Зимнината с 10% по-горчива заради скъпата захар

26.09.2016, 09:01 | Бизнес

СПОДЕЛИ:

Захарта поскъпна с 10% или 20 ст. за килограм по бакалиите и суперите в цялата страна в сезона на приготвяне на зимнината, показа проверка на „Монитор”.

На дребно в по-малките магазини тя вече е около 2 кинта, а на места надхвърля тази граница. В големите търговски вериги един от основните продукти, необходими за компоти, сладка и туршии може да се намери с 10-15 ст. по-евтино. В същото време котировката на захарта на борсите на едро е с двайсетина стотинки по-висока, отколкото миналата есен по същото време и преди празниците достигна 1,55 лв./кг. Обикновено от 20 ст. нагоре е надценката, която повечето търговци слагат, след като купят захарта от борсата и започнат да я продават на дребно. На едро през миналата седмица най-високата максимална цена на борсите от 2.00 лв. е била отчетена в Сливен. Най-евтино на едро по около 1,20 лв./кг можеше да се купи захарта в София и Варна, но средната й цена за страната се движи в рамките на 1,70 за килограм.

Ценовият индекс на ФАО за захарта, който се намира в момента на шестгодишен връх, през август се покачи с нови 2.5 %, в сравнение с юли и вече е със 75 % по-висок, спрямо миналата година. Причината е стабилизирането на бразилския реал, което доведе до намаляване на експортните доставки и в значителна степен повлия на ръста на котировките. Бразилия е най-големият производител на захарна тръстика в света.

Поскъпването на захарта донякъде може да се компенсира с по-евтиното с десетина стотинки спрямо лани по същото време олио. Растителната мазнина сега на борсите се предлага по около 2,10 лв. за литър, а по магазините може да се намери и за 2,20 лв., но употребата й в зимнината е ограничена.

В замяна на това обаче някои от плодовете са с по-ниски цени на борсите от миналата есен. Решим ли да си направим сладко или компот от праскови, плодът ще ни излезе малко по-евтино, защото на едро котировките му са с двайсетина стотинки по-ниски от есента на 2015 г. Сливите са по 70 ст. на борсите и по около левче по магазините или с 10-15 ст. по-евтини от лани.

Подобна тенденция се забелязва и при някои от зеленчуците, традиционно използвани за зимнина. Корнишоните на борсите са по около 80 ст. килото или с 20 ст. по-малко от миналия септември. Червените чушки вървят по левче или с десетина стотинки по-евтино, а при зелените спадът е по-голям от 1,20 лв./кг на около 0,90 лв. С двайсетина стотинки по-ниски цени на борсата вървят и най-евтините полски домати. През миналата есен те са били около и над левче, а сега са между 80 и 90 ст. за кило.

КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Цената на водата в Перник остава непроменена

27.02.2026, 14:39


Подкаст на перничанка стана №1 за 2025 г

27.02.2026, 13:19


Творческа работилница за мартенички в ДГ „Родолюбче“ в Перник

27.02.2026, 12:11


Обраха жени в релакс център в Перник

27.02.2026, 11:06


Отстраниха директора на пернишката полиция

27.02.2026, 09:18


Перник отбелязва 8 март със среща с едни от най-разпознаваемите и вдъхновяващи перничанки

27.02.2026, 08:59


Крум Зарков в Перник: Целта е бързо да се преодолее сегашното състояние на партията

27.02.2026, 08:44


Много филтри и изкривени кадри: Колко слаба е родилката Антония Петрова?

27.02.2026, 00:08


Учители от Перник създадоха онлайн вестник, който разкрива живота в детската градина

26.02.2026, 11:33


Задържаха дрогиран шофьор и авера му, намериха кутия с марихуана при обиск

26.02.2026, 10:31


Взеха колата на мъж от Дивотино, седнил зад волана мъртво пиян

26.02.2026, 10:22


Ритници и опити за душене: Арестуваха мъж за домашно насилие в Перник

26.02.2026, 10:20


Заради смяната на областния: Нов съветник положи клетва в Перник

26.02.2026, 10:12


Огнена клада в пернишки квартал посред нощ /ВИДЕО/

26.02.2026, 10:11


Откриха зала, посветена на великия Боян Радев

26.02.2026, 10:00


Общински коли в Перник стават полицейски

26.02.2026, 00:57


С труд и мерак: Сурвакари преобразиха големия салон на читалището в с. Големо Бучино

26.02.2026, 00:14


Перничани се включиха в традиционния базар за мартеници с кауза на социалното министерство

25.02.2026, 14:54


Да ги подкрепим! Езиковата гимназия в Перник на музикален конкурс

25.02.2026, 12:21


Показват „Градът на черното злато“ в Националния исторически музей

25.02.2026, 10:17


Експертизата на Ники Златков е готова, не позволяват на майка му да види тялото

27.02.2026, 15:24


Цената на водата в Перник остава непроменена

27.02.2026, 14:39


Гюров пита: Кой задържа цените на водата 3 месеца, за да избухнат в ръцете на новото правителство

27.02.2026, 14:15


Подкаст на перничанка стана №1 за 2025 г

27.02.2026, 13:19


Смях, закачи и флирт в НС: Белобрадова "не може да се нарадва" на Таслаков

27.02.2026, 12:33


Творческа работилница за мартенички в ДГ „Родолюбче“ в Перник

27.02.2026, 12:11


Шофьорът на автобуса, в който се вряза кола с 200 км/ч: Трудно ми е дишането, боли и спя на стол

27.02.2026, 11:49


Неработещ хотел със 7 хиляди лева сметка за ток

27.02.2026, 11:32


Обявиха Лора Христова за най-голямата изненада на Зимните олимпийски игри

27.02.2026, 11:26


Сигнал за заплаха за националната сигурност е получен в Министерството на земеделието

27.02.2026, 11:23


Обраха жени в релакс център в Перник

27.02.2026, 11:06


Няма следа от екипажа на потъналия рибарски кораб

27.02.2026, 09:56


Пакистан обяви открита война на Афганистан

27.02.2026, 09:52


Отстраниха директора на пернишката полиция

27.02.2026, 09:18


Перник отбелязва 8 март със среща с едни от най-разпознаваемите и вдъхновяващи перничанки

27.02.2026, 08:59


Крум Зарков в Перник: Целта е бързо да се преодолее сегашното състояние на партията

27.02.2026, 08:44


От 1200 лева до 1200 евро: Цените до любима на българите дестинация тръгнаха нагоре

27.02.2026, 08:31


Проф. Георги Рачев: Очертава се много хубав месец март - засега

27.02.2026, 08:17


Напрежение сред жителите на 4 блока, сложиха им заплашителни бележки на колите

27.02.2026, 08:14


Гонка като на филм: С шипове спряха шофьор, който няма книжка от над 10 години

27.02.2026, 08:09


АНКЕТА