14.12.2022, 12:49 | Трън
СПОДЕЛИ:
Тази събота от 11:30 ч. по bTV „Вкусът на България“ с Мария Жекова потегля на вълнуващо и лично пътешествие в района на Трънската котловина, изпълнено с чудни истории и уникални кътчета, които са част от детството на самата Мария.
Началната спирка е село Глоговица, където водещата ще разбере, че тайната на хубавата кавърма е прясната туршия и ще научи цял куп интересни рецепти - за „зелено кьопоолу“, „вариво“ (кокали, сланина и сушено месо), за „специалитета, за който трънчани дават мило и драго“ – „спържа“, „крем карамел“ и ароматна „баница с тиква“. Вкусът на трънското детство ще се окаже и старата слива на двора, под която няколко поколения са обменяли историите си.
В съботния епизод Мария Жекова ще се срещне и с много интересно младо момиче, което за подарък за абитуриентския си бал си поръчало „стадо брезнишки овце“. Момичето ще разкаже повече за тази типично българска порода и страстта си към животните. Ще сподели и за другото си хоби – конната езда и ще покаже медалите си.
Кулинарната разходка ще продължи с посещение на една от най-старите керамични школи в България – самото село Бусинци, където са майсторили поне 300 грънчари. Преди години, за съжаление този занаят замира, но млади хора от селото решили да го възстановят. Жена ще разкаже как е открила грънчарството и ще запознае зрителите с интересни керамични предмети и тяхната функция в кухнята.
Вдъхновена от чудната трънска природа и спомена за един разказ от детството на Мария, който дядо й й разказал, тя ще приготви „топла лещена салата“ с тиква и дресинг от цедено кисело мляко, орехов тахан и мед от акация. С нея водещата ще отведе зрителите в родното село на дядото на Мария – Мракетници, където тя е научила различни, любопитни истории от трънския край. За финал тя ще обясни, че „старото знание“ не винаги се крие при непознат човек, в скрито селце, а често то е пазено от собствените ни баби и дядовци и от тях трябва да започне опознаването на вкуса на България.
Показват и на трънчани как да работят с еЗдраве
16.09.2024, 15:01 | Трън
Улегнал мъж от Трън се изложи здраво
09.09.2024, 11:07 | Трън
Нова спортна площадка ще радва децата на Трън
09.09.2024, 06:24 | Трън
Изгоря къща в трънското с. Парамун
22.08.2024, 12:04 | Трън
За четвърти път: "Джаз Ерул Фест" в Трънско
18.08.2024, 08:09 | Трън
Откриха останки от динозавър край Трън
13.08.2024, 15:58 | Трън
Стана ясно кой ще е водач на листа на ДПС на Пеевски в Перник
22.09.2024, 18:58
Перник отбеляза тържествено 116-та годишнина от обявяването на Независимостта
22.09.2024, 18:45
Ето как Перник ще отбележи 116-та годишнина от Независимостта
22.09.2024, 00:29
Премиера на постановка за трима пламенни перничани, един любим отбор и една мечта
22.09.2024, 00:15
Обвинение в убийство за тийнейджъра, пребил жена в Перник
21.09.2024, 18:37
Националният съвет на БСП утвърди листите, все още няма водачи в Перник и Шумен
21.09.2024, 08:46
Новият директор на Пернишкия драматичен театър Екатерина Кънчева представи своя екип и концепции
21.09.2024, 08:42
Как синът на пернишкия наркобос Райко Кръвта се покри в Испания!
21.09.2024, 06:50
Антония Петрова пак стана за смях
21.09.2024, 05:38
Ученици от Перник организираха поход по повод Европейската седмица на мобилността
21.09.2024, 00:46
Почина пребитата от тийнейджър жена в Перник
20.09.2024, 21:10
Зверски тапи на пътя София – Перник
20.09.2024, 19:28
Коалиция ГЕРБ-СДС Перник се регистрира в РИК, изненада на третото място
20.09.2024, 19:03
Отиде си пернишкият скулптор Стефан Тодоров
20.09.2024, 18:57
До дни се решава какво ще се случи с един от най-свирепите убийци на България
20.09.2024, 12:44
Трудова борса с фирми от 9 бранша организират в Перник
20.09.2024, 11:12
Проектите в област Перник само за 70% от предвидените средства
20.09.2024, 11:02
ИТН регистрира листата си в Перник, отново Петя Димитрова е водач
20.09.2024, 08:32
Две села в Пернишко без вода днес
20.09.2024, 08:17
Боян Расате води листата на ПП „Български национален съюз „Нова демокрация“в Перник
20.09.2024, 08:11
Задържаните за америция не подозирали , че съхраняват радиоктивен материал
22.09.2024, 19:08
Стана ясно кой ще е водач на листа на ДПС на Пеевски в Перник
22.09.2024, 18:58
Разследващият журналист Мариета Николаева стана жертва на онлайн тормоз
22.09.2024, 18:56
Перник отбеляза тържествено 116-та годишнина от обявяването на Независимостта
22.09.2024, 18:45
Фон дер Лайен обеща 10 млрд . евро финансиране за наводнените страни
22.09.2024, 11:11
Голяма секира надвисна над България за Шенген
22.09.2024, 01:07
Нова TikTok тенденция: Младежи търсят любовта, използвайки ананаси
22.09.2024, 00:54
Башар призна за новата
22.09.2024, 00:50
Погват "Лейди България" 2023 Христина Красимирова за закана за убийство
22.09.2024, 00:47
78-годишният Митко Щерев: Слизам от сцената и спирам с концертите!
22.09.2024, 00:45
Как го правят!? Антоанет Пепе и Карамански с 4 деца, обикалят студиата с бебето
22.09.2024, 00:42
Седемте цвята, които да носите, за да изглеждате елегантно
22.09.2024, 00:31
Ето как Перник ще отбележи 116-та годишнина от Независимостта
22.09.2024, 00:29
Претендираме и на по-късен етап за нарушени права при покупка на стоки за ученика
22.09.2024, 00:26
Кремъл постави България в нов черен списък
22.09.2024, 00:24
Първи сигнали за опити за изборна търговия
22.09.2024, 00:20
Премиера на постановка за трима пламенни перничани, един любим отбор и една мечта
22.09.2024, 00:15
Част от Радомир без вода във вторник
22.09.2024, 00:03
Пожар затрудни движението на „Тракия” край Пазарджик
21.09.2024, 18:57
Обвинение в убийство за тийнейджъра, пребил жена в Перник
21.09.2024, 18:37
АНКЕТА