Агнешко с червени чушки и вино

17.04.2014, 08:25 | Кулинар

СПОДЕЛИ:

Необходими Продукти
  • брашно - 1 с.л.
  • агнешко месо - 1 кг (нарязано на кубчета)
  • зехтин - 4 с.л.
  • лук - 2 глави червен
  • чесън - 4 скилидки
  • червен пипер - 2 ч.л.
  • карамфил - 2 ч.л.
  • вино - 12/3 ч.ч. Риоха
  • бульон - 2/3 ч.ч. агнешки
  • дафинов лист - 2 бр.
  • мащерка - 2 клончета
  • чушки - 3 бр. червени, разполовени
  • сол
  • черен пипер

Приготвяне на Агнешко с червени чушки и вино

Загрейте фурната на 160 градуса. Поръсете агнешкото месо с брашното.Загрейте зехтина в тиган и изпържете агнешкото, докато стане кафяво на цвят. След това го извадете в тава за печене. В същата мазнина изпържете и лука заедно с чесъна, докато омекнат. След това ги прибавете при месото.Поръсете месото с червения пипер и карамфил. Залейте с виното Риоха и агнешкия бульон. Прибавете дафиновите листа и мащерката и оставете сместа на огъня да къкри. Прибавете разполовени чушки.Покрийте тавата с фолио и я сложете във фурната. Оставете ястието да се пече около 30 минути или докато месото омекне.

Рецептата е взета от Готвач.бг

КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Маслен сладкиш с ябълки и крем

28.11.2024, 09:04 | Кулинар

Крем супа от броколи

28.11.2024, 08:59 | Кулинар

Мляко с ориз и банани

25.11.2024, 08:52 | Кулинар

Кюфтета от нахут на фурна

25.11.2024, 08:48 | Кулинар

Агнешка чорба с гъби

25.11.2024, 08:45 | Кулинар

Внимание! Сняг ще трупа и ще са заледени настилките в Пернишко

30.11.2024, 00:56


Блъснатият човек на пътя Перник – Радомир е с опасност за живота

29.11.2024, 18:21


Блъснаха човек на пътя Перник – Радомир

29.11.2024, 17:23


Приз "Златна роза" за Здравка Евтимова

29.11.2024, 16:14


Честито! По-висок данък сгради и данък върху МПС ще плащат перничани

29.11.2024, 15:32


Откриха стенописа за 20-годишнината ни в НАТО в Перник

29.11.2024, 14:46


1,5 млн. лв. за нови лампи в Пернишко, въвеждат интелигентна система за контрол

29.11.2024, 13:11


Танцьорите от Дивотино с първо място от Международен фестивал

29.11.2024, 11:41


15 г. след убийството: Осъденият в случая „Соло“ иска възобновяване на делото

29.11.2024, 11:17


Община Перник и спортни клубове обсъдиха промени в действащата наредба за финансирането им

29.11.2024, 10:56


Скъсан топлопровод отново остави „Изток“ и „Мошино“ в Перник без парно

29.11.2024, 08:51


Пълна програма за Коледните празници в Перник

29.11.2024, 08:21


Бурно строителство на просторни жилища в Перник

29.11.2024, 00:33


Страшна мизерия с капачки на центъра на Перник

28.11.2024, 15:44


До 200 лв. глоба за пушилка от таралясници в центъра на София от неделя, най-много нарушители от Перник и Кюстендил

28.11.2024, 10:31


Големият Георги Христов с нестихващи аплодисменти в Перник

28.11.2024, 09:16


10 блока в пернишкия кв. "Изток" без парно и топла вода днес

28.11.2024, 08:38


За 20-годишнината от приемането ни в НАТО: Трима посланици идват в Перник

28.11.2024, 08:29


Насладете се на слънцето! От утре времето се променя

28.11.2024, 00:32


Блъснаха жена на пешеходна пътека на кръстовище в Перник

27.11.2024, 14:51


Внимание! Сняг ще трупа и ще са заледени настилките в Пернишко

30.11.2024, 00:56


Блъснатият човек на пътя Перник – Радомир е с опасност за живота

29.11.2024, 18:21


Блъснаха човек на пътя Перник – Радомир

29.11.2024, 17:23


Заради лошото време: Променят датата за пускане светлините на елхата в Радомир

29.11.2024, 16:32


Приз "Златна роза" за Здравка Евтимова

29.11.2024, 16:14


Ало измамници ужилиха пенсионери с 100 000 лева

29.11.2024, 15:54


Честито! По-висок данък сгради и данък върху МПС ще плащат перничани

29.11.2024, 15:32


Откриха стенописа за 20-годишнината ни в НАТО в Перник

29.11.2024, 14:46


8-ми провал, но пак няма председател на НС

29.11.2024, 14:23


Русия към гражданите си: Стягайте куфарчета за оцеляване

29.11.2024, 14:19


Зачеркнаха Гунди от топ 3 на България!

29.11.2024, 14:16


Група радомирци стартират инициативен комитет с особено значение за Радомир

29.11.2024, 14:06


1,5 млн. лв. за нови лампи в Пернишко, въвеждат интелигентна система за контрол

29.11.2024, 13:11


Прокуратурата с подробности за жестокото убийство във Врачанско

29.11.2024, 11:48


Танцьорите от Дивотино с първо място от Международен фестивал

29.11.2024, 11:41


Бай Иван предложи брак на Спаска!

29.11.2024, 11:24


15 г. след убийството: Осъденият в случая „Соло“ иска възобновяване на делото

29.11.2024, 11:17


Борисов: Оттегляме номинацията на Рая Назарян

29.11.2024, 11:01


Община Перник и спортни клубове обсъдиха промени в действащата наредба за финансирането им

29.11.2024, 10:56


Дъждът обръща на сняг до часове

29.11.2024, 10:43


АНКЕТА