Кулинар

04.05.2026, 08:57

Агнешко по хайдушки

Продукти: агнешки бут или плешка - 1.7 кг  моркови - 3 броя  чушки - 2 броя  стерилизирани гъби малък буркан - 300 г  лук - 2 глави  зелен лук - 1 връзка  чесън или 1 стрък зелен - 3 скилидки  олио - 50 мл  червен пипер - 2 ч.л.  магдан...

Никулденски шаран в тесто

Необходими продуктишаран - 1 бр.(1-2кг)лук - 100 гр.магданоз - 1/2 връзкаорехи - ядки 250гр.стафиди - 1 ч.ч.брашно - 400 гр.олио - 200 мл.солчеренпиперПриготвянеОт брашното, хладка вода ималко сол се приготвя тесто, което се разточва на дебел лист.Лу...

01.12.2010, 09:31 | Кулинар


Бирен шаран за Никулден

Необходими продуктириба - 1 шаран,около 1, 2 кгбира - 250 мл тъмначесън - 2-3 скилидкикарамфил - 2карамфилчетакимион - 1/2 ч.л.бахар - 2 зърначерен пипер - 2-3зърнаморкови - 2 брояпатладжани - 1 брой, не голямлук - 1 голямаглава червенкопър - ситно н...

01.12.2010, 09:27 | Кулинар


Фасулада

Необходими продуктизрял фасул – 500гр.мента – листа 4 - 5 бр.магданоз – 1 връзкадафинови листа – 2бр.лук – 2 главидомати – 2 бр.моркови – 2 бр.зехтин – 80 мл.черен пиперсолПриготвянеФасулът се измива и сенакисва във студена вода за 8 - 10 часа. След...

29.11.2010, 11:54 | Кулинар


Гръцка мусака

Необходими продуктикайма - свинска,телешка или смес 700 гр.патладжани – 5 бр.картофи – 7 бр.тиквички– 7 бр.домати – 3 бр.лук – 1 главачесън – 4 скилидкиканела -1/3 ч. л.карамфил - 1/3 ч. л.черен пиперриганбульон –пилешки 1 кубчесос - бешамел готов 1...

29.11.2010, 11:52 | Кулинар


Яйца с кисело мляко на фурна

Необходими продуктияйца - 4брояпрясно мляко - 200 млкисело мляко - 200 гсирене - 100гмасло - 1-2 с.л.галета - 2 с.л.магданозсолПриготвянеРазбийте яйцата, киселото ипрясното мляко до еднородна смес.Прибавете натрошеното сирене,галетата, маслото, магда...

25.11.2010, 14:55 | Кулинар


Цацики

Необходими продуктикраставици – 1 бр.кисело мляко – изцедено 500 гр.чесън – чесън 3 скилидкимента –прясна 4 - 5 листазехтин – 60 мл.лимони – 1/2 бр.черенпиперсолПриготвянеКраставицата се обелва,почиства се от семки и се настъргва на ренде. Чесънът се...

25.11.2010, 14:48 | Кулинар


Патладжан на скара

Необходими продуктипатладжани – 3 бр.магданоз – 2 връзкиолио – 1 ч. ч.оцет – 1 к. ч.чесън – 1главасолвода – 1 к. ч.ПриготвянеПатладжаните се измиват инарязват на филийки по дължина, посоляват се и се оставят за 20 мин. да сеотцеди горчивия сок. Пекат...

22.11.2010, 11:15 | Кулинар


Сарми по балкански

Необходими продуктисвинско месо - 1 кгот бутапуешко месо - 1/2 кг бялосланина - с кожичкатапраз - 5стръкачубрицаориз - на око, да е по-малко от месоточервен пипер -едро смлян лютчерен пиперзеле - кисело, листа за сармитеПриготвянеПодберете здрави лис...

