Актуалното в Перник и региона
Иран предупреди Румъния, че ще реагира, ако САЩ използват бази на нейна територия
Иран предупреди Румъния, че ще реагира, ако САЩ използват бази на нейна територия
Седем държави отказаха да помогнат на Тръмп за Ормузкия проток!
Седем държави отказаха да помогнат на Тръмп за Ормузкия проток!
Два паркинга вече не са буферни, престоят там от левче вече е 2 евро на час
Два паркинга вече не са буферни, престоят там от левче вече е 2 евро на час
Спрете да правите това: Кои методи срещу черни точки са много вредни за кожата
Спрете да правите това: Кои методи срещу черни точки са много вредни за кожата
30.10.2023, 09:06 | Кулинар
СПОДЕЛИ:
Продукти:
За блата
какаови бисквити голям - 1 пакет
масло - 80 гр
яйце - 1 бр
смляно кафе - 3 с.л.
За пълнежа
крема сирене - 3 пакета
маскарпоне - 250 гр
течна сметана - 160 мл
захар - 1,5 чаена чаша
яйца - 4 бр
тиква сварена и пасирана на пюре - 500 гр
есенция ванилия - 1 бр
За глазурата
натурален шоколад - 100 гр
масло - 20 гр
кафе горещо, по желание - 5 с.л.
Начин на приготвяне:
За блата
Включете фурната на 170 градуса. Смелете бисквитите в блендер или ги натрошете на много ситно. Смесете ги с кафето. Разтопете маслото и го прибавете заедно с яйцето към трохите. Разбъркайте добре.
Трябва да се получи тесто, което разпределете по дъното и стените на форма със свалящо се дъно и диаметър 22 см. Изпечете за 10 минути.
За пълнежа
Разбийте сметаната и сиренето с миксер. Когато сместа стане еднородна, постепенно добавете захарта, а след това и яйцата едно по едно. Прибавете тиквеното пюре.
За да приготвите тиквено пюре, нарежете тиквата на парчета, обелете ги и ги сварете. След това ги отцедете и претрийте през цедка.
Ароматизирайте крема с ванилията и изсипете сместа върху изпечената бисквитена основа.
Чийзкейкът се пече 70 минути на 170 градуса. Когато е готов, изключете фурната и отворете леко вратичката, за да се охлади.
Можете да го приберете в хладилник едва когато е напълно изстинал.
За глазурата
За да приготвите заливката, разтопете шоколада на водна баня или в микровълнова фурна.
Прибавете разтопеното масло и 5 с. л. горещо кафе (по желание).
Полейте охладения чийзкейк и украсете със зърна кафе или стафиди. /Рецепта на matekitchen.com
Салата от печени чушки и орехи върху краставица
16.03.2026, 09:02 | Кулинар
16.03.2026, 08:59 | Кулинар
Телешки медальони с картофено пюре с манатарки
16.03.2026, 08:56 | Кулинар
Канелени рулца с маскарпоне крем
09.03.2026, 12:45 | Кулинар
09.03.2026, 12:41 | Кулинар
09.03.2026, 12:36 | Кулинар
Защитник на правата на гражданите и борбата с насилието повежда листата на ПП – ДБ в Перник
17.03.2026, 00:38
Задръстване между Перник и Радомир заради катастрофа на „Кристал“
16.03.2026, 18:35
Откриват зала "Васил Бараков" в сградата на Минна дирекция
16.03.2026, 14:41
Заместник- кмет, бивш секретар и лекар на годината влизат в листата на Румен Радев за Перник
16.03.2026, 14:34
ГЕРБ регистрира листата си в Перник, сред кандидатите и бившият шеф на „В и К“
16.03.2026, 14:30
Депутат от ИТН става водач на листата на Пеевски в Перник
16.03.2026, 13:33
Златен успех за мажоретния състав на XIII ОУ „Св. Св. Кирил и Методий“ в Перник
16.03.2026, 12:50
Пиян шофьор помете няколко коли в Перник
16.03.2026, 09:39
Мажоретките на СУРИЧЕ „Д-р Петър Берон“ в Перник трети на турнира по чирлидинг
16.03.2026, 07:54
Д-р Валентин Павлов поведе листата на “Синя България” в Перник
15.03.2026, 19:38
Бум на безплатни винетки в Перник
15.03.2026, 11:35
Миньор с първа победа през пролетта
15.03.2026, 11:24
Изпратиха Танани на сцената на театъра в Перник
15.03.2026, 09:37
Събраха 2500 евро за нов апарат за изследвания в приюта за кучета в Перник
15.03.2026, 08:54
Подробности за тежката катастрофа в Радомирско
15.03.2026, 08:38
Без изненади: Димо Дренчев отново водач на листата на „Възраждане“ в Перник
15.03.2026, 08:10
Евроскок и в шивашките услуги в Перник
15.03.2026, 00:32
Около средата на годината се очаква да бъде пусната втората газова когенерация на „Топлофикация - Перник"
14.03.2026, 09:05
ПГТС „Арх. Йордан Миланов“ в Перник спечели регионалния кръг на „Най-добър млад строител“
14.03.2026, 09:00
Миньор отива в Своге с амбиция за успех
14.03.2026, 08:18
Защитник на правата на гражданите и борбата с насилието повежда листата на ПП – ДБ в Перник
17.03.2026, 00:38
Задръстване между Перник и Радомир заради катастрофа на „Кристал“
16.03.2026, 18:35
Иран предупреди Румъния, че ще реагира, ако САЩ използват бази на нейна територия
16.03.2026, 15:48
Откриха растеж на бактерии и плесени в училищни сандвичи
16.03.2026, 15:43
Седем държави отказаха да помогнат на Тръмп за Ормузкия проток!
16.03.2026, 15:41
Откриват зала "Васил Бараков" в сградата на Минна дирекция
16.03.2026, 14:41
Заместник- кмет, бивш секретар и лекар на годината влизат в листата на Румен Радев за Перник
16.03.2026, 14:34
ГЕРБ регистрира листата си в Перник, сред кандидатите и бившият шеф на „В и К“
16.03.2026, 14:30
Успешно представяне на Карате клуб „Цанев“ - клон Радомир и Перник на Държавното първенство
16.03.2026, 13:55
България официално е най-бързо умиращата страна на Земята /Видео/
16.03.2026, 13:50
Депутат от ИТН става водач на листата на Пеевски в Перник
16.03.2026, 13:33
26-г. Александър е бил убит в изоставена сграда в Шумен
16.03.2026, 13:16
Два паркинга вече не са буферни, престоят там от левче вече е 2 евро на час
16.03.2026, 13:05
Майката на Николай Златков: Кожата на крака му беше свалена, имаше следи от нагряване
16.03.2026, 12:59
Златен успех за мажоретния състав на XIII ОУ „Св. Св. Кирил и Методий“ в Перник
16.03.2026, 12:50
Семейство остави на пейка на автогара 52 000 лв. и 2000 евро
16.03.2026, 12:50
Пожар в блок в София, тече евакуация
16.03.2026, 11:55
Стефка Костадинова ще се пробва за депутат
16.03.2026, 11:52
21-годишен джигит лети с 200 км/ч, взеха му колата и книжката
16.03.2026, 11:47
Двама изготвяли фалшиви документи и дипломи, искали до 300€
16.03.2026, 11:44
АНКЕТА
