05.09.2019, 00:39 | Трън
СПОДЕЛИ:
Дегустация на трънски гозби събра любители на традиционни яастия в трънското село Глоговица. Идеята за провеждането на нестандартната проява е екоактивистката Румяна Боянова, а домакин и майстор на вкусните ястия бе Ели Димитрова.
„Трънските гозби“ нарекоха инициаторките кулинарната дегустация, организирана за първи път, но предизвика голям интерес.
Ели Димитрова събра в дома си под сенките на плодни дървета 20 души, които заплатиха по 14 лв. за участие, за които се постара и приготви 15 вкусни ястия от трънския край, приготвени от домашни продукти - зеляник, пърженица, лютика, качамак по Трънски, спържа, скроб и много други деликатесни и малко познати - характерни само за този самобитен край гозби. Всеки участник получи на тръгване и специална брошурка с рецептите на Трънските манджи. На кулинарната дегустация присъства и кметът на Трън Цветислава Цветкова, която остана очарована от представените гозби и продукти.
Инициаторките Ели Димитрова и Румяна Боянова бяха поканили местни производители на млечни и пчелни продукти, сладка, зеленчуци и чайове, от които гостите можеха да си закупят за вкъщи- ферма за производство на мед и заешко месо "Аника-Рай", Сладкотека "Ждрелото",производители на мурсалски чай, Млечна къща "Шейтанови"-Врабча. Съпругът на Ели, Стоян се грижеше гостите да се чувстват удобно.
Инициативните дами имат идея на 12 октомври, преди Деня на град Трън да организират фермерски пазар с дегустация на Ждрелото, в който да участват повече местни производители. Предвиждат и гостите да се учат да готвят или месят трънски благини. Имат и предложение събитието да се превърне в месечно.
„Удовлетворена!Това е точната дума след това събитие! Благодаря на всички поканени местни производители,които се отзоваха.Има нужда от такива сбирки!Да се знае,че тук има не само чиста природа!Специално искам да благодаря на Стоян Стоянов за това,че ми беше здрав гръб през цялото време. Лично за себе си бях посветила събитието на един човек,който ми преподаде някога важни житейски уроци, каза Ели след края на събитието. Двете с Румяна се подготвят за следващата вкусна сбирка.
Авария спря водата на райони в Трън
13.10.2026, 20:32 | Трън
След катастрофа с крава: Полицията засилва контрола за свободно движещи се селскостопански животни
13.10.2026, 10:54 | Трън
Традиционни обредни хлябове на Трънското фермерско селце
13.10.2026, 00:22 | Трън
Хванаха перничанин без книжка да кара кола с чужди номера в трънско
12.10.2026, 11:24 | Трън
Хижата в с. Зелениград изгоря до основи, задържаха мъж за палежа
12.10.2026, 11:21 | Трън
Трънчани ще се веселят с най-яката фолк певица Малина на 17 октомври
09.10.2026, 10:34 | Трън
Асфалтираха кръговото в кв. "Църква" в Перник
18.10.2026, 20:45
Продадоха проблемния блок в пернишкия кв. "Хумни дол"
18.10.2026, 19:56
Минута мълчание за Юри Васев преди двубоя между Миньор и Септември II
18.10.2026, 19:51
Необичайна гледка по пътя Перник - Радомир изненада шофьорите
18.10.2026, 19:41
Победа и загуба за тенисистките на "Металик" във висшата лига
18.10.2026, 14:33
„Граовска шевица“ превзе площада в Перник
18.10.2026, 14:31
Проект за модерна лекоатлетическа писта дариха на Община Перник
18.10.2026, 07:59
Почина един от най-известните пернишки треньори
17.10.2026, 16:00
"Граовска шевица" разтресе площада в Перник
17.10.2026, 15:25
Внимание! Блокират достъпа до пернишки квартал утре, ще има обходни маршрути
17.10.2026, 11:49
Деца отправиха послание към перничани с есенни листа
17.10.2026, 08:22
Адриан Скримов: Социалните услуги са мост между трудностите и възможностите
17.10.2026, 00:04
Отложиха решението за екстрадицията на прокурорския син в Гърция
17.10.2026, 00:00
Хоас в търговски обекти, медицински центрове и частни домове
16.10.2026, 12:14
Четирима младежи заглушавали аларми и задигали парфюми и дрехи от магазини
16.10.2026, 10:55
Арестуваха мъж и жена в Перник при спецакция на полицията
16.10.2026, 10:50
АБВ - Перник с нов областен председател
16.10.2026, 08:52
Части от Западна България остават без ток, засегнати са Перник и Радомир
16.10.2026, 08:27
Куриоз по пернишки: Забравиха бебешка количка в хипермаркет в центъра на Перник
15.10.2026, 15:20
Големият Иво Ангелов празнува рожден ден
15.10.2026, 12:51
Стотици гледаха "Ритъмът на Балканите" в Радомир, Индира Радич закри празника на бозата
18.10.2026, 20:53
Асфалтираха кръговото в кв. "Църква" в Перник
18.10.2026, 20:45
Продадоха проблемния блок в пернишкия кв. "Хумни дол"
18.10.2026, 19:56
Минута мълчание за Юри Васев преди двубоя между Миньор и Септември II
18.10.2026, 19:51
Необичайна гледка по пътя Перник - Радомир изненада шофьорите
18.10.2026, 19:41
10 – годишно дете от Радомир взриви сцената в Перник
18.10.2026, 15:11
Победа и загуба за тенисистките на "Металик" във висшата лига
18.10.2026, 14:33
„Граовска шевица“ превзе площада в Перник
18.10.2026, 14:31
Прерязаха лентата на новото кметство в Жабляно
18.10.2026, 14:24
Решено : Бойни самолети на НАТО идват да пазят морските ни граници
18.10.2026, 14:13
Две нови жертви: Челен сблъсък и прегазен колоездач
18.10.2026, 14:09
Как да комбинираме мъжки кецове с ежедневни и по-елегантни визии?
18.10.2026, 12:44
Адски студ може да скове Европа тази зима!
18.10.2026, 12:39
Фолкзвезда взриви мрежата със скъпа прищявка
18.10.2026, 12:23
Синоптиците ни обещават утре слънце и над 20 градуса
18.10.2026, 12:09
Наш град почерня от полиция и жандармерия
18.10.2026, 12:06
В 14 населени места у нас днес си избират кметове
18.10.2026, 12:04
Остър недостиг на противогрипни ваксини: 17 препарата се падат на 100 деца
18.10.2026, 12:00
Версия: Спор за момиче довел до кървавата саморазправа с младежите край НДК
18.10.2026, 11:50
Страшно е : Половината работещи българи едвам свързват двата края
18.10.2026, 11:45
АНКЕТА