Зимна пилешка гозба

13.02.2012, 13:04 | Кулинар

СПОДЕЛИ:

Необходими продукти
  • пилешко месо - 1 пиле разчленено ипочистено
  • олио - 1 ч. ч.
  • моркови - 2 бр.
  • пащърнак - корени 1 - 2
  • праз - 2 стръка
  • лук - 2 глави обелени
  • дафинови листа
  • мащерка - 3 стръка
  • риган - 2 стръка
  • картофи - 5 бр.
  • магданоз - 1връзка

Приготвяне на Зимнапилешка гозба

За това готвене ще имате нужда от голям, дълбок тиганс дръжка, в който да можете да поберете пилето.Запържете леко пилешкитепарчета - да покафевеят, на не много силен котлон. Постовете ги в тава.През това време пригответе нарязани на едро моркови, праз и пащърнак.Лукът се нарязва на резени. След като извадите парчетата пиле, сложете ги втигана докато омекнат но без да хващат още цвят.В отделна тенджеразагрейте достатъчно вода, за да можете да залеете пилето.Отцедетеолиото от тигана със зеленчуците, върнете пилето при тях и сипете подправките, сизключение на магданоза, и залейте с горещата вода. Сега е моментът да добавитемалко сол и може би черен пипер.Добавете картофите - нарязани накръгчета, и ги посипете отгоре над пилето.Покрийте съда и го сложетевъв фурната на 170°С за час и половина, докато омекнат пилето и зеленчуците.Усилете фурната (около 200 °С) и махнете капака за около 30 мин. - би трябвалода е достатъчно картофите да станат златисто - кафяви.Отсипетевнимателно мазнината от соса, и посипете с магданоза.
КОМЕНТАРИ 3
Реброто 17.12.2010 14:51

Ааааааааа добре. Я Бойко ще се снима ли там?


Николай 17.12.2010 14:52

Това трябваше да се случи още преди години. Бойко може да се снима, но върши работа.


Luda glava 17.12.2010 14:53

a ima li vreme da vyrshi rabota ot skitane :)


СВЪРЗАНИ НОВИНИ

КОНПИ отне имущество за над 2 млн. евро, сред знаковите случаи и Драгановеца

04.05.2026, 15:57


Мъж потроши входна врата на блок в Перник без причина

04.05.2026, 15:45


Пръскат повторно за кърлежи и бълхи в райони на Перник и Батановци

04.05.2026, 15:17


ЖеУезни! Перничанин стана абсолютен европейски шампион по фитнес

04.05.2026, 13:38


Апелативният съд потвърди: Осем години и шест месеца затвор за младежа убил жена в Перник

04.05.2026, 12:58


Концерти, изложби и театрални постановки през май в Перник

04.05.2026, 11:16


Младеж стреля от кола в Перник

04.05.2026, 10:01


Две ученички от Перник с призови места от национално математическо състезание

04.05.2026, 09:26


Пожар пламна в блок в Перник /Видео

04.05.2026, 09:24


Понеделнишки ад по пътя Перник – София

04.05.2026, 09:20


Анорексичка ли е пернишката снаха Райна Караянева?

04.05.2026, 08:33


Незрящият депутат Иван Янев и лабрадора Роувър от Перник

03.05.2026, 15:08


Девойка от Перник спечели престижното Държавно първенство по танци

03.05.2026, 00:11


Барокова музика в Перник

03.05.2026, 00:05


Грандиозен юбилеен концерт-спектакъл на „Masters of the Dance" в НДК

03.05.2026, 00:01


Мъж лежи на пейка на централната улица в Перник, медиците не провериха има ли пулс на място /ВИДЕО/

02.05.2026, 12:46


Времето на 2 май: Жълт код за ниски температури в Пернишко

02.05.2026, 08:25


150 ученици и учители от Перник на възстановка на Априлското въстание в Копривщица

01.05.2026, 18:09


Специална награда „Млад експериментатор“ за XIII ОУ – Перник

01.05.2026, 15:54


Чистят шахтите в Перник

01.05.2026, 12:38


Кървава драма: Жена намушка четирима в магазин!

04.05.2026, 16:12


Млад мъж се гръмна в главата с пушка

04.05.2026, 16:07


КОНПИ отне имущество за над 2 млн. евро, сред знаковите случаи и Драгановеца

04.05.2026, 15:57


"Бригада нов дом" съобщи за голяма трагедия - Лелята на Нико и Макси е починала внезапно

04.05.2026, 15:56


Мъж потроши входна врата на блок в Перник без причина

04.05.2026, 15:45


Голямата любов на един от ергените бременна от друг

04.05.2026, 15:31


Мъж сложи отрова за плъхове в буркани с бебешка храна

04.05.2026, 15:24


Пръскат повторно за кърлежи и бълхи в райони на Перник и Батановци

04.05.2026, 15:17


Задържаха петима, взели кредити за над 100 000 евро с фалшиви карти

04.05.2026, 13:47


ЖеУезни! Перничанин стана абсолютен европейски шампион по фитнес

04.05.2026, 13:38


Гръмна италианско продължение на аферата „Епстийн“

04.05.2026, 13:32


Апелативният съд потвърди: Осем години и шест месеца затвор за младежа убил жена в Перник

04.05.2026, 12:58


Мъж заплаши с убийство майка си и сестра си

04.05.2026, 12:54


Домусчиев предупреди: Влизаме в дългова и инфлационна спирала, производството спада

04.05.2026, 12:45


Мъж нападна с удари социална работничка

04.05.2026, 12:42


Мирослав Ненков: Преживях значимо медицинско събитие

04.05.2026, 11:55


Гюров: Оставяме около 2 млрд. евро повече в бюджета за следващото правителство

04.05.2026, 11:51


Четирима пострадаха при катастрофа, 18-годишен е с опасност за живота

04.05.2026, 11:49


Има загинал при пожара в Перник тази сутрин

04.05.2026, 11:26


Концерти, изложби и театрални постановки през май в Перник

04.05.2026, 11:16


АНКЕТА