09.02.2026, 08:12 | Здраве
СПОДЕЛИ:
Зелето е един от най-достъпните и полезни зеленчуци, който от векове присъства в традиционната кухня. Богато на витамини, минерали и биоактивни вещества, то се нарежда сред най-ценните природни храни за човешкия организъм.
Зелето е отличен източник на витамин C, който засилва имунната система и подпомага организма в борбата с вируси и инфекции. Само една порция може да осигури значителна част от дневната нужда от този витамин, особено важно през студените месеци.
Зеленчукът съдържа и високи количества фибри, които подобряват храносмилането, подпомагат чревното здраве и спомагат за изчистване на токсините от организма. Редовната консумация на зеле е свързана с по-добър метаболизъм и по-нисък риск от стомашно-чревни проблеми.
Особено ценни са антиоксидантите и фитохимикалите в зелето, включително глюкозинолати, които имат противовъзпалително действие и подпомагат защитата на клетките от увреждания. Някои изследвания свързват тези съединения с намален риск от определени хронични заболявания.
Зелето е нискокалорично, но изключително засищащо, което го прави идеално за хора, които се стремят към контрол на теглото и здравословен начин на живот. Освен това съдържа витамин K и калий, важни за здравето на костите и сърдечно-съдовата система.
Препоръчва се зелето да се консумира в различни форми - сурово, задушено, ферментирало (кисело зеле) или в супи и салати, за да се извлече максимална полза от неговите хранителни свойства. /Източник: Дарик
10.03.2026, 09:49 | Здраве
Как бананите влияят на кръвното налягане
10.03.2026, 08:39 | Здраве
Колагенът – невидимата опора на младостта и здравето
09.03.2026, 09:01 | Здраве
Надежда за лечение на диабет тип 1 дава нова терапия
08.03.2026, 08:24 | Здраве
Пиенето на кафе веднага след събуждане невинаги е добра идея
07.03.2026, 08:31 | Здраве
Страхът от старостта състарява жените по-бързо
06.03.2026, 08:23 | Здраве
Биха ли се Вили Вуцов и Иво Паргов в Перник?
10.03.2026, 11:39
Пак протест с искане за ефективни присъди на садистите Габриела и Красимир
10.03.2026, 11:00
Три обвинения за шофьора, който рани полицай при гонка в Перник
10.03.2026, 09:59
Тийнейджър краде алкохол и храна от магазин, заплаши и ограби мъж
10.03.2026, 09:55
22-годишен преби бременната си приятекла
10.03.2026, 09:51
Заради скандал между тийнейджъри: Криминално проявен преби 15-годишен
10.03.2026, 09:49
Подменят счупените седалки на стадион "Миньор", освежават пистата
10.03.2026, 09:06
Истински празник на женската сила, нежност и предприемачество на 8 март в Перник
09.03.2026, 14:47
Пернишко училище отвя конкуренцията в Общински шампионат
09.03.2026, 14:42
Автогарата е спасена! Перник няма да остане без нея
09.03.2026, 12:43
Национална премиера: Най-великите фолклорни песни ще звучат в Перник
09.03.2026, 11:50
Установиха момчето, блъснало момиче с тротинетка в Перник
09.03.2026, 11:43
Два пъти за 4 дни мъж от Перник наруши съдебна заповед за защита, друг преби жена си
09.03.2026, 11:40
Момче и момиче са задържани като участници в телефонна измама в Перник
09.03.2026, 11:35
Полицай в болница след див екшън с пиян шофьор
09.03.2026, 11:32
Ева Марчева „Няма нищо по-секси от блясъка на интелекта в очите на една жена“
09.03.2026, 09:46
Токсичният ботокс, който вкара 27 жени, сред които и перничанки в болница, отново залива България
09.03.2026, 09:07
Протест на служителите на „Български пощи“, в Перник работят на минимална заплата
09.03.2026, 08:00
Чушките поскъпнаха с 58% на дребно: В Перник три пъти по-евтини от в Русе
08.03.2026, 08:43
Тротинетка помете дете на площада в Перник, оперират го
08.03.2026, 07:48
Борят се за живота на млад мъж паднал от 10 метра
10.03.2026, 12:27
Добавките за Великден за пенсионерите ще са 50 и 20 евро в зависимост от дохода
10.03.2026, 12:23
Биха ли се Вили Вуцов и Иво Паргов в Перник?
10.03.2026, 11:39
Разбиха две групи, принуждавали жени да проституират, 10 души са арестувани
10.03.2026, 11:16
Пак протест с искане за ефективни присъди на садистите Габриела и Красимир
10.03.2026, 11:00
Два самолета F-16 изретяха над София
10.03.2026, 10:56
Експерт: България няма антидрон системи на летищата, това може да доведе до катастрофи
10.03.2026, 10:53
Турция разгръща "Пейтриът" в централната част на страната
10.03.2026, 10:50
Автобус пламна и изгоря напълно на пътя, шофьорът успя да спаси пътниците
10.03.2026, 10:47
Три обвинения за шофьора, който рани полицай при гонка в Перник
10.03.2026, 09:59
Много заявки отлагат спирането на водоподаването от стария водопровод в Долна Диканя
10.03.2026, 09:57
Тийнейджър краде алкохол и храна от магазин, заплаши и ограби мъж
10.03.2026, 09:55
22-годишен преби бременната си приятекла
10.03.2026, 09:51
Кърлежите атакуват
10.03.2026, 09:49
Заради скандал между тийнейджъри: Криминално проявен преби 15-годишен
10.03.2026, 09:49
Трима лекари пак нищят смъртта на Ники от Околчица!
10.03.2026, 09:45
Зъболекарят става лукс!
10.03.2026, 09:39
6 по Рихтер разлюля Италия
10.03.2026, 09:38
Рафинерията в Бургас има нефт до края на март
10.03.2026, 09:36
фолк певица яхна звяр за 600 000 евро
10.03.2026, 09:33
АНКЕТА