29.04.2026, 08:44 | Здраве
СПОДЕЛИ:
Ултрапреработените храни могат да намалят концентрацията дори при хора, които поддържат като цяло здравословна диета. Това е заключението, до което стигнаха учени от австралийския Университет Монаш. Резултатите са публикувани в списанието Alzheimer's & Dementia: Diagnosis Assessment & Disease Monitoring (A&D).
В проучването са участвали над 2100 възрастни австралийци без деменция. Изследователите са сравнили техните диети и когнитивните показатели. Оказало се, че колкото по-висок е делът на ултрапреработените храни, толкова по-лоши са се представили участниците на тестове за внимание и скорост на обработка на информация.
Ултрапреработените храни са храни, които са претърпели обширна промишлена обработка и съдържат добавки, подобрители на вкуса, стабилизатори и други преработени съставки. Те включват например сладки безалкохолни напитки, чипс, бързо хранене и готови ястия. Според авторите, увеличаването на дела на такива храни само с 10% на ден е приблизително еквивалентно на консумацията на едно стандартно пакетче чипс. Дори това увеличение е свързано със значителен спад в концентрацията. Изследователите отбелязват, че вредният ефект е продължил независимо от цялостното качество на храненето.
Това предполага, че проблемът се крие не само в липсата на здравословни храни, но и в самата дълбока преработка на храната: тя променя структурата ѝ и може да въведе вещества, вредни за мозъка.
Въпреки че учените не са открили пряка връзка със загубата на памет, концентрацията е важна основа за учене, мислене и решаване на ежедневни проблеми. /Източник: Дарик
840 000 мрат годишно на работното си място!
29.04.2026, 09:22 | Здраве
Безплатен курс по първа помощ за бебета и деца предстои в София
28.04.2026, 08:04 | Здраве
Кърлежи, морбили и COVID-19 ни дебнат през пролетта
27.04.2026, 09:30 | Здраве
Две седмици без кафе: Ето как се променяш
27.04.2026, 08:43 | Здраве
Тревожна тенденция: родилки на 12–13 години и все повече жени с трудности при забременяване
26.04.2026, 08:15 | Здраве
Пощенската карта „Слава на миньорския труд“ валидират в Перник
28.04.2026, 15:58
Перничанка внесе екзотична болест от Южна Африка
28.04.2026, 15:36
Окончателно: Намалиха присъдата на Мите Миньорецо
28.04.2026, 14:48
Нови победи в мотокроса за перничанина Дани Цанков
28.04.2026, 10:03
Назад във времето: Показват оръжието на Априлското въстание в Перник
28.04.2026, 09:00
Затварят пътя от Ковачевци до Копаница
28.04.2026, 00:29
Блъснаха 7-годишно дете на площада в Перник! Майката излезе с призив
27.04.2026, 16:22
Деца предизвикаха пожар в саблекалнята на стадиона в Рударци
27.04.2026, 11:38
Жена подпали къща на чужденец в Богданов дол
27.04.2026, 11:34
Перничанин насочи пистолет срещу жена си
27.04.2026, 11:25
Над 2000 разгладели изложбата на Дали в Перник до сега, още едно културно събитие ще привлича хора
27.04.2026, 11:04
Девойка от Перник най-бърза на националния шампионат по планинско бягане - изкачване
27.04.2026, 10:48
Спират парното, въпреки захлаждането тези дни
27.04.2026, 10:04
Заради превключване към новия водопровод: 4 дни нарушено водоподаване в кв. "Ладовица" в Перник
27.04.2026, 08:46
СК „Калоян Ладимекс“ с отлично представяне на Европейското първенство на о. Крит
27.04.2026, 07:58
Миньор с важни три точки, записа първа домакинска победа тази пролет
26.04.2026, 08:08
Все повече български звезди махат силикона, сред тях и перничанка
26.04.2026, 07:20
Поименният списък на Перник на стойност над 41 млн. евро
26.04.2026, 00:39
Ремонтират тротоари, павирани улици и паркинги в Перник
26.04.2026, 00:15
Наредиха изложба с картини на деца със специални потребности в Перник
25.04.2026, 08:08
Ежедневен комфорт – защо тези спортни обувки са задължителни
29.04.2026, 09:37
Цените скачат с 16%, задава се икономически ад заради войната в Близкия изток
29.04.2026, 09:31
Израел с кървава атака срещу Ливан!
29.04.2026, 09:27
840 000 мрат годишно на работното си място!
29.04.2026, 09:22
Започва проверка на цените на „Гражданска отговорност“
29.04.2026, 09:18
Володимир Зеленски: Украйна ще започне износ на оръжие
29.04.2026, 09:16
Кабинетът "Гюров" се събира на едно от последните си заседания: Решават важни въпроси
29.04.2026, 09:14
Ернестина и Андрей прегърнаха второ внуче
29.04.2026, 08:57
Пепе и Карамански влизат в „Трейтърс
29.04.2026, 08:54
Изненада в шоуто на Слави: Тя се върна и всички питат – защо точно сега?
29.04.2026, 08:51
Защо щерката на Румен Радев изчезна от Инстаграм /Видео/
29.04.2026, 08:46
Учените алармират: Ултрапреработените храни вредят на ума
29.04.2026, 08:44
Броени дни до Гергьовден: Каква ще е цената на агнешкото
29.04.2026, 08:41
Ще има ли дисциплинарно наказание срещу Сарафов
29.04.2026, 08:32
Продават Кулата на Галилей във Флоренция
29.04.2026, 08:29
Разклатените ЦСКА и Лудогорец се сблъскват за финала на Купата на България
29.04.2026, 08:24
Над 100 сладкари направиха най-голямото тирамису в света
29.04.2026, 08:20
САЩ ще издадат юбилейни паспорти с лика на Доналд Тръмп
29.04.2026, 08:15
Полицейска гонка, спречкване и скъсан пагон: Задържаха шофьор без книжка и с 1,67 промила
29.04.2026, 08:12
Къде ще вали пролетен сняг в следващите дни
29.04.2026, 08:09
АНКЕТА