22.11.2010, 11:09 | Кулинар


Бивш стол в пернишко училище се превърна в модерен кабинет

08.05.2026, 11:56


Със стратегия 5 за 4 директор на училище изгуби 30 000Е

08.05.2026, 09:55


Горя Ауди в Перник, причините - неустановени

08.05.2026, 09:52


Хванаха перничанин да кара дрогиран, намериха наркотици в дома му

08.05.2026, 09:48


Реклами по светофарите притесняват шофьорите в Перник

08.05.2026, 00:48


Отчуждават части от имоти за изграждане на технологична площадка и пътен достъп до обект „Преносен газопровод от Пиперево до Перник“

07.05.2026, 15:22


Петметрова скулптура монтират в центъра на Перник

07.05.2026, 14:25


Ден преди изборите проверявали мастилото в химикалките в Перник

07.05.2026, 12:43


Дигитализацията на областната управа в Перник вече е факт

07.05.2026, 12:31


Тв водеща към деца от пернишко училище: Не позволявайте AI да мисли вместо вас

07.05.2026, 09:44


526 евро глоба и три месеца без книжка за семейство от Перник за престой в аварийната лента

07.05.2026, 09:39


Здравка Евтимова представя двуезична стихосбирка на посланика на Индия в България

07.05.2026, 08:56


Духовият оркестър в Перник ще свири парчета на ABBA

07.05.2026, 08:03


Отец Герасим освети знамената на 10-о и 6-о училище в Перник

06.05.2026, 09:12


Търговците на събора в пернишкия кв. „Тева“ ще плащат двойно за сергиите

06.05.2026, 00:36


Представители на РЗИ - Перник учиха деца как да си мият правилно ръцете

05.05.2026, 16:13


„Топлофикация-Перник“ с награда за принос към развитието на енергетиката

05.05.2026, 15:30


Областната администрация в Перник се дигитализира

05.05.2026, 15:15


Димо Дренчев: Скъпият петрол удря джоба на всеки българин

05.05.2026, 10:37


Картини от вълна показва Весела Георгиева в Перник

05.05.2026, 10:11


Чистка във властта: Радев гони Кандев и Денев!

08.05.2026, 13:50


Заложническа драма в Германия: Въоръжени нападатели нахлуха в банка

08.05.2026, 13:46


Дрогиран тийнейджър катастрофира на „Тракия“,16-годишен е с опасност за живота

08.05.2026, 12:56


Прецедент в историята – ерген напусна „Ергенът“

08.05.2026, 12:45


Простреляха възрастна жена във Варна

08.05.2026, 12:14


Фалшиви съобщения за глоби от КАТ крадат пари и лични данни

08.05.2026, 12:05


Бивш стол в пернишко училище се превърна в модерен кабинет

08.05.2026, 11:56


Увеличението на пенсията стига за хляб и сирене! Инфлацията изяде ръста

08.05.2026, 10:05


Финансов скандал: милиони под запор след спорни консултантски договори в пловдивски университет

08.05.2026, 10:03


Задържаха издирваните за побоя младежи в Радомир

08.05.2026, 09:56


Със стратегия 5 за 4 директор на училище изгуби 30 000Е

08.05.2026, 09:55


Горя Ауди в Перник, причините - неустановени

08.05.2026, 09:52


Хванаха перничанин да кара дрогиран, намериха наркотици в дома му

08.05.2026, 09:48


Има данни за още 500 тона незаконни пестициди

08.05.2026, 09:37


Радев предлага законодателни промени за контрол на цените още в понеделник

08.05.2026, 09:36


Психар застреля две жени и се самоуби

08.05.2026, 09:34


Радев се появи с жена си за ръка в парламента

08.05.2026, 09:32


Прокуратурата е прекратила разследване за несъответствия в доходите на Пеевски

08.05.2026, 09:31


Радев обяви кои ще са първите приоритети, с които ще се заеме новата власт

08.05.2026, 08:41


Краси Радков шокира с външния си вид

08.05.2026, 08:36


АНКЕТА