Актуалното в Перник и региона
Драго Драганов с шокиращи истории от „Чай“: Пребили го пред дома му
Драго Драганов с шокиращи истории от „Чай“: Пребили го пред дома му
Мъж с нож се покатери по Бруклинския мост, полицията го простреля
Мъж с нож се покатери по Бруклинския мост, полицията го простреля
Снахата на Бай Миле от „тяло за милиони“ до фигура, която плаши
Снахата на Бай Миле от „тяло за милиони“ до фигура, която плаши
Ивайла Бакалова живяла в инвалидна количка! Забременяла по чудо на 40
Ивайла Бакалова живяла в инвалидна количка! Забременяла по чудо на 40
Нов саботаж в Германия: Опитали са да повредят електрическа мрежа край Дюселдорф
Нов саботаж в Германия: Опитали са да повредят електрическа мрежа край Дюселдорф
Живи след 9 дни под земята: Спасиха двама души от затрупан тунел в Непал
Живи след 9 дни под земята: Спасиха двама души от затрупан тунел в Непал
12.11.2019, 08:43 | Бизнес
СПОДЕЛИ:
Розовият цвят на пържолите и свинското по щандовете на търговските вериги се дължи на обработката им с дезинфектант. За това разказаха за "Телеграф" производители на свинско месо от Врачанско. Нормалният цвят на узрялото свинско месо е розов, като отива към леко кафеникав.
По това време може да се познае, че е прясно и не е внесено от другия край на планетата, коментираха търговци и производители. В много случаи обаче, за да остане месото със свеж розов цвят, производителите използват калиев перманганат - вещество с червен цвят, популярно като дезифектант, както и с антигъбични свойства. Плюсът му е, че е безвкусен и не може да се засечен извън лаборатория.
По-възрастните клиенти лесно разпознават "освеженото" месо и го избягват, но масово хората предпочитат именно него, признаха търговци от унгарска верига с клон на пазара "Иван Вазов" в София.
Като цяло прясно произведено в България свинско месо може да се намери в повечето от малки бутикови магазини в страната. Те обикновено са на фермери, които са затворили цикъла на производство.
Повечето от тях са принудени да продават в собствени магазини, тъй като не могат да смогнат на огромните изисквания на търговските вериги. Такъв производител сподели, че търговска верига им е поискала 5000 лв. годишно, за да продава месото им на щандовете си. Отказват се, защото не могат да издържат.
ЕК: ЕС е с 65% запълнени газохранилища, зимата е гарантирана
05.09.2026, 08:08 | Бизнес
Съмнителна разпродажба на артикули от български луксозен бранд
04.09.2026, 08:34 | Бизнес
Експерт хвърли бомба: България има "спящи" находища за трилиони евро
03.09.2026, 06:34 | Бизнес
Нова система за обработка на багажа влиза в действие на летище „Васил Левски“ - София
02.09.2026, 08:21 | Бизнес
От днес: За първи път ще избираме как да се инвестират парите ни за втора пенсия
01.09.2026, 07:48 | Бизнес
Ставаме част от гигантски проект, свързващ три морета! Коридорът ще минава и през Перник
01.09.2026, 01:08 | Бизнес
Шокиращи снимки: Жена влезе с пневмония в пернишката болница, излезе обезобразена
06.09.2026, 00:20
Перник надви над Радомир
06.09.2026, 00:10
Перничанинът в "Игри на волята" готов да предаде приятел, за да спечели
05.09.2026, 08:12
Подписаха договор за градежа на новата детска градина вв Драгичево
05.09.2026, 01:00
Модифицирани мотриси за подземна железница пъплят по релсите между Перник и София вместо истински влакове
05.09.2026, 00:02
Закопчаха 44-годишен от Драгичево с много наркотици
04.09.2026, 17:40
Затварят ул. "Струма" в Перник за движение за три дни
04.09.2026, 17:30
Почистват пътя за Боснек и Чуйпетлово
04.09.2026, 15:13
Пуйката и Хастара вече са на свобода! Какво са правили по тъмно на Витоша?
04.09.2026, 10:16
Полагат асфалт на новото кръгово в пернишкия кв. "Църква"
04.09.2026, 08:41
Нов трансформатор облекчава водния режим в с. Расник, въведоха в експлоатация нов водопровод в Зидарци
04.09.2026, 08:22
Оркестър „Перун“ и богата фолклорна програма на събора в с. Люлин
04.09.2026, 00:54
Известен лекар става част от екипа на медицински център в Перник, който разширява дейността си
04.09.2026, 00:43
Струма почерня от мъртва риба, РИОСВ - Перник взе проба от засегнатия участък на реката
04.09.2026, 00:37
Пернишката снаха Милена Милотинова се оказа имотна фурия
03.09.2026, 15:12
Продължава ремонтът на ул. „Палма“ в Перник
03.09.2026, 14:15
Волейболният Металург привлече нов треньор на юношите
03.09.2026, 13:54
Мартин Жлябинков с важни въпроси към министър Шишков
03.09.2026, 13:22
Продължава почистването на река Бучащица в периншкия кв. "Изток"
03.09.2026, 11:07
Стана ясно защо новата френска мотриса не успя да потегли от Перник
03.09.2026, 08:44
Шишков раздал бонуси в МРРБ за близо 1 млн. евро само за 3 месеца
06.09.2026, 05:32
„Вкусовете на България" превзема Брезник
06.09.2026, 01:23
Шокиращи снимки: Жена влезе с пневмония в пернишката болница, излезе обезобразена
06.09.2026, 00:20
Перник надви над Радомир
06.09.2026, 00:10
Драго Драганов с шокиращи истории от „Чай“: Пребили го пред дома му
05.09.2026, 08:21
Делян Добрев: Гюров е инфлуенсър, как да го подкрепим за президент?
05.09.2026, 08:17
Перничанинът в "Игри на волята" готов да предаде приятел, за да спечели
05.09.2026, 08:12
ЕК: ЕС е с 65% запълнени газохранилища, зимата е гарантирана
05.09.2026, 08:08
Божидар Саръбоюков завърши на четвърто място в скока на дължина от Диамантената лига по лека атлетика
05.09.2026, 07:57
Холивудски актьор купува футболен отбор
05.09.2026, 07:54
Мъж с нож се покатери по Бруклинския мост, полицията го простреля
05.09.2026, 07:49
Прокуратурата разкри водещата версия за смъртта на бащата и децата
05.09.2026, 07:45
В БТА гърмят шампанско, че Кирил Вълчев се маха
05.09.2026, 07:42
Проф. Кантарджиев за западнонилския кошмар: Заразен в Гърция трудно ще предаде вируса през комарите у нас
05.09.2026, 06:47
Бащата в Исперих е убил двете си дъщери и се е самоубил
05.09.2026, 06:40
Всяко трето дете у нас използва интернет още преди да навърши 8 години
05.09.2026, 06:38
Съдът отказа да пусне тока и водата в "Баба Алино"
05.09.2026, 06:36
Тройно убийство! Открити са телата на мъж и две момичета, вероятно негови деца
05.09.2026, 06:15
Подписаха договор за градежа на новата детска градина вв Драгичево
05.09.2026, 01:00
Богата програма на събора на радомирския кв. „Върба“
05.09.2026, 00:53
АНКЕТА
