29.04.2026, 08:44 | Здраве
СПОДЕЛИ:
Ултрапреработените храни могат да намалят концентрацията дори при хора, които поддържат като цяло здравословна диета. Това е заключението, до което стигнаха учени от австралийския Университет Монаш. Резултатите са публикувани в списанието Alzheimer's & Dementia: Diagnosis Assessment & Disease Monitoring (A&D).
В проучването са участвали над 2100 възрастни австралийци без деменция. Изследователите са сравнили техните диети и когнитивните показатели. Оказало се, че колкото по-висок е делът на ултрапреработените храни, толкова по-лоши са се представили участниците на тестове за внимание и скорост на обработка на информация.
Ултрапреработените храни са храни, които са претърпели обширна промишлена обработка и съдържат добавки, подобрители на вкуса, стабилизатори и други преработени съставки. Те включват например сладки безалкохолни напитки, чипс, бързо хранене и готови ястия. Според авторите, увеличаването на дела на такива храни само с 10% на ден е приблизително еквивалентно на консумацията на едно стандартно пакетче чипс. Дори това увеличение е свързано със значителен спад в концентрацията. Изследователите отбелязват, че вредният ефект е продължил независимо от цялостното качество на храненето.
Това предполага, че проблемът се крие не само в липсата на здравословни храни, но и в самата дълбока преработка на храната: тя променя структурата ѝ и може да въведе вещества, вредни за мозъка.
Въпреки че учените не са открили пряка връзка със загубата на памет, концентрацията е важна основа за учене, мислене и решаване на ежедневни проблеми. /Източник: Дарик
21.08.2026, 09:40 | Здраве
България е на първо място в Европа по заболяване от морбили
21.08.2026, 07:27 | Здраве
20.08.2026, 09:54 | Здраве
Западнонилска треска в Северна Македония: Жертвите са четири
20.08.2026, 08:27 | Здраве
Лекари обясниха кога дрезгавият глас разкрива неочаквана диагноза
19.08.2026, 07:56 | Здраве
Откриха механизъм в мозъка, който може да изключва хроничната болка
18.08.2026, 08:47 | Здраве
Миньор приема Банско утре
21.08.2026, 15:37
Започна полагане на асфалт по ул. "Струма" в Перник
21.08.2026, 15:28
Обичана директорка на пернишко училище се пенсионира
21.08.2026, 14:37
Близките на загиналата жена при Владая, излизат на протест утре и затварят пътя за София
21.08.2026, 10:40
Да върнем шанса и усмивката на малката Кати от Перник!
21.08.2026, 10:31
Задържаха двама младежи с наркотици в Перник
21.08.2026, 09:48
„Краси Бенд" ще весели жителите на пернишко село
21.08.2026, 06:03
Монтират 20 нови беседки в Перник
21.08.2026, 00:05
Обществено обсъждане за бюджет 2026 в Перник
20.08.2026, 19:59
„Прогресивна България“ учредява местната си организация
20.08.2026, 13:40
„За Земята" кани министъра на енергетиката на среща за съдбата на изоставените въглищни мини
20.08.2026, 11:48
Заради тротинетки: Полицията издаде шест фиша и един акт в Перник
20.08.2026, 11:36
Ето какво притежават пернишките депутати
20.08.2026, 00:15
Младеж кара на 1 гума тротинетка по пътя Рударци – Кладница
19.08.2026, 14:04
Горещини от утре! Жълт код за Перник
19.08.2026, 13:24
Най-голямото село в Пернишко кани на събор
19.08.2026, 10:11
Гасиха „Фолксваген“ в Перник, причините за пожара неустановени
19.08.2026, 09:47
Спипаха шофьор на БМВ с фалшива книжка
19.08.2026, 09:45
След големия пожар в Сърбия: Тенденция за понижаване на нивата на фините прахови частици
19.08.2026, 07:45
Поради множество пожари в Сърбия и Албания е задимяването над Западна България
18.08.2026, 16:56
Институциите на терен: Търсим трайни решения за водната мрежа в Трън
21.08.2026, 16:38
Началникът на „Пожарогасителна и спасителна дейност“ излиза в пенсия
21.08.2026, 15:45
Миньор приема Банско утре
21.08.2026, 15:37
Започна полагане на асфалт по ул. "Струма" в Перник
21.08.2026, 15:28
Шестима пострадаха при тежка катастрофа, хеликоптер извози ранените
21.08.2026, 15:24
Голям обществен интерес към обсъждането на Бюджет 2026 на Община Радомир
21.08.2026, 14:59
Заради сушата в Дунав: Възможно е ново намаляване на мощността на АЕЦ „Козлодуй“
21.08.2026, 14:45
Обичана директорка на пернишко училище се пенсионира
21.08.2026, 14:37
Пишат нов закон за непълнолетните престъпници
21.08.2026, 13:42
Разбра се защо Ванина Недкова слиза от ефира на bTV
21.08.2026, 13:31
Нови разкрития за убийството в Съединение: 21-годишният влязъл във фермата с брадва
21.08.2026, 13:16
Две сестри изчезнаха безследно, обявиха ги за общодържавно издирване
21.08.2026, 12:28
Нели Рангелова избухна с нелепо подмладяване
21.08.2026, 12:22
Двама обвинени за изнудване с несъществуващи дългове по кредити, заплашвали потърпевшите с порно
21.08.2026, 12:10
Задържаха 36-годишен мъж за отравянето на 8 лешояда в Стара планина
21.08.2026, 12:05
Личен мотив в основата на убийството на Митко, открит разчленен край Съединение
21.08.2026, 11:25
Консутлации за РИК за президетнтските избори свикват в Перник
21.08.2026, 11:13
Шофьорската книжка все по-скъпа: Курсовете може да стигнат 1500 евро
21.08.2026, 11:06
F-16 за България се отлагат до 2030 г.: Какви са вариантите пред София?
21.08.2026, 10:58
Близките на загиналата жена при Владая, излизат на протест утре и затварят пътя за София
21.08.2026, 10:40
АНКЕТА