Зимна пилешка гозба

13.02.2012, 13:04 | Кулинар

СПОДЕЛИ:

Необходими продукти

пилешко месо - 1 пиле разчленено ипочистено
олио - 1 ч. ч.
моркови - 2 бр.
пащърнак - корени 1 - 2
праз - 2 стръка
лук - 2 глави обелени
дафинови листа
мащерка - 3 стръка
риган - 2 стръка
картофи - 5 бр.
магданоз - 1връзка

Приготвяне на Зимнапилешка гозба

За това готвене ще имате нужда от голям, дълбок тиганс дръжка, в който да можете да поберете пилето.Запържете леко пилешкитепарчета - да покафевеят, на не много силен котлон. Постовете ги в тава.През това време пригответе нарязани на едро моркови, праз и пащърнак.Лукът се нарязва на резени. След като извадите парчетата пиле, сложете ги втигана докато омекнат но без да хващат още цвят.В отделна тенджеразагрейте достатъчно вода, за да можете да залеете пилето.Отцедетеолиото от тигана със зеленчуците, върнете пилето при тях и сипете подправките, сизключение на магданоза, и залейте с горещата вода. Сега е моментът да добавитемалко сол и може би черен пипер.Добавете картофите - нарязани накръгчета, и ги посипете отгоре над пилето.Покрийте съда и го сложетевъв фурната на 170°С за час и половина, докато омекнат пилето и зеленчуците.Усилете фурната (около 200 °С) и махнете капака за около 30 мин. - би трябвалода е достатъчно картофите да станат златисто - кафяви.Отсипетевнимателно мазнината от соса, и посипете с магданоза.

КОМЕНТАРИ 3

Реброто 17.12.2010 14:51

Ааааааааа добре. Я Бойко ще се снима ли там?

Николай 17.12.2010 14:52

Това трябваше да се случи още преди години. Бойко може да се снима, но върши работа.

Luda glava 17.12.2010 14:53

a ima li vreme da vyrshi rabota ot skitane :)

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Мляко с ориз и банани

25.11.2024, 08:52 | Кулинар

Кюфтета от нахут на фурна

25.11.2024, 08:48 | Кулинар

Агнешка чорба с гъби

25.11.2024, 08:45 | Кулинар

Пилешка кавърма в омлет

21.11.2024, 16:06 | Кулинар

Шкембе чорба

21.11.2024, 16:02 | Кулинар

Рецепта за Дубайски шоколад

21.11.2024, 15:57 | Кулинар

Таксиджиите заплашват да блокират държавата преди празниците

27.11.2024, 12:37

Тежка авария оставя без вода Брезник

27.11.2024, 11:51

Вендинг машина за билети работи на гарата в Перник

27.11.2024, 10:47

Каква е младежката безработица в Перник

27.11.2024, 10:41

Варицела и коклюш плъзнаха по училищата в Пернишко

27.11.2024, 00:25

Нов скенер ще заработи скоро в пернишката болница

26.11.2024, 15:05

БТПП иска промяна на регионите за планиране, ощетени са 4 области, сред които и Перник

26.11.2024, 14:59

Ясна е психологическата експертиза на Орлин Владимиров, убил и напъхал Евгения в куфар

26.11.2024, 12:44

Нова авария на "Топлофикация" оставя кв. "Изток" в Перник без парно и топла вода

26.11.2024, 08:37

Пореден опит делото за убийството на Евгения да приключи на втора инстанция

26.11.2024, 08:17

Коя е фирмата, която ще чисти Перник

26.11.2024, 00:51

Започва подмяната на съдовете за смет в община Перник

25.11.2024, 14:13

Таксиметров шофьор блъсна 60-годишна пресичала неправилно

25.11.2024, 13:31

Заловиха 33-годишен мъж за притежаване на наркотични вещества

25.11.2024, 13:28

Мъж загина при пожар в Драгичево

25.11.2024, 13:25

Мъж преби жена си в Перник

25.11.2024, 13:22

Перник на първо място в страната по брой заповеди за защита при домашно насилие

25.11.2024, 12:01

Скок на цената на водата! Ето какво увеличение искат от "В и К" - Перник

25.11.2024, 10:39

Автоджамбази задигнали кола от Благоевград, следите ѝ се загубили в Перник

24.11.2024, 09:26

Ще стартира ли изграждането на железопътната линия София-Перник-Радомир

24.11.2024, 09:12

Блъснаха жена на пешеходна пътека на кръстовище в Перник

27.11.2024, 14:51

Арестуваха мъж, хапал приятелката си по главата

27.11.2024, 14:17

Нов случай на агресия между тийнейджъри, футболни хулигани съблякоха и биха връстници

27.11.2024, 14:08

Безумието продължава! НС без председател и след шестия опит

27.11.2024, 14:04

Още подробности за зверството край река Огоста: Убиецът на Весимир се пречупи и призна всичко

27.11.2024, 14:02

Кариесът се превръща в пандемия сред децата

27.11.2024, 13:19

Засилват охраната в моловете, а подозрителни лица ще бъдат извеждани

27.11.2024, 12:40

Таксиджиите заплашват да блокират държавата преди празниците

27.11.2024, 12:37

Украйна получи близо 5 млрд. долара от Световната банка

27.11.2024, 12:36

Вероятно отиваме на избори март-април догодина

27.11.2024, 12:32

От „Хамас“ са готови за примирие и размяна на заложници

27.11.2024, 12:29

Борисов: Оттеглям се, но втори мандат ГЕРБ няма да подкрепи

27.11.2024, 12:27

Тежка авария оставя без вода Брезник

27.11.2024, 11:51

Трагедията край р. Огоста: Обискираха дома на приятел на намерения мъртъв младеж

27.11.2024, 11:05

Вендинг машина за билети работи на гарата в Перник

27.11.2024, 10:47

Каква е младежката безработица в Перник

27.11.2024, 10:41

Бебе е с хематом на главата, а жена в шоково състояние след катастрофа в София

27.11.2024, 10:37

Стартира подбор на проекти за инвестиционна подкрепа за неземеделски дейности в Радомир и Земен

27.11.2024, 10:32

Близо 400 хил. българи отварят шампанското след тази новина

27.11.2024, 09:25

Уволняват 11 000 души в топ партньор на България

27.11.2024, 09:21

АНКЕТА

Зимна пилешка гозба

Приготвяне на Зимнапилешка гозба

Добавяне на коментар