Актуалното в Перник и региона
Шимпанзе изтръгна дете от ръцете на майка му и го уби жестоко
Шимпанзе изтръгна дете от ръцете на майка му и го уби жестоко
Хазартен бос си купи яхта за над 100 млн. лв., и нае Гери Малкоданска и мъжа й да му лъскат имиджа
Хазартен бос си купи яхта за над 100 млн. лв., и нае Гери Малкоданска и мъжа й да му лъскат имиджа
Путин: Русия може да използва ядрени оръжия , ако бъде нападната от която и да е държава
Путин: Русия може да използва ядрени оръжия , ако бъде нападната от която и да е държава
Тъмно минало: Павел от „Игри на волята“ се друсал яко и продавал дрога
Тъмно минало: Павел от „Игри на волята“ се друсал яко и продавал дрога
15.05.2017, 08:15 | Кулинар
СПОДЕЛИ:
1 кг свинско месо
1 1/4 к.ч. олио
2 глави кромид лук
1 морков
1/4 глава целина
3 зелени чушки
3-4 домата
1 1/2 к.ч. ориз
1 ч.л. червен пипер
1-2 люти чушки
1/2 връзка магданоз
3-4 стръка чубрица
8-10 черен пипер на зърна
сол на вкус
Месото се измива, нарязва се на порции и се запържва в сгорещената мазнина до побеляване и изпаряване на водата. Изважда се и в същата мазнина се прибавят последователно лукът, нарязан на дребно, морковите и целината, нарязани на кубчета. Задушават се до омекване, след което се слагат половината от доматите, нарязани на дребно. Сместа се поръсва с червения пипер. Разбърква се и се залива с гореща вода. Посолява се на вкус. Връща се месото и се прибавят черният пипер на зърна и ситно нарязаната чубрица. Вари се на слаб огън до полуомекване на месото, след което се прехвърля в пръстен гювеч или тава. Добавят се едро нарязаните зелени чушки и целите люти чушки. Пече се във фурна до полуомекването им. Тогава се слага почистеният и измит ориз. Връща се обратно във фурната и след кипване се слага останалата част от доматите, нарязани на дребно. Допича се до омекване на всички продукти. Готовият гювеч се поръсва с дребно нарязания магданоз.
Рецептата е взета от Лакомник
Пилешки рулца с прошуто и моцарела
26.09.2024, 08:38 | Кулинар
Бисквити с райска ябълка и стафиди
26.09.2024, 08:34 | Кулинар
26.09.2024, 08:30 | Кулинар
23.09.2024, 11:11 | Кулинар
Хлебчета с брашно от елда и хуск
23.09.2024, 11:08 | Кулинар
Чушки бюрек със сирене и кашкавал
23.09.2024, 11:06 | Кулинар
Общински полиция в Перник с пълен състав, погна нарушителите
26.09.2024, 16:14
Постоянен арест за мъжа, прострелял двама тийнейджъри в Мещица
26.09.2024, 14:44
За първи път: Панорама на спорта в Перник
26.09.2024, 13:45
Отложиха делото срещу убиеца от "Соло", не можел да присъства по уважителни причини
26.09.2024, 12:39
Виртуална витрина на библиотеката за 85г. на Стоян Чифлички-Танани
26.09.2024, 12:07
Една от най-големите педиатрични практики в Перник отваря работни места
26.09.2024, 00:29
Над 120 души посетиха трудовата борса в Перник
25.09.2024, 16:12
Ключов свидетел от Германия проговаря срещу прокурорския син от Перник
25.09.2024, 15:06
Млад мъж от пернишко село има нужда от помощ
25.09.2024, 13:44
Сигнал за тревога на 1 октомври в Перник
25.09.2024, 11:11
74-годишен уби работник в пернишкото с. Расник, удрял го с тръба и брадва
25.09.2024, 08:34
Иво Сиромахов с благотворител куиз за пернишки животинки
25.09.2024, 00:02
Днес се открива 50-ия музикален сезон на Камерен оркестър "Орфей" в Перник
25.09.2024, 00:00
И партията на Доган регистрира листа в Перник
24.09.2024, 18:35
Министърът на културата ще работи с властите в Перник за реализиране на нови проекти
24.09.2024, 17:55
Ясна е причината за смъртта на жената, пребита от тийнейджър в Перник
24.09.2024, 17:51
Хибриден ВЕИ парк откриха в Перник
24.09.2024, 16:23
Кирил Петков отново води листата за изборите в Перник
24.09.2024, 16:16
Известено политическо лице и бивш дипломат и журналист повежда листата на БСП в Перник
24.09.2024, 15:36
Обновиха детска градина „Райна Княгиня“ в Перник
24.09.2024, 14:31
Шимпанзе изтръгна дете от ръцете на майка му и го уби жестоко
26.09.2024, 17:30
Общински полиция в Перник с пълен състав, погна нарушителите
26.09.2024, 16:14
Постоянен арест за мъжа, прострелял двама тийнейджъри в Мещица
26.09.2024, 14:44
Депутатите порязаха смяната на пола при децата!
26.09.2024, 14:00
За първи път: Панорама на спорта в Перник
26.09.2024, 13:45
Есента донесе нова вълна инфекции, COVID-19 води класацията
26.09.2024, 13:36
Депутатите излизат във ваканция заради началото на предизборната кампания
26.09.2024, 13:04
Отложиха делото срещу убиеца от "Соло", не можел да присъства по уважителни причини
26.09.2024, 12:39
Почина гробарят, който вместо да кремира хора, заравяше труповете им край Банкя
26.09.2024, 12:35
НС не успя да забрани смяната на пола, а какво е "геномен пол"?
26.09.2024, 12:30
Виртуална витрина на библиотеката за 85г. на Стоян Чифлички-Танани
26.09.2024, 12:07
Стана ясно срещу кой ще играе Струмска слава в предварителния кръг за Купата на България
26.09.2024, 10:48
Предлагат забрана за продажбите на бракувани коли на части
26.09.2024, 10:33
Месец преди вота: ГЕРБ с 23.9%, ПП-ДБ и "Възраждане" в битка за второто място
26.09.2024, 10:27
Двама пешеходци загинаха между бус и тир!
26.09.2024, 09:22
Лудогорец се спъна на прага в Славия Прага
26.09.2024, 08:57
Майка на пет деца почина по време на пластична операция!
26.09.2024, 08:54
КАТ погва тротинетките!
26.09.2024, 08:53
28 лева за ваксина срещу грип, записваме се в списък за детската, която се пръска в носа
26.09.2024, 08:50
Хазартен бос си купи яхта за над 100 млн. лв., и нае Гери Малкоданска и мъжа й да му лъскат имиджа
26.09.2024, 08:44
АНКЕТА
