17.04.2025, 09:09 | Кулинар
СПОДЕЛИ:
Необходими съставки:
агнешки дреболии 1 кг - черен дроб, бял дроб, момици, черва
ориз 1 чаена чаша
пресен лук 1 връзка
агнешко було 1 брой
Магданоз 1 връзка
Джоджен 1 връзка
черен пипер 1/2 чаена лъжица
Яйца 3 броя
кисело мляко 600 грама
Олио 1/2 чаена чаша
Начин на приготвяне:
Първата стъпка от рецептата за агнешка дроб сарма е подготовката на плънката. Първо трябва да сварите дреболиите. Ползвайте пълен агнешки комплект, за да бъде ястието по-богато. Измивате агнешките дреболии и ги слагате да заврат. Малко преди да заврат, след като се запени изхвърлете водата и измийте дреболиите. Варете 15-20 минути. Докато варите агнешките дреболии измийте и нарежете на ситно лука, джоджена и магданоза. Измийте и ориза. В тенджера сгрейте олиото добавете нарязания лук и разбъркайте. След 2-3 минути добавете ориза и бъркайте докато оризът стане стъклен.
Сварените дреболии нарежете на ситно, добавете към ориза, добавете нарязаните на ситно джоджен и магданоз, като и черния пипер и 2 чаени лъжици сол и разбъркайте добре. След това добавете и две чаени чаши от бульона, в който са врели дреболиите и оставете на котлона, когато сместа поеме водата.
Нарежете агнешкото було на парчета. Във всяко парче от булото сложете по 2-3 супени лъжици от поизстиналата смес и завийте на малки вързопчета. Наредете сармичките в тава, като подвитите крайчета са от долната страна, за да не се разтворят по време на печене. Слагате тавата във фурната и печете на 180 градуса докато порозовеят леко. /Рецепта на supichka.com
27.04.2026, 09:11 | Кулинар
Салата с бейби спанак, репички, краставица и дресинг от мента
27.04.2026, 09:08 | Кулинар
27.04.2026, 09:05 | Кулинар
20.04.2026, 09:16 | Кулинар
Свински ребра с доматен сос и горчица
20.04.2026, 09:14 | Кулинар
20.04.2026, 09:11 | Кулинар
Зверска тапа към Перник и София заради катастрофа
29.04.2026, 17:40
Откриха най-голямата филателна изложба на Балканите в Перник
29.04.2026, 14:45
Ето какво предизвика тази опашка пред музея в Перник
29.04.2026, 12:59
Петър Витанов посочи две важни задачи пред новата власт
29.04.2026, 12:36
Не излизайте без чадър в четвъртък, ще се лее и ще гърми
29.04.2026, 11:53
Иззеха части и вещи с предполагаем престъпен произход от автоморга в Перник
29.04.2026, 11:05
Почина легендарен треньор по футбол бил и два пъти селекционер на Миньор
29.04.2026, 10:58
Пощенската карта „Слава на миньорския труд“ валидират в Перник
28.04.2026, 15:58
Перничанка внесе екзотична болест от Южна Африка
28.04.2026, 15:36
Окончателно: Намалиха присъдата на Мите Миньорецо
28.04.2026, 14:48
Нови победи в мотокроса за перничанина Дани Цанков
28.04.2026, 10:03
Назад във времето: Показват оръжието на Априлското въстание в Перник
28.04.2026, 09:00
Затварят пътя от Ковачевци до Копаница
28.04.2026, 00:29
Блъснаха 7-годишно дете на площада в Перник! Майката излезе с призив
27.04.2026, 16:22
Деца предизвикаха пожар в съблекалнята на стадиона в Рударци
27.04.2026, 11:38
Жена подпали къща на чужденец в Богданов дол
27.04.2026, 11:34
Перничанин насочи пистолет срещу жена си
27.04.2026, 11:25
Над 2000 разгладели изложбата на Дали в Перник до сега, още едно културно събитие ще привлича хора
27.04.2026, 11:04
Девойка от Перник най-бърза на националния шампионат по планинско бягане - изкачване
27.04.2026, 10:48
Спират парното, въпреки захлаждането тези дни
27.04.2026, 10:04
Мащабен ремонт на училището в Земен, ще има и фотоволтаична система
30.04.2026, 00:18
Зверска тапа към Перник и София заради катастрофа
29.04.2026, 17:40
Стрелба след бой между шофьори
29.04.2026, 15:26
Еконт спират разноса на пратки до адреси
29.04.2026, 15:14
Откриха най-голямата филателна изложба на Балканите в Перник
29.04.2026, 14:45
Нова стъпка в модерното лечение на хипертония във ВМА
29.04.2026, 14:05
Младите членове на ГЕРБ написаха кърваво писмо
29.04.2026, 14:02
Спипаха мъж със свалени гащи да прави с*кс с куче, било по любов
29.04.2026, 13:46
8 евро за цаца, 10 за картофки?! Нашенци обръщат гръб на родното Черноморие
29.04.2026, 13:39
Време разделно! ПП се отделя от ДБ в самостоятелна група
29.04.2026, 13:36
Ето какво предизвика тази опашка пред музея в Перник
29.04.2026, 12:59
Радиация в столичен квартал
29.04.2026, 12:48
Почина бивш министър на просветата и баща на наш известен музикант
29.04.2026, 12:42
Петър Витанов посочи две важни задачи пред новата власт
29.04.2026, 12:36
Край на „Магазин за хората“!
29.04.2026, 12:11
Не излизайте без чадър в четвъртък, ще се лее и ще гърми
29.04.2026, 11:53
Новаторско: Стара мина се превърна във високотехнологична оранжерия за канабис
29.04.2026, 11:39
Необичайна контрабанда: Откриха 530 какавиди на екзотични пеперуди
29.04.2026, 11:31
Алпинист загина след падане от сграда
29.04.2026, 11:26
Гюров за „Магазин за хората“: Рафтовете са празни, шефовете си угаждат
29.04.2026, 11:20
АНКЕТА