Защо е полезна тиквата?

10.11.2024, 11:23 | Здраве

СПОДЕЛИ:

Тиквата може да изглежда просто декорация на "Хелоуин", но всъщност е една от най-богатите на полезни вещества есенни храни, при това срещу минимален брой калории. Защо е важно да я включим в менюто си

Една порция сготвена тиква съдържа 137 калории, но осигурява над 200% от дневната доза витамин А, 36% - от необходимото количество витамин К, 25% от фибрите и 22% от витамин Е. Освен това тиквата е добър източник на витамин В6, витамин С, магнезий, рибофлавин, желязо и калий.

Витамин А в тиквата идва от растителните пигменти, известни като каротеноиди. Те придават оранжевия цвят на този плод и се преработват в тялото във витамин А, обясняват специалисти. Витамин А е ключов за зрението, при бременност, за здравето на кожата и имунната система. Последното е особено важно на прага на грипния сезон.

Тиквата е полезна за имунната система и с другите си съставки - витамин С, витамин Е, желязо.

Един от каротеноидите - бета-каротинът, както и витамините С и Е играят ролята и на антиоксиданти. Антиоксидантите са важни за всички органи и цялостното здраве, защото пречат на свободните радикали да увреждат клетките, но имат роля и в намаляването на вредите от замърсената околна среда.

Фибрите в тиквата създават усещане за ситост, поради което тя е много подходяща и ако се опитваме да свалим някой и друг килограм. Те обаче са много важни и за регулиране на кръвната захар и нивата на холестерола, както и за доброто състояние на чревния микробиом. Фибрите в тиквата са от такъв вид, че тя е по-лека храна за стомаха и червата от други богати на влакнини храни като боба например.

Не е за подминаване и калият, който е много важен за контролиране на кръвното налягане, за здравината на костите, за бъбреците и сърцето.

Тиквата има предимството да е изключително многолика в кухнята. С мед и орехи е отличен десерт, просто сварена на пара може да ви замести следобедната закуска, а от нея се прави и засищаща кремсупа.

Много полезни са и тиквените семки, затова не ги изхвърляйте в кошчето след почистване на тиквата. Те са богати на протеин, здравословни мазнини, желязо, магнезий и цинк. Особено полезни са при урологични проблеми и за простатата./Източник: Lupa.bg

КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Ужас в Перник: 30-годишен загина при взрив на газова бутилка в кола

26.12.2024, 18:19


Истинска лисица на гости на Коледа на перничанин

26.12.2024, 14:35


Наредиха изложба от рисунки на деца в пенсионерския клуб „Миньор“ в Перник

26.12.2024, 09:49


Баскетболистите от "Миньор" излизат срещу "Спартак" - Плевен на 29 декември

26.12.2024, 08:49


100 бона за техническо обслужване и ремонти на патрулките в Пернишко

26.12.2024, 00:36


Кучето на изчезналия Ники болно и може да не оцелее, но пастрокът не го дава

25.12.2024, 08:38


Жълт и оранжев код за сняг и лошо време са в сила за Коледа

25.12.2024, 08:25


Чистят улиците в Перник при непрекъснат снеговалеж

25.12.2024, 07:34


Три награди в Пернишко от „Български пощи“ за най-красиво писмо до Дядо Коледа

25.12.2024, 00:43


И тази година доброто влезе в стотици домове в Пернишко

24.12.2024, 10:29


Цяла нощ чистиха улиците в Перник, тир блокира АМ "Струма"

24.12.2024, 08:06


Санират 18 многофамилни сгради в Перник за близо 22 млн. лв.

24.12.2024, 00:37


Задръстване в Перник в последния работен ден, паркирането – мисията не възможна

23.12.2024, 14:29


Перничани търсят нов дом на кучето на изчезналия Ники

23.12.2024, 13:55


Полиция и жандармерия на крак: Засилени мерки за сигурност в Перник по празниците

23.12.2024, 13:02


Драстичен скок на цените на личните документи

23.12.2024, 12:59


21-годишна се натряска и катастрофира в Перник, още един пиян и един дрогиран спипаха зад волана

23.12.2024, 12:54


Криминално проявен потроши ресторант в Перник

23.12.2024, 12:50


Товарен влак дерайлира край гара Батановци, движението е спряно

23.12.2024, 12:18


АТВ с топъл подарък за децата от дома с увреждания в Перник

23.12.2024, 11:29


Проф. Рачев: Изпращаме най-топлата година, но най-лошото предстои

26.12.2024, 18:29


Верижна катастрофа във Варненско взе жертва, петима са в болница

26.12.2024, 18:25


Ужас в Перник: 30-годишен загина при взрив на газова бутилка в кола

26.12.2024, 18:19


"Приказна Коледа" зарадва децата на Радомир

26.12.2024, 16:30


Истинска лисица на гости на Коледа на перничанин

26.12.2024, 14:35


Всеки ден кисело зеле, ето какво ще стане с тялото ви

26.12.2024, 12:23


Ето как наказаха учителка, забременяла от 12-годишен ученик

26.12.2024, 12:21


От 1 януари: Румъния с голяма промяна заради Шенген, важно е и за нас!

26.12.2024, 12:18


Колко са най-младите богаташи у нас?

26.12.2024, 12:13


Ето го синът на Гунди

26.12.2024, 11:54


По-високи пенсии през новата година

26.12.2024, 11:51


Спасяват закъсала кола с деца в района на прохода Петрохан

26.12.2024, 11:48


Наредиха изложба от рисунки на деца в пенсионерския клуб „Миньор“ в Перник

26.12.2024, 09:49


Тир се натресе в снегорин край Две могили

26.12.2024, 09:41


Задържаха мъж, нападнал шофьор на линейка

26.12.2024, 09:33


8 месеца Наум Шопов се подготвял за „Без крила“!

26.12.2024, 09:19


Йорданка Христова се оказа роднина на Гунди

26.12.2024, 09:17


85% от българите са пазарували само заради намаление

26.12.2024, 09:08


Върнаха конфискувана преди 11 години кола, полицията отказа да я регистрира

26.12.2024, 09:01


Официално откриват ски сезона на Витоша

26.12.2024, 08:55


АНКЕТА