Актуалното в Перник и региона
Иран отмени транзитните такси през Ормузкия проток за 60 дни
Иран отмени транзитните такси през Ормузкия проток за 60 дни
Мъжът трябва да обсипва жената с пари: Булката на Рачков ще се омъжи с рокля за цената на кола
Мъжът трябва да обсипва жената с пари: Булката на Рачков ще се омъжи с рокля за цената на кола
Цвети Стоянова 10 години след скока от 6-ия етаж: Господ ми даде право на втори живот!
Цвети Стоянова 10 години след скока от 6-ия етаж: Господ ми даде право на втори живот!
Ужасът Ебола: Вирусът се крие в тялото години след оздравяване и може да удари отново
Ужасът Ебола: Вирусът се крие в тялото години след оздравяване и може да удари отново
Рики Мартин поискал кислородна капсула и кална баня за концерта си в Истанбул
Рики Мартин поискал кислородна капсула и кална баня за концерта си в Истанбул
06.05.2024, 09:05 | Кулинар
СПОДЕЛИ:
ПРОДУКТИ:
400 г агнешко месо
400 г спанак Bonduelle
1 глава лук
1 морков
50 мл. олио
1 с.л. сушен джоджен
1 ч.л. сол
400 г кисело мляко
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Тази рецепта за агнешка супа е практично предложение след Великден, защото може да се използва печеното агне, останало след празника, и да се направи на супа.
Ако се използва прясно агнешко, първо се нарязва на хапки, след което се поставя в тенджера, залива се с вода и се оставя на котлона за 40 минути, докато се свари и омекне напълно.
След това лукът (1 глава) и морковът (1 бр) се нарязват на ситни кубчета и се задушават в дълбока тенджера в олиото (50 мл.) до омекване, а след това се заливат с вода или с бульон от варенето на агнешкото.
Супата се оставя да заври, след което в нея се прибавя пакет замразен спанак на цели листа Bonduelle (400 г). Замразеният спанак не се реже, листата от спанак са почистени от дръжките и измити, така че съдържимото на опаковката просто се поставя в тенджерата, докато спанакът стане с наситено тъмно зелен цвят и пусне бульон.
Супата се разбърква и се добавя и агнешкото месо. Прибавят се и подправките - сушен джоджен (1 с.л.) и сол (1 ч.л.), и супата се оставя да поври за 10 минути.
Сервира се гореща с лъжица пълномаслено кисело мляко (400 г). /Рецепта: 1001recepti.com
15.06.2026, 09:16 | Кулинар
15.06.2026, 09:11 | Кулинар
15.06.2026, 09:08 | Кулинар
08.06.2026, 08:09 | Кулинар
08.06.2026, 08:06 | Кулинар
08.06.2026, 08:02 | Кулинар
Диалог между Вивалди, Чайковски и Пиацола тази неделя в Перник
19.06.2026, 12:45
Млад мъж удари 50-годишен в лицето след забележка
19.06.2026, 09:59
17-годишен спипан зад волана без книжка
19.06.2026, 09:53
Георги Кандев и съпругата му с къща в "Кварталът на богатите" в Перник
19.06.2026, 09:09
Четвъртокалсниците от Ярджиловци удариха всички в земята на НВО
19.06.2026, 08:03
Благотворителен турнир по мини футбол ще се проведе в Перник
19.06.2026, 07:55
Ученик от Перник с повиквателна за националния отбор по волейбол
18.06.2026, 17:53
Перник домакин на поредния музей на колела
18.06.2026, 17:21
Нов сървър ще наблюдава само един пернишки квартал
18.06.2026, 14:29
Малки таланти от Перник с Grand Prix „Златен Орфей“ от Балкански шампионат
18.06.2026, 14:17
102-годишна пациетнка впечатли лекарите в „Св. Георги“ в Перник
18.06.2026, 13:27
И „Бела вода“ на бунт срещу ветрогенераторите в Голо бърдо
18.06.2026, 10:48
Върнаха собственика мини пинчерът, вързан на верига в Рударци
18.06.2026, 10:11
60-годишна открадна редуцир вентил от магазин в Перник
18.06.2026, 10:07
Дилър преби мъж, накара го да се дрогира
18.06.2026, 10:04
Задържаха 15-годишна с наркотици в Перник
18.06.2026, 10:00
Отборът на ПГИ в Перник стана втори на Републиканското "Млад огнеборец"
18.06.2026, 07:50
Кметът на Перник категоричен: Голо Бърдо не е за ветрогенератори
17.06.2026, 20:46
След акция в Перник и още три града: Разбиха група за трафик на мигранти, задържани са 23 души
17.06.2026, 15:32
Перник става столица на късометражното кино
17.06.2026, 13:23
Диалог между Вивалди, Чайковски и Пиацола тази неделя в Перник
19.06.2026, 12:45
Иран отмени транзитните такси през Ормузкия проток за 60 дни
19.06.2026, 12:29
Известен бандит заби нож в свой враг заради жена
19.06.2026, 12:24
Глоби до 3000 лева и отнемане на книжка при тези нарушения
19.06.2026, 12:21
Българка почина в зверски мъки след жесток побой от приятеля си в Гърция
19.06.2026, 10:53
Бившата на Борис Солтарийски се къпе в лукс в Маями
19.06.2026, 10:25
Млад мъж удари 50-годишен в лицето след забележка
19.06.2026, 09:59
17-годишен спипан зад волана без книжка
19.06.2026, 09:53
Проф. Георги Рачев с прогноза за много жега: Тук ще стигне до 50 градуса
19.06.2026, 09:31
Държавните служители да започнат да си плащат осигуровките
19.06.2026, 09:18
Георги Кандев и съпругата му с къща в "Кварталът на богатите" в Перник
19.06.2026, 09:09
Заразен ли е ракът?
19.06.2026, 09:07
Мъжът трябва да обсипва жената с пари: Булката на Рачков ще се омъжи с рокля за цената на кола
19.06.2026, 09:05
Водата на гладно забавя стареенето
19.06.2026, 09:05
Цвети Стоянова 10 години след скока от 6-ия етаж: Господ ми даде право на втори живот!
19.06.2026, 09:02
Автокъща завлече десетки клиенти с близо 200 000 евро
19.06.2026, 09:02
Изписаха с овации ранения в Атлантик Сити полицай българин
19.06.2026, 09:00
Арестуваха зам.-ректора на Пловдивския университет
19.06.2026, 08:57
Фалшив доктор: Задържаха жена, лекувала без никакво образование
19.06.2026, 08:55
Ужасът Ебола: Вирусът се крие в тялото години след оздравяване и може да удари отново
19.06.2026, 08:52
АНКЕТА
