Защо е полезна тиквата?

10.11.2024, 11:23 | Здраве

СПОДЕЛИ:

Тиквата може да изглежда просто декорация на "Хелоуин", но всъщност е една от най-богатите на полезни вещества есенни храни, при това срещу минимален брой калории. Защо е важно да я включим в менюто си

Една порция сготвена тиква съдържа 137 калории, но осигурява над 200% от дневната доза витамин А, 36% - от необходимото количество витамин К, 25% от фибрите и 22% от витамин Е. Освен това тиквата е добър източник на витамин В6, витамин С, магнезий, рибофлавин, желязо и калий.

Витамин А в тиквата идва от растителните пигменти, известни като каротеноиди. Те придават оранжевия цвят на този плод и се преработват в тялото във витамин А, обясняват специалисти. Витамин А е ключов за зрението, при бременност, за здравето на кожата и имунната система. Последното е особено важно на прага на грипния сезон.

Тиквата е полезна за имунната система и с другите си съставки - витамин С, витамин Е, желязо.

Един от каротеноидите - бета-каротинът, както и витамините С и Е играят ролята и на антиоксиданти. Антиоксидантите са важни за всички органи и цялостното здраве, защото пречат на свободните радикали да увреждат клетките, но имат роля и в намаляването на вредите от замърсената околна среда.

Фибрите в тиквата създават усещане за ситост, поради което тя е много подходяща и ако се опитваме да свалим някой и друг килограм. Те обаче са много важни и за регулиране на кръвната захар и нивата на холестерола, както и за доброто състояние на чревния микробиом. Фибрите в тиквата са от такъв вид, че тя е по-лека храна за стомаха и червата от други богати на влакнини храни като боба например.

Не е за подминаване и калият, който е много важен за контролиране на кръвното налягане, за здравината на костите, за бъбреците и сърцето.

Тиквата има предимството да е изключително многолика в кухнята. С мед и орехи е отличен десерт, просто сварена на пара може да ви замести следобедната закуска, а от нея се прави и засищаща кремсупа.

Много полезни са и тиквените семки, затова не ги изхвърляйте в кошчето след почистване на тиквата. Те са богати на протеин, здравословни мазнини, желязо, магнезий и цинк. Особено полезни са при урологични проблеми и за простатата./Източник: Lupa.bg

КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Коледен влак пристига в Перник тази събота

12.12.2024, 09:38


Катастрофа затапи външноградската магистрала на Перник

12.12.2024, 09:06


Отнемат стотици шофьорски книжки в Перник, поради фиктивно обучение на кандидатите

12.12.2024, 09:02


"Мин индъстри" ще добива кафяви въглища от участък „Стара Тева“

12.12.2024, 08:25


Дядо Коледа по-рано при децата на Перник

12.12.2024, 08:17


Съд за перничанка задигнала кутия с дарения, обвиниха друга опитала да ограби казино

11.12.2024, 10:52


Две бързи производства за домашно насилие за денонощие в Перник

11.12.2024, 10:47


Инж.Борислав Борисов, "Топлофикация Перник": Наша отговорност е да запазим работните места

11.12.2024, 10:38


Първата си самостоятелна стихосбирка "Младост и любов" представи перничанката Анна Йорданова

11.12.2024, 10:33


Пореден дрифт на кръгово в Перник

11.12.2024, 08:58


Наблюдателен детектив от Перник води следствието в световна хитова игра

10.12.2024, 20:38


28 блока в кв. „Тева“в Перник на студено

10.12.2024, 16:59


Прокурорът Бисер Михайлов се поти в съдебна зала с показания по делото срещу сина си

10.12.2024, 14:50


Традиционният благотворителен концерт "Коледна магия" ще се проведе днес в Перник

10.12.2024, 14:26


Рисунка на момиче от Перник става основа за плакат за майчиното и детското здраве

10.12.2024, 14:13


Кримките пребили тийнейджър в Перник вече са обвиняеми

10.12.2024, 09:39


Коледният дух завладя и квартал "Изток" в Перник

09.12.2024, 19:43


Миньор Перник постигна драматична победа срещу Етър

09.12.2024, 15:59


Фермерският пазар в Mall Pernik с Коледно издание!

09.12.2024, 14:24


Пожар в къща в Кладница изпепели 6 кученца, нов палеж на кола в Перник

09.12.2024, 12:00


Зимният купон е само на 84 км от центъра на София

12.12.2024, 09:55


Момче почина при вадене на мъдрец!

12.12.2024, 09:53


Коледен влак пристига в Перник тази събота

12.12.2024, 09:38


Коледни бисквити

12.12.2024, 09:30


Баница с праз, извара и бекон

12.12.2024, 09:27


Месни сарми с кисело зеле

12.12.2024, 09:24


Катастрофа затапи външноградската магистрала на Перник

12.12.2024, 09:06


Отнемат стотици шофьорски книжки в Перник, поради фиктивно обучение на кандидатите

12.12.2024, 09:02


Мила Роберт се престраши да покаже гаджето си, но потресе мрежата!

12.12.2024, 08:56


Топ модел ражда първото си дете от заможен бизнесмен

12.12.2024, 08:51


По 8 бона за празниците във Велинград: Два хотела влизат в битката за най-скъпи

12.12.2024, 08:50


Цената на златото скочи

12.12.2024, 08:48


Асен Василев не се страхува да си даде имунитета, задържаният Ставрев му бил шофьор на заплата в ПП

12.12.2024, 08:46


Изчезнаха гърдите на Александра Богданска

12.12.2024, 08:46


Румънците посрещат най-скъпата Коледа от 20 години насам

12.12.2024, 08:44


Карлос Насар абсолютен световен шампион

12.12.2024, 08:42


Излизаме за Гърция през чисто нов ГКПП

12.12.2024, 08:40


Керемедчиев: Сирия изглежда фалшиво спокойна, ще стане ли като Ирак или Либия?

12.12.2024, 08:40


Полицията задържа известен автокрадец

12.12.2024, 08:36


„Шпионската клетка“ във Великобритания: Има ли замесени политици в схемата

12.12.2024, 08:33


АНКЕТА