Актуалното в Перник и региона
Бактериалната вагиноза засяга всяка трета жена, но остава табу тема
Бактериалната вагиноза засяга всяка трета жена, но остава табу тема
След две деца от две различни богати наследници, Стайко се появи с нова тръпка
След две деца от две различни богати наследници, Стайко се появи с нова тръпка
Ето ги порасналите деца на Мая и Крум Савови- Крум-младши и Катрин
Ето ги порасналите деца на Мая и Крум Савови- Крум-младши и Катрин
15.05.2017, 08:15 | Кулинар
СПОДЕЛИ:
1 кг свинско месо
1 1/4 к.ч. олио
2 глави кромид лук
1 морков
1/4 глава целина
3 зелени чушки
3-4 домата
1 1/2 к.ч. ориз
1 ч.л. червен пипер
1-2 люти чушки
1/2 връзка магданоз
3-4 стръка чубрица
8-10 черен пипер на зърна
сол на вкус
Месото се измива, нарязва се на порции и се запържва в сгорещената мазнина до побеляване и изпаряване на водата. Изважда се и в същата мазнина се прибавят последователно лукът, нарязан на дребно, морковите и целината, нарязани на кубчета. Задушават се до омекване, след което се слагат половината от доматите, нарязани на дребно. Сместа се поръсва с червения пипер. Разбърква се и се залива с гореща вода. Посолява се на вкус. Връща се месото и се прибавят черният пипер на зърна и ситно нарязаната чубрица. Вари се на слаб огън до полуомекване на месото, след което се прехвърля в пръстен гювеч или тава. Добавят се едро нарязаните зелени чушки и целите люти чушки. Пече се във фурна до полуомекването им. Тогава се слага почистеният и измит ориз. Връща се обратно във фурната и след кипване се слага останалата част от доматите, нарязани на дребно. Допича се до омекване на всички продукти. Готовият гювеч се поръсва с дребно нарязания магданоз.
Рецептата е взета от Лакомник
23.06.2026, 15:35 | Кулинар
23.06.2026, 15:31 | Кулинар
Чеснови пилешки крилца с пармезан
23.06.2026, 15:26 | Кулинар
15.06.2026, 09:16 | Кулинар
15.06.2026, 09:11 | Кулинар
15.06.2026, 09:08 | Кулинар
Горя шивашки цех в Перник
24.06.2026, 08:17
Пернишката крепост отново стана сцена на рок фест
24.06.2026, 00:55
Пернишки депутат влиза в ръководството на партия „Прогресивна България“
23.06.2026, 10:08
Заради гонки: Провериха 159 автомобила за ден в Перник
23.06.2026, 10:06
Мъж се опита да пробута на полицията фалшива книжка от Хърватия
23.06.2026, 10:01
Ще ви шокира, какво откраднаха на перничанка от плажа
23.06.2026, 09:23
Вода изригна в пернишки квартал, днес половината град на сухо
23.06.2026, 09:10
Фирмата с ветрогенераторите иска трасе за присъединяване и от ОбС - Перник
23.06.2026, 07:59
ХIV-ти Регионален фестивал на любителското творчество ще се проведе на Еньовден в Перник
23.06.2026, 00:56
Второ РУ - Перник погна мотористите, провериха 20, има и глобени
22.06.2026, 12:45
Запалиха Мерцедес в пернишкия кв. „Твърди ливади“
22.06.2026, 12:42
Въглища подпалиха гора в Перник
22.06.2026, 12:38
Мъж от Студена скри дрога на дърво
22.06.2026, 12:32
Перник отново има Ротари клуб след 15 години прекъсване
22.06.2026, 10:25
26 440 евро за Анна Мария и Ванеса от благотворителния турнир „Драгановец Къп“
22.06.2026, 09:00
Половин Перник без вода утре заради превключване от съществуващ довеждащ водопровод към новоизградено трасе
22.06.2026, 08:52
Прокурорският син от Перник продължава с наглите си изцепки и в затвора
22.06.2026, 08:50
Дуо Перфето напълни залата в Двореца на културата
22.06.2026, 07:36
"Кино под звездите" със специална селекция филми в Перник
21.06.2026, 08:53
Край на хартиените фактури за парно в Перник
21.06.2026, 00:06
Русата Златка с шокиращо признание за силикона
24.06.2026, 08:57
Краси Радков печели хиляди на месец от сватби с жена си!
24.06.2026, 08:54
Ненчо Балабанов влезе в болница
24.06.2026, 08:52
Сенатът на САЩ гласува за прекратяване на войната с Иран
24.06.2026, 08:48
Жълт код за опасни бури и градушки в по-голямата част от страната в сряда
24.06.2026, 08:47
Шампионът по гимнастика Еди Пенев разкри, че е гей
24.06.2026, 08:43
Шофьор с близо 3 промила блъсна паркирани коли и заплаши потърпевшите с пистолет
24.06.2026, 08:40
Трима души са открити мъртви в общежитие, има задържан
24.06.2026, 08:36
Бактериалната вагиноза засяга всяка трета жена, но остава табу тема
24.06.2026, 08:33
Радев: Минималната работна заплата няма да бъде замразявана
24.06.2026, 08:31
Подготвят мобилно приложение за справедливата стойност на хранителните продукти
24.06.2026, 08:28
Горя шивашки цех в Перник
24.06.2026, 08:17
Антоанета Стефанова от ГЕРБ-СДС е новият председател на ОбС в Земен
24.06.2026, 08:01
От домашния долап на Параскева, тази събота за всеки
24.06.2026, 06:27
Пернишката крепост отново стана сцена на рок фест
24.06.2026, 00:55
Ризото с аспержи и лимон
23.06.2026, 15:35
Солени гофрети със сирена
23.06.2026, 15:31
Чеснови пилешки крилца с пармезан
23.06.2026, 15:26
Кабинетът замразява минималната заплата до 2028 г.
23.06.2026, 15:04
Няма достатъчно доказателства за повдигане на обвинения по случая "Баба Алино"
23.06.2026, 15:02
АНКЕТА
