Актуалното в Перник и региона

Градят и козеферма в Брезнишко

Бизнес

25 окт. 2016, 00:02

Градят и козеферма в Брезнишко

Илюстрация: Светлана Стоименова

След няколко овцеферми и кравеферми, в Брезнишко ще градят и козеферма. Тя ще се намира в землището на село Горно Ромнанци.

Инвестиционното намерение е на „Билко кооп – Брезник“.  Дружеството се занимава с продажба на пресни ранни плодове и зеленчуци.

Козефермата ще има доилна зала. Общата й площ ще е над 15 декара. В намерението не се уточнява броя на животните, които ще се отглеждат във фермата.

В Горно Романци живеят едва 26 души, сочи статистиката. То е високопланинско и чистата природа е подходяща за развиване на животновъдство и селско стопанство.

Козето мляко е най-лесносмилаемият млечен продукт и най-близко по състав до майчиното мляко. То съдържа в пъти повече калций, витамин В6, витамин А, калий, мед, манган от кравето мляко. Козето мляко се понася добре от тези хора, които не могат да консумират краве мляко, тъй като в него липсва протеинът алфа s1 казеин, който причинява различни видове непоносимост към млякото.

Козето мляко е много полезно за хора,  страдащи от анемия. Освен това с него се правят и сапуни, които се разпространяват предимно в биомагазините.

Споделете

0 коментара за “Градят и козеферма в Брезнишко”

Вашият коментар

Полетата отбелязани със звезда “*” са задължителни за попълване! Вашият Е-mail няма да бъде публикуван.