Трънски гозби събраха на дегустация ценители

05.09.2019, 00:39 | Трън

СПОДЕЛИ:

Дегустация на трънски гозби събра любители на традиционни яастия в трънското село Глоговица. Идеята за провеждането на нестандартната проява е екоактивистката Румяна Боянова, а домакин и майстор на вкусните ястия бе Ели Димитрова.

 „Трънските гозби“ нарекоха инициаторките кулинарната дегустация, организирана за първи път, но предизвика голям интерес.

Ели Димитрова събра в дома си под сенките на плодни дървета 20 души, които заплатиха по 14 лв. за участие, за които се постара и приготви 15 вкусни ястия от трънския край, приготвени от домашни продукти - зеляник, пърженица, лютика, качамак по Трънски, спържа, скроб и много други деликатесни и малко познати - характерни само за този самобитен край гозби. Всеки участник получи на тръгване и специална брошурка с рецептите на Трънските манджи. На кулинарната дегустация присъства и кметът на Трън Цветислава Цветкова, която остана очарована от представените гозби и продукти.

 Инициаторките Ели Димитрова и Румяна Боянова бяха поканили местни производители на млечни и пчелни продукти, сладка,  зеленчуци и чайове, от които гостите можеха да си закупят за вкъщи- ферма за производство на мед и заешко месо "Аника-Рай", Сладкотека "Ждрелото",производители на мурсалски чай, Млечна къща "Шейтанови"-Врабча. Съпругът на Ели, Стоян се грижеше гостите да се чувстват удобно.

Инициативните дами имат идея  на 12 октомври, преди Деня на град Трън да организират фермерски пазар с дегустация на Ждрелото, в който да участват повече  местни производители. Предвиждат и гостите да се учат да готвят или месят трънски благини. Имат и предложение събитието да се превърне в месечно.

„Удовлетворена!Това е точната дума след  това събитие! Благодаря на всички поканени местни производители,които се отзоваха.Има нужда от такива сбирки!Да се знае,че тук има не само чиста природа!Специално искам да благодаря на Стоян Стоянов  за това,че ми беше здрав гръб през цялото време. Лично за себе си бях посветила събитието на един човек,който ми преподаде някога важни житейски уроци, каза Ели след края на събитието. Двете с Румяна се подготвят за следващата вкусна сбирка.

КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Пътническият влак от Перник за София излезе от релсите

23.08.2026, 17:34


Отмениха влакове за Перник заради жегата

23.08.2026, 09:29


Куп пропуски, греда и нелогична загуба за Миньор

23.08.2026, 08:05


Мартин Жлябинков оглави "Прогресивна България" в Перник

22.08.2026, 16:33


Перник с инвестиционен портал и мрежа от инвестиционни посланици на общината

22.08.2026, 16:26


Протест на Владая заради загинала при катастрофа жена от Ярджиловци

22.08.2026, 16:10


Перничанка алармира: Превръщат любимо място за разходки в гробище за домашни любимци

22.08.2026, 08:40


Готвят празник на хляба в пернишко село

22.08.2026, 06:44


Началникът на „Пожарогасителна и спасителна дейност“ излиза в пенсия

21.08.2026, 15:45


Миньор приема Банско утре

21.08.2026, 15:37


Започна полагане на асфалт по ул. "Струма" в Перник

21.08.2026, 15:28


Обичана директорка на пернишко училище се пенсионира

21.08.2026, 14:37


Близките на загиналата жена при Владая, излизат на протест утре и затварят пътя за София

21.08.2026, 10:40


Да върнем шанса и усмивката на малката Кати от Перник!

21.08.2026, 10:31


Задържаха двама младежи с наркотици в Перник

21.08.2026, 09:48


„Краси Бенд" ще весели жителите на пернишко село

21.08.2026, 06:03


Монтират 20 нови беседки в Перник

21.08.2026, 00:05


Обществено обсъждане за бюджет 2026 в Перник

20.08.2026, 19:59


„Прогресивна България“ учредява местната си организация

20.08.2026, 13:40


„За Земята" кани министъра на енергетиката на среща за съдбата на изоставените въглищни мини

20.08.2026, 11:48


Рекорден брой участници в "Земен рън"! Ето победителите

23.08.2026, 17:41


Пътническият влак от Перник за София излезе от релсите

23.08.2026, 17:34


Невяна Владинова цяла вечер в районното, заради атака от гамени

23.08.2026, 12:10


След три години с евро - 40% от възрастните хора в Хърватия са на прага на бедност

23.08.2026, 12:07


Млад мъж почина след падане с електрическа тротинетка

23.08.2026, 12:05


Починалата жена е била опитен лекар

23.08.2026, 11:59


Река Тунджа пресъхна на места!

23.08.2026, 11:56


Психолог : Перфектната почивка е поне осем последователни дни

23.08.2026, 11:53


Майстори вдигнаха цени до небесата , купувачи търсят обзаведени жилища

23.08.2026, 11:46


Природозащитници настояват за по-сурови наказания за посегателства срещу природата

23.08.2026, 11:43


Брезничанин влиза в тима на италиански отбор

23.08.2026, 11:24


"Прогресивна България" учредява структура в Радомир

23.08.2026, 11:01


Без разрешение: Сложиха реклама на стриптийз клуб на входа на парка в Радомир

23.08.2026, 10:37


Нов живот за фонтана в Радомир

23.08.2026, 10:24


Отмениха влакове за Перник заради жегата

23.08.2026, 09:29


Стотици евакуирани от парти с Анелия

23.08.2026, 09:25


Туби, гуми и кофи вместо табели: Как българите си пазят паркоместата

23.08.2026, 09:21


Край на депутатската ваканция!

23.08.2026, 09:17


Щерката на Мира Добрева влиза в "Ергенът: Любов в Рая“

23.08.2026, 09:03


Остава ли Петя Дикова без работа? Шушука се за спирането на CoolT

23.08.2026, 09:01


АНКЕТА