Актуалното в Перник и региона
Хотел отказа да настани наш актьор, театърът не платил предишни нощувки на трупата
Хотел отказа да настани наш актьор, театърът не платил предишни нощувки на трупата
Oкончателно решение по важен казус в спорта заради войната в Близкия изток
Oкончателно решение по важен казус в спорта заради войната в Близкия изток
Иран е готов за примирие, за Вашингтон условията “не са достатъчно добри“
Иран е готов за примирие, за Вашингтон условията “не са достатъчно добри“
Иран: Моджтаба Хаменей е в състояние да изпълнява задълженията си
Иран: Моджтаба Хаменей е в състояние да изпълнява задълженията си
Натали Трифонова показа сина си, когото Мартин Чой не поглежда!
Натали Трифонова показа сина си, когото Мартин Чой не поглежда!
10.04.2023, 09:03 | Кулинар
СПОДЕЛИ:
Продукти
1,8 – 2 кг агнешко месо от бут или плешка с кост
5-6 с.л. зехтин или олио
1 кг пресни картофки
1 букетче прясна билка по избор – розмарин, мащерка, риган, джоджен или мента, девесил, салвия (може комбинация от две или повече билки, като се внимава със съчетанието на ароматите)
3-4 млади глави чесън
сол и черен пипер
Приготвяне
Подсушеното агнешко бутче или плешка се натрива с 3-4 с.л. зехтин или олио (може и масло), сол и черен пипер. Слага се в дълбока тава. Сипва се чаша вода.
Запича се в загрята фурна на 200 градуса (с вентилатор 180 градуса) около 30 мин. до златисто кафяв цвят отвсякъде.
Картофките – белени или с коричката, се разполовяват или се оставят цели, ако са по-дребни.
Главите чесън без да се белят се разполовяват хоризонтално. Прясната билка се наситнява.
Смесват се картофките, чесънът и билката с останалия зехтин или олио. Слагат се около агнешкото месо. Пече се още около 40 мин.
Пробва се дали е изпечено, като се пробие с остър тънък нож до коста. Ако сокът ма месото е бистър, агнешкото е готово. Ако е все още кървав, се пече още 10-20 мин.
Изважда се от фурната и се покрива с алуминиево фолио да отпочине поне 10 мин. преди да се нареже.
Рецептата е взета от Lupa.bg
Канелени рулца с маскарпоне крем
09.03.2026, 12:45 | Кулинар
09.03.2026, 12:41 | Кулинар
09.03.2026, 12:36 | Кулинар
02.03.2026, 08:36 | Кулинар
Салата от спанак, сирене и орехи
02.03.2026, 08:32 | Кулинар
02.03.2026, 08:28 | Кулинар
Изпратиха Танани на сцената на театъра в Перник
15.03.2026, 09:37
Събраха 2500 евро за нов апарат за изследвания в приюта за кучета в Перник
15.03.2026, 08:54
Подробности за тежката катастрофа в Радомирско
15.03.2026, 08:38
Без изненади: Димо Дренчев отново водач на листата на „Възраждане“ в Перник
15.03.2026, 08:10
Евроскок и в шивашките услуги в Перник
15.03.2026, 00:32
Около средата на годината се очаква да бъде пусната втората газова когенерация на „Топлофикация - Перник"
14.03.2026, 09:05
ПГТС „Арх. Йордан Миланов“ в Перник спечели регионалния кръг на „Най-добър млад строител“
14.03.2026, 09:00
Миньор отива в Своге с амбиция за успех
14.03.2026, 08:18
Новият областен управител идва директно от Бюрото по труда
13.03.2026, 16:15
Катастрофа пак задръсти пътя Перник – София
13.03.2026, 16:12
Перничанка си купи нова кола, оказа се крадена от Германия
13.03.2026, 09:23
Откриха откраднатия „Фиат“ от кв. „Изток“ в центъра на Перник
13.03.2026, 09:19
Авария остави два квартала в центъра на Перник без вода
13.03.2026, 08:19
Верижна катастрофа на кръгово кръстовище в Перник
13.03.2026, 08:16
Представители на Академията на МВР се срещнаха с ученици от Езиковата в Перник
13.03.2026, 00:45
Перничанин видя на камера как му крадат колата /ВИДЕО/
12.03.2026, 16:05
Екоминистерството определи 25 зони за строеж на ветропаркове! Перник в това число
12.03.2026, 14:03
С ново поколение физиотерапевтичен апарат ще лекуват в Профилакториума
12.03.2026, 13:35
Първите регистрации в РИК – Перник за изборите: Две листи с общо трима души
12.03.2026, 13:02
Обучение по медийна и дигитална грамотност в Регионалната библиотека в Перник
12.03.2026, 10:55
Изпратиха Танани на сцената на театъра в Перник
15.03.2026, 09:37
Крисия каза ще се мести ли в Испания заради Никола
15.03.2026, 09:19
Цветелина от "Ергенът" лови финансови балъци
15.03.2026, 09:16
Хотел отказа да настани наш актьор, театърът не платил предишни нощувки на трупата
15.03.2026, 09:12
Само там не беше стъпвал: Азис с роля в театъра!
15.03.2026, 09:10
„Вълшебно хапче“ ли са наистина мултивитамините
15.03.2026, 09:07
Събраха 2500 евро за нов апарат за изследвания в приюта за кучета в Перник
15.03.2026, 08:54
Oкончателно решение по важен казус в спорта заради войната в Близкия изток
15.03.2026, 08:46
Подробности за тежката катастрофа в Радомирско
15.03.2026, 08:38
Спад до 30% на германски туристи заради лоши връзки с България
15.03.2026, 08:35
Автобусните превозвачи искат компенсации заради цените на горивата
15.03.2026, 08:32
Разкриха схема за контрабанда на месо от Румъния
15.03.2026, 08:29
Рискове и мерки срещу навлизането на дронове: Сигурни ли са българските летища?
15.03.2026, 08:23
Без изненади: Димо Дренчев отново водач на листата на „Възраждане“ в Перник
15.03.2026, 08:10
Иран е готов за примирие, за Вашингтон условията “не са достатъчно добри“
15.03.2026, 07:56
Иран: Моджтаба Хаменей е в състояние да изпълнява задълженията си
15.03.2026, 07:52
Евроскок и в шивашките услуги в Перник
15.03.2026, 00:32
Тежка катастрофа с жертви между Стефаново и Друган
14.03.2026, 16:56
Фентанилът, който бе открит е достатъчен, за да убие 5 млн. души
14.03.2026, 13:27
Натали Трифонова показа сина си, когото Мартин Чой не поглежда!
14.03.2026, 13:06
АНКЕТА
