Актуалното в Перник и региона
Благо Джизъса има проблем: Радина си сложи най-белите зъби в България
Благо Джизъса има проблем: Радина си сложи най-белите зъби в България
След гафа с Фьодоров: Постът на Зеленски е сигурен, но има друг проблем...
След гафа с Фьодоров: Постът на Зеленски е сигурен, но има друг проблем...
Хитът на лятото вече не е Aperol – ето коя напитка е навсякъде
Хитът на лятото вече не е Aperol – ето коя напитка е навсякъде
ЦСКА оцеля в Дери след прекъсване заради безредици и продължи напред в Лига Европа
ЦСКА оцеля в Дери след прекъсване заради безредици и продължи напред в Лига Европа
Започна делото за смъртта на двете българчета, починали в кола в Кипър
Започна делото за смъртта на двете българчета, починали в кола в Кипър
25.02.2019, 13:43 | Бизнес
СПОДЕЛИ:
Органични разтворители 11 пъти над нормата са открити в две от общо 13 изследвани марки зехтин. Данните от лабораторните анализи на „Активни потребители“ бяха представени в ефира на bTV, а диетологът проф. Донка Байкова обясни, че при такава концентрация на химикали има риск за стомашно-чревното здраве, черния дроб и бъбреците.
Затова тя препоръча да готвим със слънчогледово олио.
„Когато зехтинът е студено пресован, т.е. екстра върджин, би трябвало да е само да е маслен екстрат на маслини. Това е в т.нар. рафинирани масла, при които са допустими химически агенти и висока температура, докато при студено пресованите зехтини, ако има химикали, е имитиращ продукт“, коментира специалистът по здравословно хранене.
„Екстра вържин зехтините не се подлагат на термична обработка. Разграждат се и всичките им хубави свойства се губят. Окисляват се, изчезват антиоксидантите, витамините и става продукт, който носи риск за стомашно-чревното здраве“, предупреди проф. Байкова.
„За салати използвайте зехтин, но когато готвим – рафинирани масла. Защо не слънчогледово? То е подходящо“, каза още диетологът.
В домашни условия лесно можем да проверим дали зехтинът, който сме купили, е истински. Това става, като го поставим на ниска температура в хладилника.
Най-нискокачествените смеси не се втвърдяват изобщо.
Зехтинът екстра върджин замръзва доста странно – на топчета.
Химически обработеният зехтин пък прави много характерна утайка.
Зехтинът, произведен от рафинирано масло, се втвърдява напълно./Източник: zdrave.to
НАП с масови проверки: 1500 акта за надути цени от началото на годината
17.07.2026, 08:22 | Бизнес
Голяма търговска верига затваря онлайн магазина си
16.07.2026, 16:43 | Бизнес
Вдигат парите за втората година майчинство!
16.07.2026, 16:34 | Бизнес
"Пощите" с милиони загуби, а шефът им е вземал по 20 бона заплата
16.07.2026, 09:58 | Бизнес
Енергиен форум в защита на въглищните централи в Перник
15.07.2026, 14:19 | Бизнес
Всеки втори у нас пазарува храна онлайн
15.07.2026, 10:26 | Бизнес
Пак ограничения за камиони по "Струма" и "Тракия"
17.07.2026, 08:26
Меден празник организират в пернишкото с. Мещица
17.07.2026, 00:42
Ще се кандидатира ли Станислав Владимиров за трети мандат
16.07.2026, 14:48
Почина дългогодишен преподавател от ОУ "Св.Иван Рилски" в Перник
16.07.2026, 13:07
Рокади в пернишкия съд
16.07.2026, 12:25
Ще влезе ли в затвора кървавата вдовица от „Делта хил“, поръчала на любовник да убие мъжа й милионер?
16.07.2026, 12:20
Започна полагане на последния слой асфалт на кръговото в "Димова махала" в Перник
16.07.2026, 12:17
След срещата от Световното: Задържаха тийнейджър, нарушавал нощната тишина
16.07.2026, 09:58
Изграждат минерализовани ивици на места с висок риск от пожари в Перник
16.07.2026, 07:54
Яки проверки на камиони на магистрала „Струма“ днес
16.07.2026, 00:57
Подменят кашпите в центъра на Перник
16.07.2026, 00:42
Енергиен форум в защита на въглищните централи в Перник
15.07.2026, 14:19
Перник отбелязва 189 години от рождението на Апостола
15.07.2026, 13:52
Без предупреждение: „Електрохолд“ остави без ток жители на Перник
15.07.2026, 13:16
Перничанин оглави 112
15.07.2026, 12:38
Погнаха пернишката болница заради прегледите на турския офталмолог
15.07.2026, 11:48
Десетки перничани заедно гледаха полуфинала снощи, оставиха кочина
15.07.2026, 11:29
Мъж преби тийнейджър в Перник, съдят го
15.07.2026, 10:51
Майките от Перник излязоха на протест
15.07.2026, 08:25
Три пъти повече с чревните инфекции в Пернишко само за седмица
15.07.2026, 00:29
Верижна катастрофа блокира пътя Созопол – Бургас, образува се километрично задръстване
17.07.2026, 09:01
Израел каза дали ще участва на „Евровизия“ у нас
17.07.2026, 08:55
Тита заживя с компютърен спец
17.07.2026, 08:52
Благо Джизъса има проблем: Радина си сложи най-белите зъби в България
17.07.2026, 08:43
Как е изглеждала младата Цветанка Ризова? /Уникална снимка/
17.07.2026, 08:39
След гафа с Фьодоров: Постът на Зеленски е сигурен, но има друг проблем...
17.07.2026, 08:35
Кои храни хидратират най-добре по време на жегите
17.07.2026, 08:33
Хитът на лятото вече не е Aperol – ето коя напитка е навсякъде
17.07.2026, 08:29
Пак ограничения за камиони по "Струма" и "Тракия"
17.07.2026, 08:26
НАП с масови проверки: 1500 акта за надути цени от началото на годината
17.07.2026, 08:22
ЦСКА оцеля в Дери след прекъсване заради безредици и продължи напред в Лига Европа
17.07.2026, 08:17
Иван Демерджиев: Предоставихме на САЩ данни за заобикаляне на санкциите по „Магнитски“
17.07.2026, 08:03
Опасен вандализъм: Деца подпалиха пет пожара
17.07.2026, 07:59
Почина и 14-годишното момиче момиче от катастрофата край Мъглиж
17.07.2026, 07:55
България ще насърчава инвестиции с висока добавена стойност
17.07.2026, 07:50
12 000 дървета ще възстановят опожарена местност в Пирин
17.07.2026, 07:47
Меден празник организират в пернишкото с. Мещица
17.07.2026, 00:42
Голяма търговска верига затваря онлайн магазина си
16.07.2026, 16:43
Прокуратурата с последни данни за разследването по случая "Петрохан-Околчица"
16.07.2026, 16:38
Вдигат парите за втората година майчинство!
16.07.2026, 16:34
АНКЕТА
