Зимна пилешка гозба

13.02.2012, 13:04 | Кулинар

СПОДЕЛИ:

Необходими продукти
  • пилешко месо - 1 пиле разчленено ипочистено
  • олио - 1 ч. ч.
  • моркови - 2 бр.
  • пащърнак - корени 1 - 2
  • праз - 2 стръка
  • лук - 2 глави обелени
  • дафинови листа
  • мащерка - 3 стръка
  • риган - 2 стръка
  • картофи - 5 бр.
  • магданоз - 1връзка

Приготвяне на Зимнапилешка гозба

За това готвене ще имате нужда от голям, дълбок тиганс дръжка, в който да можете да поберете пилето.Запържете леко пилешкитепарчета - да покафевеят, на не много силен котлон. Постовете ги в тава.През това време пригответе нарязани на едро моркови, праз и пащърнак.Лукът се нарязва на резени. След като извадите парчетата пиле, сложете ги втигана докато омекнат но без да хващат още цвят.В отделна тенджеразагрейте достатъчно вода, за да можете да залеете пилето.Отцедетеолиото от тигана със зеленчуците, върнете пилето при тях и сипете подправките, сизключение на магданоза, и залейте с горещата вода. Сега е моментът да добавитемалко сол и може би черен пипер.Добавете картофите - нарязани накръгчета, и ги посипете отгоре над пилето.Покрийте съда и го сложетевъв фурната на 170°С за час и половина, докато омекнат пилето и зеленчуците.Усилете фурната (около 200 °С) и махнете капака за около 30 мин. - би трябвалода е достатъчно картофите да станат златисто - кафяви.Отсипетевнимателно мазнината от соса, и посипете с магданоза.
КОМЕНТАРИ 3
Реброто 17.12.2010 14:51

Ааааааааа добре. Я Бойко ще се снима ли там?


Николай 17.12.2010 14:52

Това трябваше да се случи още преди години. Бойко може да се снима, но върши работа.


Luda glava 17.12.2010 14:53

a ima li vreme da vyrshi rabota ot skitane :)


СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Лимонада със смокини

24.08.2026, 08:55 | Кулинар

Курабийки с фъстъчено масло

24.08.2026, 08:52 | Кулинар

Дърпано свинско с лучен сос

24.08.2026, 08:48 | Кулинар

Панагюрска салата

17.08.2026, 10:39 | Кулинар

Гулаш

17.08.2026, 10:32 | Кулинар

Жега и опасни бури денс. Жълт код за Перник

24.08.2026, 07:44


Пътническият влак от Перник за София излезе от релсите

23.08.2026, 17:34


Отмениха влакове за Перник заради жегата

23.08.2026, 09:29


Куп пропуски, греда и нелогична загуба за Миньор

23.08.2026, 08:05


Мартин Жлябинков оглави "Прогресивна България" в Перник

22.08.2026, 16:33


Перник с инвестиционен портал и мрежа от инвестиционни посланици на общината

22.08.2026, 16:26


Протест на Владая заради загинала при катастрофа жена от Ярджиловци

22.08.2026, 16:10


Перничанка алармира: Превръщат любимо място за разходки в гробище за домашни любимци

22.08.2026, 08:40


Готвят празник на хляба в пернишко село

22.08.2026, 06:44


Началникът на „Пожарогасителна и спасителна дейност“ излиза в пенсия

21.08.2026, 15:45


Миньор приема Банско утре

21.08.2026, 15:37


Започна полагане на асфалт по ул. "Струма" в Перник

21.08.2026, 15:28


Обичана директорка на пернишко училище се пенсионира

21.08.2026, 14:37


Близките на загиналата жена при Владая, излизат на протест утре и затварят пътя за София

21.08.2026, 10:40


Да върнем шанса и усмивката на малката Кати от Перник!

21.08.2026, 10:31


Задържаха двама младежи с наркотици в Перник

21.08.2026, 09:48


„Краси Бенд" ще весели жителите на пернишко село

21.08.2026, 06:03


Монтират 20 нови беседки в Перник

21.08.2026, 00:05


Обществено обсъждане за бюджет 2026 в Перник

20.08.2026, 19:59


„Прогресивна България“ учредява местната си организация

20.08.2026, 13:40


Енчо Керязов ненавижда Мария Игнатова, която го разведе и го заряза!

24.08.2026, 10:02


Маги Томова каза истината за Калоян и за сватбата

24.08.2026, 09:52


Бенчев: Дизелът няма да поевтинее скоро

24.08.2026, 09:49


Естествените оцветители в храните може да са по-опасни от синтетичните

24.08.2026, 09:45


15% по-евтини почивки от септември обещават хотелиерите

24.08.2026, 09:43


Мъж се удави на Слънчака!

24.08.2026, 09:40


Затварят училища и спират влакове в очакване на бедствието „Саудел“

24.08.2026, 09:39


Лимонада със смокини

24.08.2026, 08:55


Курабийки с фъстъчено масло

24.08.2026, 08:52


Дърпано свинско с лучен сос

24.08.2026, 08:48


Западно разузнаване: Русия атакува фабрики за оръжие в Европа и България

24.08.2026, 08:44


И акулата Шарки влиза в битката за талисман на "Евровизия 2027"

24.08.2026, 08:41


Георги Сираков – мистерията: Асистирано самоубийство в стил „Людмила Живкова“, рак или слабо сърце го убиха на 35?

24.08.2026, 08:37


Дъщерята на Векилска вдигна сватба за 25 бона

24.08.2026, 08:34


Преди президентските избори: ЦИК обявява обществена поръчка за машините с изтекла гаранция

24.08.2026, 08:16


Токът за домакинствата на две тарифи: Въвеждат праг за евтината електроенергия

24.08.2026, 08:13


В Деня на независимостта на Украйна: „Коалиция на желаещите“ се събира на среща в Киев

24.08.2026, 08:09


Тонове плодове отиват на боклука: Производители протестират заради ниските изкупни цени

24.08.2026, 08:04


За какво може да се използва алое вера

24.08.2026, 08:01


Лора Христова финишира седма на звездния градски биатлон в Дрезден

24.08.2026, 07:58


АНКЕТА