде при екстрадирания Карен

25.10.2026, 06:21


4 мита за храносмилателната система

25.10.2026, 06:14


АНКЕТА