10.11.2024, 11:23 | Здраве
СПОДЕЛИ:
Една порция сготвена тиква съдържа 137 калории, но осигурява над 200% от дневната доза витамин А, 36% - от необходимото количество витамин К, 25% от фибрите и 22% от витамин Е. Освен това тиквата е добър източник на витамин В6, витамин С, магнезий, рибофлавин, желязо и калий.
Витамин А в тиквата идва от растителните пигменти, известни като каротеноиди. Те придават оранжевия цвят на този плод и се преработват в тялото във витамин А, обясняват специалисти. Витамин А е ключов за зрението, при бременност, за здравето на кожата и имунната система. Последното е особено важно на прага на грипния сезон.
Тиквата е полезна за имунната система и с другите си съставки - витамин С, витамин Е, желязо.
Един от каротеноидите - бета-каротинът, както и витамините С и Е играят ролята и на антиоксиданти. Антиоксидантите са важни за всички органи и цялостното здраве, защото пречат на свободните радикали да увреждат клетките, но имат роля и в намаляването на вредите от замърсената околна среда.
Фибрите в тиквата създават усещане за ситост, поради което тя е много подходяща и ако се опитваме да свалим някой и друг килограм. Те обаче са много важни и за регулиране на кръвната захар и нивата на холестерола, както и за доброто състояние на чревния микробиом. Фибрите в тиквата са от такъв вид, че тя е по-лека храна за стомаха и червата от други богати на влакнини храни като боба например.
Не е за подминаване и калият, който е много важен за контролиране на кръвното налягане, за здравината на костите, за бъбреците и сърцето.
Тиквата има предимството да е изключително многолика в кухнята. С мед и орехи е отличен десерт, просто сварена на пара може да ви замести следобедната закуска, а от нея се прави и засищаща кремсупа.
Много полезни са и тиквените семки, затова не ги изхвърляйте в кошчето след почистване на тиквата. Те са богати на протеин, здравословни мазнини, желязо, магнезий и цинк. Особено полезни са при урологични проблеми и за простатата./Източник: Lupa.bg
11.12.2024, 08:37 | Здраве
Какви опасности крие студеното време, за какво да внимаваме и кои хора са най-застрашени
10.12.2024, 08:49 | Здраве
Заразен с маймунска шарка в София - ето как протича заболяването
10.12.2024, 08:45 | Здраве
Адска зараза залива детските градини - бум на коксаки вирус!
09.12.2024, 09:04 | Здраве
Колко опасни могат да са козметичните интервенции всъщност?
09.12.2024, 08:45 | Здраве
08.12.2024, 11:50 | Здраве
Коледен влак пристига в Перник тази събота
12.12.2024, 09:38
Катастрофа затапи външноградската магистрала на Перник
12.12.2024, 09:06
Отнемат стотици шофьорски книжки в Перник, поради фиктивно обучение на кандидатите
12.12.2024, 09:02
"Мин индъстри" ще добива кафяви въглища от участък „Стара Тева“
12.12.2024, 08:25
Дядо Коледа по-рано при децата на Перник
12.12.2024, 08:17
Съд за перничанка задигнала кутия с дарения, обвиниха друга опитала да ограби казино
11.12.2024, 10:52
Две бързи производства за домашно насилие за денонощие в Перник
11.12.2024, 10:47
Инж.Борислав Борисов, "Топлофикация Перник": Наша отговорност е да запазим работните места
11.12.2024, 10:38
Първата си самостоятелна стихосбирка "Младост и любов" представи перничанката Анна Йорданова
11.12.2024, 10:33
Пореден дрифт на кръгово в Перник
11.12.2024, 08:58
Наблюдателен детектив от Перник води следствието в световна хитова игра
10.12.2024, 20:38
28 блока в кв. „Тева“в Перник на студено
10.12.2024, 16:59
Прокурорът Бисер Михайлов се поти в съдебна зала с показания по делото срещу сина си
10.12.2024, 14:50
Традиционният благотворителен концерт "Коледна магия" ще се проведе днес в Перник
10.12.2024, 14:26
Рисунка на момиче от Перник става основа за плакат за майчиното и детското здраве
10.12.2024, 14:13
Кримките пребили тийнейджър в Перник вече са обвиняеми
10.12.2024, 09:39
Коледният дух завладя и квартал "Изток" в Перник
09.12.2024, 19:43
Миньор Перник постигна драматична победа срещу Етър
09.12.2024, 15:59
Фермерският пазар в Mall Pernik с Коледно издание!
09.12.2024, 14:24
Пожар в къща в Кладница изпепели 6 кученца, нов палеж на кола в Перник
09.12.2024, 12:00
Зимният купон е само на 84 км от центъра на София
12.12.2024, 09:55
Момче почина при вадене на мъдрец!
12.12.2024, 09:53
Коледен влак пристига в Перник тази събота
12.12.2024, 09:38
Коледни бисквити
12.12.2024, 09:30
Баница с праз, извара и бекон
12.12.2024, 09:27
Месни сарми с кисело зеле
12.12.2024, 09:24
Катастрофа затапи външноградската магистрала на Перник
12.12.2024, 09:06
Отнемат стотици шофьорски книжки в Перник, поради фиктивно обучение на кандидатите
12.12.2024, 09:02
Мила Роберт се престраши да покаже гаджето си, но потресе мрежата!
12.12.2024, 08:56
Топ модел ражда първото си дете от заможен бизнесмен
12.12.2024, 08:51
По 8 бона за празниците във Велинград: Два хотела влизат в битката за най-скъпи
12.12.2024, 08:50
Цената на златото скочи
12.12.2024, 08:48
Асен Василев не се страхува да си даде имунитета, задържаният Ставрев му бил шофьор на заплата в ПП
12.12.2024, 08:46
Изчезнаха гърдите на Александра Богданска
12.12.2024, 08:46
Румънците посрещат най-скъпата Коледа от 20 години насам
12.12.2024, 08:44
Карлос Насар абсолютен световен шампион
12.12.2024, 08:42
Излизаме за Гърция през чисто нов ГКПП
12.12.2024, 08:40
Керемедчиев: Сирия изглежда фалшиво спокойна, ще стане ли като Ирак или Либия?
12.12.2024, 08:40
Полицията задържа известен автокрадец
12.12.2024, 08:36
„Шпионската клетка“ във Великобритания: Има ли замесени политици в схемата
12.12.2024, 08:33
АНКЕТА