17.04.2025, 09:09 | Кулинар
СПОДЕЛИ:
Необходими съставки:
агнешки дреболии 1 кг - черен дроб, бял дроб, момици, черва
ориз 1 чаена чаша
пресен лук 1 връзка
агнешко було 1 брой
Магданоз 1 връзка
Джоджен 1 връзка
черен пипер 1/2 чаена лъжица
Яйца 3 броя
кисело мляко 600 грама
Олио 1/2 чаена чаша
Начин на приготвяне:
Първата стъпка от рецептата за агнешка дроб сарма е подготовката на плънката. Първо трябва да сварите дреболиите. Ползвайте пълен агнешки комплект, за да бъде ястието по-богато. Измивате агнешките дреболии и ги слагате да заврат. Малко преди да заврат, след като се запени изхвърлете водата и измийте дреболиите. Варете 15-20 минути. Докато варите агнешките дреболии измийте и нарежете на ситно лука, джоджена и магданоза. Измийте и ориза. В тенджера сгрейте олиото добавете нарязания лук и разбъркайте. След 2-3 минути добавете ориза и бъркайте докато оризът стане стъклен.
Сварените дреболии нарежете на ситно, добавете към ориза, добавете нарязаните на ситно джоджен и магданоз, като и черния пипер и 2 чаени лъжици сол и разбъркайте добре. След това добавете и две чаени чаши от бульона, в който са врели дреболиите и оставете на котлона, когато сместа поеме водата.
Нарежете агнешкото було на парчета. Във всяко парче от булото сложете по 2-3 супени лъжици от поизстиналата смес и завийте на малки вързопчета. Наредете сармичките в тава, като подвитите крайчета са от долната страна, за да не се разтворят по време на печене. Слагате тавата във фурната и печете на 180 градуса докато порозовеят леко. /Рецепта на supichka.com
08.06.2026, 08:09 | Кулинар
08.06.2026, 08:06 | Кулинар
08.06.2026, 08:02 | Кулинар
02.06.2026, 08:55 | Кулинар
Миди с домати, риган и босилек
02.06.2026, 08:52 | Кулинар
Класическото френско ястие Кок о Вен
02.06.2026, 08:24 | Кулинар
Впечатляващо: 27 пълни шестици за ученици на Езиковата в Перник на матурите
14.06.2026, 07:32
120 състезатели на Републиканското по мотокрос в Перник
14.06.2026, 07:23
Защо не е въведена в експлоатация новата сграда на ЦСМП – Перник
13.06.2026, 13:18
След 7 години: Започва ремонт на Спешното отделение в Перник
13.06.2026, 12:53
Впечатляващ спектакъл с индийски фолклорни танци пред Дворец в Перник
13.06.2026, 08:05
Държавният личен шампионат по бокс в Перник разпредели медалите
13.06.2026, 00:00
Мини пинчер на верига разбуни духовете в Рударци
12.06.2026, 14:46
Във Второ РУ – Перник: Връчиха грамоти на участниците в „Детско полицейско управление“
12.06.2026, 14:18
Дрифт завърши с катастрофа на кръгово кръстовище в Перник /Видео/
12.06.2026, 12:36
Още една нова детска площадка радва децата в пернишкия кв. "Изток"
12.06.2026, 11:59
Акция срещу мотори и АТВ-та на уязвими места в Перник
12.06.2026, 11:08
Над 50% от държавните болници са изтеглили кредит от една финансова институция, сред тях и пернишката
12.06.2026, 10:31
Ретро диско парти в Мемориала в Перник
12.06.2026, 07:16
Изложба "Те браниха небето на България“ откриха в Перник
12.06.2026, 07:12
Министър Демерджиев обяви, че очаква срещу прокурор Бисер Михайлов да бъдат повдигнати тежки обвинения
12.06.2026, 00:00
Пътуваща изложба за украинския скулптор Михайло Парашчук откриват в Перник
11.06.2026, 12:53
Пернишката организация на Синдиката на българските учители към КНСБ отличи изявени учители
11.06.2026, 11:16
Румен Трифонов е новият старши треньор на Миньор
11.06.2026, 10:22
Перничанин преби приятелката си на обществено място
11.06.2026, 10:19
Безплатно и без направление: Прегледи за туберкулоза в Перник
11.06.2026, 00:30
София Бобчева влиза в семейството на Бае Славе в „Чамкория“
14.06.2026, 08:35
Учени откриха най-ранния механизъм, който отключва Алцхаймер
14.06.2026, 08:14
Трима души загинаха, а един е в критично състояние след тежка катастрофа
14.06.2026, 08:12
Протести в Иран срещу мирното споразумение със САЩ
14.06.2026, 08:05
Задържаха 33 нелегални мигранти, пребивавали 10 дни в гората, яли трева и пили вода от блата
14.06.2026, 08:01
Жертва и двама ранени при удар между кола и два мотора
14.06.2026, 07:58
Застреляха кмет в Мексико
14.06.2026, 07:42
Впечатляващо: 27 пълни шестици за ученици на Езиковата в Перник на матурите
14.06.2026, 07:32
120 състезатели на Републиканското по мотокрос в Перник
14.06.2026, 07:23
Новата футболна звезда на България залюби нова кака
14.06.2026, 06:58
Ето как МВР лови джигити чрез цивилни необозначени коли
14.06.2026, 06:43
Бебето е починало от двустранна пневмония и вроден сърдечен проблем
14.06.2026, 06:41
Наш спортист изчезна безследно след служебна вечеря
14.06.2026, 06:39
ССЗО бие тревога : Опасни храни водят до 866 милиона заболявания
14.06.2026, 06:37
Презервативите поскъпват с 30%
14.06.2026, 06:30
Ваня Григорова се показа по бански от плажа
14.06.2026, 06:27
Евродепутат : Всичко в "Баба Алино" се е случвало пред широко затворените очи на кмета Коцев
14.06.2026, 06:23
Дерматолог : Не излизайте без слънцезащита на лицето!
14.06.2026, 05:33
Ремонтират основно сградата на вековно читалище в Земен
14.06.2026, 00:56
Селото на чесъна в България - най-новата имотна сензация
14.06.2026, 00:00
АНКЕТА