Агнешка курбан чорба

03.04.2025, 08:10 | Кулинар

СПОДЕЛИ:

Продукти:

  • агнешко месо - 300 гр 
  • зелен лук - 1 връзка 
  • зелени чушки - 1 бр 
  • домати - 1 бр 
  • лук - 1 глава 
  • моркови - 1 бр 
  • ориз - 100 гр 
  • яйца - 1 бр 
  • магданоз - 1/2 връзки 
  • пресен джоджен може и сух - 1/2 връзки 
  • черен пипер на зърна - 1 ч.л. 
  • сол на вкус

Начин на приготвяне:

  1.  Измийте месото, сложете го в тенджерата под налягане заедно с главата стар лук, моркова и зърната черен пипер и го сварете.
  2.  Нарежете лука и чушката на ситно, а домата настържете.
  3.  Когато месото се свари, го извадете от тенджерата и го нарежете на малки парченца. Прецедете бульона в чиста тенджера и го върнете на котлона. Сложете в него почистения и измит ориз, лука, чушката и ги оставете да се варят. Щом поврат 10-15 минути, върнете и месото в тенджерата. След десетина минути добавете настъргания домат. Посолете към края на готвенето.
  4.  Поръсете със ситно нарязаните джоджен и магданоз.
  5.  Разбийте яйцето в купичка и го прибавете в тенджерата през цедка, като бъркате непрекъснато, за да се получи пресечена застройка. Варете още минута-две и дръпнете от котлона. Поднесете чорбата с лютив червен пипер. /Рецепта на matekitchen.com
КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Кокосов крем

03.04.2025, 08:13 | Кулинар

Хрупкава млечна баница

31.03.2025, 11:10 | Кулинар

Каша от коприва

31.03.2025, 11:06 | Кулинар

Тортиля с телешка кайма

27.03.2025, 09:44 | Кулинар

„Мин Индъстри“ ще добива кафяви въглища в „Стара Тева“ в Перник

06.04.2025, 00:20


Най-известната пернишка актриса премина през ада

05.04.2025, 09:29


Ще увеличат ли цената на парното и топлата вода в Перник

05.04.2025, 00:22


Полицейска операция в Пернишко от понеделник! Ще извеждат агресивни шофьори от движението

05.04.2025, 00:10


Специализант на пернишката болница лекар във въздушна линейка

04.04.2025, 15:41


Зверска тапа на пътен възел „Даскалово“ заради ремонт

04.04.2025, 10:56


Шокиращи данни за садистите на животни: Блъскали хора на пътя, извършвали катастрофи, отправяли заплахи

04.04.2025, 10:25


И тази вечер затруднения за пътуващите по пътя София - Перник заради протест

04.04.2025, 08:42


Работещ лифт, нови паркинги откъм Перник и автобуси: Каква е новата визия за Витоша?

04.04.2025, 00:47


Училището в с. Дивотино и едно в Перник се включват в програма Училища за пример

03.04.2025, 19:04


Ученици от Перник с отличия от Научна конференция

03.04.2025, 15:34


Меморандум за сътрудничество подписаха най-старото висше учебно заведение в България и община Перник

03.04.2025, 13:58


Фалшивата "Доктор" Гуудз ще отговаря пред съда за 20 случая на пострадали жени, първата проговорила бе от Перник

03.04.2025, 12:53


Спипаха крадеца окрал два пъти един и същи магазин

03.04.2025, 10:11


Полицията в Перник задържа 7 души за кражба на части от релсов път

03.04.2025, 10:05


Всички пътища между София и Перник са опасни

03.04.2025, 07:27


Задържаха криминално проявени при спецакция в Перник

02.04.2025, 12:01


Чревни инфекции вкараха четирима в болница

02.04.2025, 07:20


Премахват съоръжения от централния площад на Перник

01.04.2025, 14:51


17-годишен младеж от Перник ще отговаря за нападения и обири на по-малки деца

01.04.2025, 11:23


„Мин Индъстри“ ще добива кафяви въглища в „Стара Тева“ в Перник

06.04.2025, 00:20


Гавра Треньорите тъпчат мъфини пред участниците в „Живот на кантар“

05.04.2025, 09:52


Мартин скочи на Васил: Фалшив герой

05.04.2025, 09:49


БНБ: От 1 юли се изтеглят левове от обращение

05.04.2025, 09:31


Най-известната пернишка актриса премина през ада

05.04.2025, 09:29


Дъщерята на Гала шокира: Диагностицирана съм с рак!

05.04.2025, 09:27


Гастроентеролог съветва: Подходящо време е за започване на детокс, ето как да го направим

05.04.2025, 09:25


Мартина напуска „Ергенът“ по собствено желание

05.04.2025, 09:20


Майката на убития Димитър Малинов: Присъдата на Рангел Бизюрев е срамна

05.04.2025, 09:20


Депутатът от ДПС, заловен с пачки, върти любов с апетитна блондинка

05.04.2025, 09:17


Ансамбълът на България поведе в класирането след изпълнението с ленти

05.04.2025, 09:14


Снахата на най-богатия българин остана без работа

05.04.2025, 09:14


Търси се купувач за ТикТок

05.04.2025, 09:11


Идва застудяване и априлски сняг

05.04.2025, 09:07


Мария Бакалова с трогателно сбогуване с Васил Банов

05.04.2025, 08:49


Кога 14-дневният срок за отказ от онлайн покупка се удължава с до една година?

05.04.2025, 08:45


Кола с петима младежи падна в река в Смолян

05.04.2025, 08:40


Непълнолетно дете откри голяма сума пари в столичното метро

05.04.2025, 08:38


След митата на Тръмп: Светът се готви за наплив от евтини китайски стоки

05.04.2025, 08:33


Ще увеличат ли цената на парното и топлата вода в Перник

05.04.2025, 00:22


АНКЕТА

Увеличиха ли ви заплатата през 2024 г?


Да, но с под 10% (21.43% гласували 129)
Да, с около 20% (5.32% гласували 32)
Да, с над 20% (3.65% гласували 22)
Не (69.6% гласували 419)

Общо гласували: 602