Технологичният процес на производството на определени храни, както и ингредиентите, които се добавят към техния състав, могат да причинят ужас на всеки от нас.

В този кратък обзор се разказва за приготвянето и съдържанието на някои често срещани храни, до които вероятно няма да се докоснете никога повече, щом научите истината за тях.

Някои от тези продукти може дори да навредят на здравето ви. 

Консервирани гъби
Консервираните гъби наистина могат да бъдат отлично допълнение към вашето ястие, но е установено, че този хранителен продукт може да съдържа ларви - бели червеи, които живеят в гниещо месо и очевидно върху гъби. Има разрешени и приемливи нива на наличието на насекоми, козина на гризачи и други "нежелани материали" за всички продукти, които се произвеждат в завода, но гъбите са най-лошите в тази категория.

Пилешки хапки
Месото, от което се произвежда този продукт, е пилешки гърди, но количеството му е само 50%, а останалата част са нарязана пилешка кожа, кости, кръвоносни съдове, съединителна тъкан и мазнини. Хапките също така съдържат сол, захар, нишесте и други пълнители, които не трябва да консумирате, ако искате да запазите здравето си.

Сметана за кафе
Течната немлечна сметана има има цвета и консистенцията на истинската, но всъщност е направена от масло. Кадифеният ѝ вкус в устата се постига благодарение на съдържащите се в нея сгъстители и емулгатори като карагенан, съставка, която причинява проблеми с храносмилането. Други вещества, които придават такава текстура, са целулозният гел и целулозната гума, вкусови добавки получени от дървесина или памук.

"Маунтин дю" 
Тази напитка съдържа огромно количество химикали. Вкусът на цитрусите идва от химикал, наречено бромирано растително масло - БРМ. Това масло е известно като антипирен. Забранено е използването му в продукти в Европа и Япония. Прекомерната консумация на БРМ в храната води до увреждане на кожата, загуба на паметта и нервни разстройства.

Кашкавал 
Повечето кашкавали съдържат сирище, което се намира в стомаха на телетата. Но около 80% от сирищния ензим сега е генетично модифициран с използвайки кравешка ДНК. Опитайте се да ограничите използването на кашкавал, тъй като използването на генетично модифицирани храни може да навреди на вашето здраве.

Дресинг за салата
За съжаление повечето салатни дресинги,  произведени в масово количество, съдържат титанов диоксид, който им придава приятен бял оттенък. Титановият диоксид също е основната съставка за слънцезащитни продукти и прекомерното му използване води до рак на стомаха. Пригответе дресинг за салата сами, като използвате зехтин и лимонов сок.

Сладолед
Сладоледът съдържа мляко, захар, сметана, яйца и аромати, както и стабилизаторът Castoreum. Това е секрет от аналните жлези на бобрите. Този продукт е доста труден за производство, така че не е широко разпространен. Преди да си купите вкусен сладолед за всеки случай, проверете неговия състав.

Замразена храна
Замразената храна има смисъл, ако някъде бързате и имате нужда от енергия. Има голямо разнообразие от ястия със и без гарнитура. Но такава храна често съдържа повишено количество сол и консерванти, които са нежелани продукти за вашето здраве.

Желе и мармалад
Желето и мармаладът са продукти, които са изцяло изработени от желатин и големи количества захар. Желатинът се получава чрез варене на кожата, костите и копитата на крави и прасета дълго време.

Вероятно, след прочитането на тези редове, ще започнете да избягвате писаните продукти. Но независимо от това, че някои от влизащите в състава им компоненти като желатина или сирището да звучат неприятно, те не вредят на здравето. Но продуктите с голямо количество консерванти, химически вещества и оцветители е най-добре да изключите от менюто си./zdrave.to