10.11.2024, 11:23 | Здраве
СПОДЕЛИ:
Една порция сготвена тиква съдържа 137 калории, но осигурява над 200% от дневната доза витамин А, 36% - от необходимото количество витамин К, 25% от фибрите и 22% от витамин Е. Освен това тиквата е добър източник на витамин В6, витамин С, магнезий, рибофлавин, желязо и калий.
Витамин А в тиквата идва от растителните пигменти, известни като каротеноиди. Те придават оранжевия цвят на този плод и се преработват в тялото във витамин А, обясняват специалисти. Витамин А е ключов за зрението, при бременност, за здравето на кожата и имунната система. Последното е особено важно на прага на грипния сезон.
Тиквата е полезна за имунната система и с другите си съставки - витамин С, витамин Е, желязо.
Един от каротеноидите - бета-каротинът, както и витамините С и Е играят ролята и на антиоксиданти. Антиоксидантите са важни за всички органи и цялостното здраве, защото пречат на свободните радикали да увреждат клетките, но имат роля и в намаляването на вредите от замърсената околна среда.
Фибрите в тиквата създават усещане за ситост, поради което тя е много подходяща и ако се опитваме да свалим някой и друг килограм. Те обаче са много важни и за регулиране на кръвната захар и нивата на холестерола, както и за доброто състояние на чревния микробиом. Фибрите в тиквата са от такъв вид, че тя е по-лека храна за стомаха и червата от други богати на влакнини храни като боба например.
Не е за подминаване и калият, който е много важен за контролиране на кръвното налягане, за здравината на костите, за бъбреците и сърцето.
Тиквата има предимството да е изключително многолика в кухнята. С мед и орехи е отличен десерт, просто сварена на пара може да ви замести следобедната закуска, а от нея се прави и засищаща кремсупа.
Много полезни са и тиквените семки, затова не ги изхвърляйте в кошчето след почистване на тиквата. Те са богати на протеин, здравословни мазнини, желязо, магнезий и цинк. Особено полезни са при урологични проблеми и за простатата./Източник: Lupa.bg
Всеки ден кисело зеле, ето какво ще стане с тялото ви
26.12.2024, 12:23 | Здраве
Белодробните заболявания се обострят през есенно-зимния сезон
25.12.2024, 09:17 | Здраве
Проф. Кантарджиев: Случаите на грип са по-малко от миналата година
24.12.2024, 10:52 | Здраве
Късно ли е вече за ваксина против грип?
24.12.2024, 08:44 | Здраве
Русия е разработила ваксина против рак, пуска я безплатно от догодина
23.12.2024, 12:15 | Здраве
Учени установиха как с възрастта зъбите губят здравината си
23.12.2024, 09:56 | Здраве
Ужас в Перник: 30-годишен загина при взрив на газова бутилка в кола
26.12.2024, 18:19
Истинска лисица на гости на Коледа на перничанин
26.12.2024, 14:35
Наредиха изложба от рисунки на деца в пенсионерския клуб „Миньор“ в Перник
26.12.2024, 09:49
Баскетболистите от "Миньор" излизат срещу "Спартак" - Плевен на 29 декември
26.12.2024, 08:49
100 бона за техническо обслужване и ремонти на патрулките в Пернишко
26.12.2024, 00:36
Кучето на изчезналия Ники болно и може да не оцелее, но пастрокът не го дава
25.12.2024, 08:38
Жълт и оранжев код за сняг и лошо време са в сила за Коледа
25.12.2024, 08:25
Чистят улиците в Перник при непрекъснат снеговалеж
25.12.2024, 07:34
Три награди в Пернишко от „Български пощи“ за най-красиво писмо до Дядо Коледа
25.12.2024, 00:43
И тази година доброто влезе в стотици домове в Пернишко
24.12.2024, 10:29
Цяла нощ чистиха улиците в Перник, тир блокира АМ "Струма"
24.12.2024, 08:06
Санират 18 многофамилни сгради в Перник за близо 22 млн. лв.
24.12.2024, 00:37
Задръстване в Перник в последния работен ден, паркирането – мисията не възможна
23.12.2024, 14:29
Перничани търсят нов дом на кучето на изчезналия Ники
23.12.2024, 13:55
Полиция и жандармерия на крак: Засилени мерки за сигурност в Перник по празниците
23.12.2024, 13:02
Драстичен скок на цените на личните документи
23.12.2024, 12:59
21-годишна се натряска и катастрофира в Перник, още един пиян и един дрогиран спипаха зад волана
23.12.2024, 12:54
Криминално проявен потроши ресторант в Перник
23.12.2024, 12:50
Товарен влак дерайлира край гара Батановци, движението е спряно
23.12.2024, 12:18
АТВ с топъл подарък за децата от дома с увреждания в Перник
23.12.2024, 11:29
Проф. Рачев: Изпращаме най-топлата година, но най-лошото предстои
26.12.2024, 18:29
Верижна катастрофа във Варненско взе жертва, петима са в болница
26.12.2024, 18:25
Ужас в Перник: 30-годишен загина при взрив на газова бутилка в кола
26.12.2024, 18:19
"Приказна Коледа" зарадва децата на Радомир
26.12.2024, 16:30
Истинска лисица на гости на Коледа на перничанин
26.12.2024, 14:35
Всеки ден кисело зеле, ето какво ще стане с тялото ви
26.12.2024, 12:23
Ето как наказаха учителка, забременяла от 12-годишен ученик
26.12.2024, 12:21
От 1 януари: Румъния с голяма промяна заради Шенген, важно е и за нас!
26.12.2024, 12:18
Колко са най-младите богаташи у нас?
26.12.2024, 12:13
Ето го синът на Гунди
26.12.2024, 11:54
По-високи пенсии през новата година
26.12.2024, 11:51
Спасяват закъсала кола с деца в района на прохода Петрохан
26.12.2024, 11:48
Наредиха изложба от рисунки на деца в пенсионерския клуб „Миньор“ в Перник
26.12.2024, 09:49
Тир се натресе в снегорин край Две могили
26.12.2024, 09:41
Задържаха мъж, нападнал шофьор на линейка
26.12.2024, 09:33
8 месеца Наум Шопов се подготвял за „Без крила“!
26.12.2024, 09:19
Йорданка Христова се оказа роднина на Гунди
26.12.2024, 09:17
85% от българите са пазарували само заради намаление
26.12.2024, 09:08
Върнаха конфискувана преди 11 години кола, полицията отказа да я регистрира
26.12.2024, 09:01
Официално откриват ски сезона на Витоша
26.12.2024, 08:55
АНКЕТА