07.12.2025, 08:49 | Здраве
СПОДЕЛИ:
Морковите, едни от най-популярните зеленчуци в българската кухня, се оказват истински съюзник на здравето.
Експерти по хранене посочват, че редовната им консумация носи редица предимства за организма - от остро зрение до по-силна имунна защита.
Най-известното качество на морковите е високото съдържание на бета-каротин, който тялото преобразува във витамин А. Този витамин е от ключово значение за доброто зрение, както и за поддържането на здрава кожа и лигавици. Освен това бета-каротинът действа като мощен антиоксидант, предпазващ клетките от увреждане.
Морковите са богати и на фибри, които подпомагат храносмилането и създават чувство за ситост - важен фактор при контролиране на теглото. Според специалистите, включването им в менюто може да намали риска от хронични заболявания на стомашно-чревния тракт.
Освен полезните витамини и минерали, морковите съдържат съединения, които подпомагат сърдечно-съдовото здраве. Те могат да допринесат за поддържане на нормални нива на холестерол и по-нисък риск от сърдечни заболявания.
Изследвания показват, че този зеленчук има и противовъзпалителни свойства, подпомагащи общия тонус на организма и по-бързото възстановяване.
Специалистите напомнят, че морковите са еднакво полезни както в суров вид, така и приготвени - например задушени или печени. Важно е обаче да се комбинират с източник на полезни мазнини, като зехтин или орехи, тъй като това подобрява усвояването на бета-каротина. /Източник: Дарик
Проучване свърза консумацията на плодове с по-нисък риск от депресия при тийнейджърите
21.10.2026, 08:13 | Здраве
Тайната на безсмъртната медуза: Учените търсят ключа към клетъчното подмладяване
20.10.2026, 08:22 | Здраве
Заради стрес и липса на сън: Менопаузата при жените настъпва все по-рано
19.10.2026, 09:47 | Здраве
Пиете кафе? Може да имате по-малко мазнини и повече мускули
19.10.2026, 08:28 | Здраве
Остър недостиг на противогрипни ваксини: 17 препарата се падат на 100 деца
18.10.2026, 12:00 | Здраве
Какво се случва с тялото ни през есента
18.10.2026, 09:08 | Здраве
Вандалска атака в Перник! Мъж завари колата си жестоко надраскана
21.10.2026, 14:41
Доставиха бюлетините за президентските избори в Перник
21.10.2026, 11:25
Изложба с икони на св. Иван Рилски откриха в Перник
21.10.2026, 10:09
Изпотрошиха стъклата на Дачия в Перник
21.10.2026, 09:57
Омбудсманът поиска проверка на еднодневните екскурзии, деца от София на разходка в Перник за 37 €
21.10.2026, 00:24
Променят движението на влаковете през Централна гара - София за около 5 месеца
20.10.2026, 14:46
Мъж за ТЕЛК - Перник: Човек отива за медицинска оценка, а си тръгва с усещането, че е нежелан
20.10.2026, 11:41
Малко познатата страна от историята на Перник показват в Минната дирекция
20.10.2026, 11:31
Пожар в къща в с. Богданов дол изпепели домашно имущество
20.10.2026, 10:19
Пиян шофьор се обърна по таван между селата Люлин и Големо Бучино
20.10.2026, 10:15
"ВиК“ – Перник въведе в експлоатация новия водоснабдителен резервоар на града с обем от 12 000 куб. метра
20.10.2026, 09:45
Орлин Горанов препълни площада в Перник
20.10.2026, 07:50
Двама президенти на откриване на изложба в Перник
19.10.2026, 18:49
Започва ремонт на пътя София – Перник
19.10.2026, 17:05
С яки цени дерат хората на празника на Перник
19.10.2026, 14:13
Кметът на Перник връчи годишните отличия за 2026 г.
19.10.2026, 13:29
Станислав Владимиров: Въпреки че живеем в сложни времена, когато сме сплотени, можем да развиваме нашия град
19.10.2026, 12:23
Областният управител Грета Колева облечена в черно и с остри нападки към Общината на празника на Перник
19.10.2026, 12:01
Млад шофьор надъни 4 паркирани коли в Перник
19.10.2026, 12:01
Жена с БМВ помете перничанин на пешеходна пътека
19.10.2026, 11:59
Ремонтират междуселски и селски пътища в Трънско
22.10.2026, 00:14
Вандалска атака в Перник! Мъж завари колата си жестоко надраскана
21.10.2026, 14:41
Спецакция на ГДБОП в Белица, изземват документи от дома на кмета
21.10.2026, 14:32
Жена остави 45 000 евро до кофи за боклук, за да „помогне” на полицията
21.10.2026, 14:30
Ето колко ще ни струват изборите за президент
21.10.2026, 14:25
И Гърция пламна
21.10.2026, 13:45
Врабчанският водопад става защитена зона
21.10.2026, 12:59
"Проклятието на Кенеди": На 42 години почина внучка на Робърт Ф. Кенеди
21.10.2026, 12:56
Художничката на Левски с брутална трансформация
21.10.2026, 12:40
НСИ: Бюджетният дефицит достигна 4% от БВП през 2025 г., държавният дълг скочи с близо 20 млрд. лева
21.10.2026, 12:20
Доставиха бюлетините за президентските избори в Перник
21.10.2026, 11:25
Кандидат-кмет и жена му ужилиха наивници с кредити за над 2,5 милиона
21.10.2026, 11:22
Премиерът Румен Радев: Пеевски и Борисов губят контрол върху финансовите потоци, схемите започват да се разплитат
21.10.2026, 10:47
Легендарен роден бандит посочи кой уби Алексей Петров
21.10.2026, 10:22
КЗП сезира КЗК за дискриминация към търговски партньори от страна на търговски вериги
21.10.2026, 10:19
МВнР: Българите във Франция, Италия, Белгия и Португалия да избягват зони със струпвания
21.10.2026, 10:16
Изложба с икони на св. Иван Рилски откриха в Перник
21.10.2026, 10:09
Изпотрошиха стъклата на Дачия в Перник
21.10.2026, 09:57
Истинска легенда стана треньор на юношите в Струмска слава
21.10.2026, 09:51
Георги попари Цвета в „Ергенът: Любов в рая“
21.10.2026, 08:42
АНКЕТА