Актуалното в Перник и региона
17.04.2025, 09:09 | Кулинар
СПОДЕЛИ:
Необходими съставки:
агнешки дреболии 1 кг - черен дроб, бял дроб, момици, черва
ориз 1 чаена чаша
пресен лук 1 връзка
агнешко було 1 брой
Магданоз 1 връзка
Джоджен 1 връзка
черен пипер 1/2 чаена лъжица
Яйца 3 броя
кисело мляко 600 грама
Олио 1/2 чаена чаша
Начин на приготвяне:
Първата стъпка от рецептата за агнешка дроб сарма е подготовката на плънката. Първо трябва да сварите дреболиите. Ползвайте пълен агнешки комплект, за да бъде ястието по-богато. Измивате агнешките дреболии и ги слагате да заврат. Малко преди да заврат, след като се запени изхвърлете водата и измийте дреболиите. Варете 15-20 минути. Докато варите агнешките дреболии измийте и нарежете на ситно лука, джоджена и магданоза. Измийте и ориза. В тенджера сгрейте олиото добавете нарязания лук и разбъркайте. След 2-3 минути добавете ориза и бъркайте докато оризът стане стъклен.
Сварените дреболии нарежете на ситно, добавете към ориза, добавете нарязаните на ситно джоджен и магданоз, като и черния пипер и 2 чаени лъжици сол и разбъркайте добре. След това добавете и две чаени чаши от бульона, в който са врели дреболиите и оставете на котлона, когато сместа поеме водата.
Нарежете агнешкото було на парчета. Във всяко парче от булото сложете по 2-3 супени лъжици от поизстиналата смес и завийте на малки вързопчета. Наредете сармичките в тава, като подвитите крайчета са от долната страна, за да не се разтворят по време на печене. Слагате тавата във фурната и печете на 180 градуса докато порозовеят леко. /Рецепта на supichka.com
Руло от тиквички с чушки и крема сирене
28.04.2025, 08:54 | Кулинар
28.04.2025, 08:51 | Кулинар
Бяла риба с чери домати на тиган
28.04.2025, 08:47 | Кулинар
24.04.2025, 09:17 | Кулинар
Мусака с ориз и пилешки дробчета
24.04.2025, 09:13 | Кулинар
Зелена салата с балсамов винегрет
24.04.2025, 09:07 | Кулинар
Милиарди левове евросубсидии отиват в ръцете на "известни фигури", пернишката „Топлофикация“ остава в резервите
29.04.2025, 08:43
Гимназия от Попово стана шампион по тенис на маса след като победи отбора от Перник
29.04.2025, 08:38
Скок на чревните инфекции в Перник, бебе е в болница
29.04.2025, 00:36
Ръководството на БК „Миньор 2015“ скочи на Федерацията след санкциите срещу отбора: Баскетболът потъва бавно и сигурно
28.04.2025, 15:13
Тържествен концерт за 60-тия юбилей на ОУ „Георги Стойков Раковски“ в Перник
28.04.2025, 14:55
Спират движението между Рударци и Кладница утре
28.04.2025, 14:47
Перничанин плаши братовчедка си с убийство, син отправи смъртни заплахи към баща си
28.04.2025, 10:57
180 млади музиканти участваха в конкурса за класически инструменти в Перник. Ето и победителите
28.04.2025, 10:28
Американска акита е големият призьор на киноложката изложба в Радомир
28.04.2025, 08:09
Проблемът с АГ-отделението в пернишката болница временно е решен
28.04.2025, 08:05
Пернишката болница търси акушерки и медицински сестри
28.04.2025, 05:21
Силно първо полувреме беше достатъчно за Академик Бултекс 99 за успех над Миньор 2015 на финала на редовния сезон в НБЛ
27.04.2025, 09:09
Над 412 джудисти участваха в осмото издание на международния турнир "Перун оупън" в Перник
27.04.2025, 09:04
Перник под вода след проливния дъжд тази вечер /Видео/
26.04.2025, 22:31
Директорът на пернишката болница излезе с позиция за кризата с Родилно
26.04.2025, 21:45
Спасителен отряд изтегли жена, затънала с кола в кална локва в Люлин планина
26.04.2025, 21:34
Патриарх Даниил отслужи литургия в Дивотинския манастир
26.04.2025, 21:27
Мъж падна от 8 ет. в Перник
26.04.2025, 16:07
След земетресението в Истанбул земята се движи към нас, засегнаха и Пернишката активна зона
26.04.2025, 09:52
Ето кога "Топлофикация - Перник" ще отчита топломерите
26.04.2025, 08:27
Пръскат срещу кърлежи и бълхи в Радомир днес
29.04.2025, 08:44
Милиарди левове евросубсидии отиват в ръцете на "известни фигури", пернишката „Топлофикация“ остава в резервите
29.04.2025, 08:43
Гимназия от Попово стана шампион по тенис на маса след като победи отбора от Перник
29.04.2025, 08:38
Първо заседание по делото срещу Кирил Петков за ареста на Борисов, Горанов и Арнаудова
29.04.2025, 08:35
Автомобил се заби в мантинелата на АМ "Тракия" на влизане в София
29.04.2025, 08:33
24-годишна анализаторка по киберсигурност е новата Мис Свят България
29.04.2025, 08:30
България увеличава разходите си за отбрана, купуваме и дронове за армията
29.04.2025, 08:29
Михаела смяна бременната Натали Трифонова
29.04.2025, 08:28
Над 70 000 души са посетили гроба на папа Франциск
29.04.2025, 08:26
И вторият ни изтребител F-16 е излетял от САЩ към България
29.04.2025, 08:24
Какво представлява антиейдж диетата?
29.04.2025, 08:21
ИЗНЕНАДА: Държавата плаща бонуси заради климата
29.04.2025, 08:19
Петкова : Очакваме положителен доклад за влизането ни в еврозоната
29.04.2025, 08:18
Защо НИМХ, който следи времето, няма достъп до BG-Alert
29.04.2025, 08:17
След великденската ваканция: Депутатите заседават два дни и излизат с едноседмична почивка
29.04.2025, 08:15
Стрелба до детска градина в София
29.04.2025, 08:12
Известен оперен певец загина при катастрофа с мотор
29.04.2025, 08:09
Скок на чревните инфекции в Перник, бебе е в болница
29.04.2025, 00:36
100-годишен юбилей чества на 11 май читалището в радомирското с. Бобораци
29.04.2025, 00:17
Ненормалник хвърли дете от мост в Луковит
28.04.2025, 17:35
АНКЕТА
Общо гласували: 493
