Написана от лекаря натуропат Наташа Търнър, книгата, на която се базира този хранителен режим („Хормонална диета“) обяснява как колебанията в определени хормонални нива могат да допринесат за упорити коремни мазнини, наддаване на тегло, мудност, стрес, забавено либидо, желание за сладко и здравословни проблеми.

Нейният план предвижда промени в начина на живот, 2-седмична детоксикация и преминаване към средиземноморска диета, която включва определени добавки. Според автора, можете да свалите излишните килограми, като същевременно трансформирате енергийните си нива и здравето си. Нека надникнем какви са особеностите на тази хормонална диета.

Какво можете да консумирате?

Търнър нарича хранителния си план „Глики-Мед“, тъй като е смесица от храни с нисък гликемичен индекс (или ГИ, което означава, че бавно повишават кръвната захар) и традиционна средиземноморска диета.

Храните, които можете да ядете, включват:

• постни протеини (пилешки гърди, яйца и дива риба);
• зеленчуци и повечето плодове;
• семена от чиа, ленено семе и повечето ядки;
• зехтин и някои други ненаситени масла и мазнини, като рапично масло;
• пълнозърнести храни като елда, кафяв ориз и киноа.

С този план ще избягвате или ще сведете до минимум кофеина, алкохола, пържените храни, преработеното месо, фъстъците, наситените мазнини, пълномаслените млечни продукти, изкуствените подсладители и простите въглехидрати с висок ГИ като бял хляб. Ще се храните често – на всеки 3-4 часа – като правите здравословен избор на храна поне в 80% от времето. Първата стъпка е да се откажете от кофеина, алкохола, захарта, млечните продукти, глутена и повечето масла за 2 седмици. /Източник: Днес.бг