Актуалното в Перник и региона
Спрете да правите това: Кои методи срещу черни точки са много вредни за кожата
Спрете да правите това: Кои методи срещу черни точки са много вредни за кожата
Атака с дрон предизвика пожар на международното летище в Дубай, полетите са спрени
Атака с дрон предизвика пожар на международното летище в Дубай, полетите са спрени
06.05.2024, 09:05 | Кулинар
СПОДЕЛИ:
ПРОДУКТИ:
400 г агнешко месо
400 г спанак Bonduelle
1 глава лук
1 морков
50 мл. олио
1 с.л. сушен джоджен
1 ч.л. сол
400 г кисело мляко
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Тази рецепта за агнешка супа е практично предложение след Великден, защото може да се използва печеното агне, останало след празника, и да се направи на супа.
Ако се използва прясно агнешко, първо се нарязва на хапки, след което се поставя в тенджера, залива се с вода и се оставя на котлона за 40 минути, докато се свари и омекне напълно.
След това лукът (1 глава) и морковът (1 бр) се нарязват на ситни кубчета и се задушават в дълбока тенджера в олиото (50 мл.) до омекване, а след това се заливат с вода или с бульон от варенето на агнешкото.
Супата се оставя да заври, след което в нея се прибавя пакет замразен спанак на цели листа Bonduelle (400 г). Замразеният спанак не се реже, листата от спанак са почистени от дръжките и измити, така че съдържимото на опаковката просто се поставя в тенджерата, докато спанакът стане с наситено тъмно зелен цвят и пусне бульон.
Супата се разбърква и се добавя и агнешкото месо. Прибавят се и подправките - сушен джоджен (1 с.л.) и сол (1 ч.л.), и супата се оставя да поври за 10 минути.
Сервира се гореща с лъжица пълномаслено кисело мляко (400 г). /Рецепта: 1001recepti.com
Салата от печени чушки и орехи върху краставица
16.03.2026, 09:02 | Кулинар
16.03.2026, 08:59 | Кулинар
Телешки медальони с картофено пюре с манатарки
16.03.2026, 08:56 | Кулинар
Канелени рулца с маскарпоне крем
09.03.2026, 12:45 | Кулинар
09.03.2026, 12:41 | Кулинар
09.03.2026, 12:36 | Кулинар
Пиян шофьор помете няколко коли в Перник
16.03.2026, 09:39
Мажоретките на СУРИЧЕ „Д-р Петър Берон“ в Перник трети на турнира по чирлидинг
16.03.2026, 07:54
Д-р Валентин Павлов поведе листата на “Синя България” в Перник
15.03.2026, 19:38
Бум на безплатни винетки в Перник
15.03.2026, 11:35
Миньор с първа победа през пролетта
15.03.2026, 11:24
Изпратиха Танани на сцената на театъра в Перник
15.03.2026, 09:37
Събраха 2500 евро за нов апарат за изследвания в приюта за кучета в Перник
15.03.2026, 08:54
Подробности за тежката катастрофа в Радомирско
15.03.2026, 08:38
Без изненади: Димо Дренчев отново водач на листата на „Възраждане“ в Перник
15.03.2026, 08:10
Евроскок и в шивашките услуги в Перник
15.03.2026, 00:32
Около средата на годината се очаква да бъде пусната втората газова когенерация на „Топлофикация - Перник"
14.03.2026, 09:05
ПГТС „Арх. Йордан Миланов“ в Перник спечели регионалния кръг на „Най-добър млад строител“
14.03.2026, 09:00
Миньор отива в Своге с амбиция за успех
14.03.2026, 08:18
Новият областен управител идва директно от Бюрото по труда
13.03.2026, 16:15
Катастрофа пак задръсти пътя Перник – София
13.03.2026, 16:12
Перничанка си купи нова кола, оказа се крадена от Германия
13.03.2026, 09:23
Откриха откраднатия „Фиат“ от кв. „Изток“ в центъра на Перник
13.03.2026, 09:19
Авария остави два квартала в центъра на Перник без вода
13.03.2026, 08:19
Верижна катастрофа на кръгово кръстовище в Перник
13.03.2026, 08:16
Представители на Академията на МВР се срещнаха с ученици от Езиковата в Перник
13.03.2026, 00:45
Мъж стреля с въздушна пушка по жена, наряза гумите на 36 автомобила
16.03.2026, 10:28
Ванката се сдоби с дъщеря
16.03.2026, 10:25
Автобус падна в дере край Ловеч
16.03.2026, 10:23
Радев, Бойко, Гела и Копейкин мерят сили в 25-и МИР
16.03.2026, 10:17
Местят американските самолети от летище "Васил Левски" в Безмер или Граф Игнатиево
16.03.2026, 10:10
Разследват смъртта на Лидия, издъхнала след инжектиране на хиалурон
16.03.2026, 09:48
Къща изгоря в трънското село Ярловци
16.03.2026, 09:46
Стана ясно кои са загиналите при тежката катастрофа край Друган
16.03.2026, 09:43
Пиян шофьор помете няколко коли в Перник
16.03.2026, 09:39
Само едно бомбоубежище в Радомир и то е частна собственост
16.03.2026, 09:38
Салата от печени чушки и орехи върху краставица
16.03.2026, 09:02
Хлебчета с гауда и пармезан
16.03.2026, 08:59
Телешки медальони с картофено пюре с манатарки
16.03.2026, 08:56
Манчев си търси шофьор срещу 1300 евро
16.03.2026, 08:52
Поли Генова изчезнала заради депресия
16.03.2026, 08:50
След години самота и отчаяние: Ива Екимова залюби чужденец
16.03.2026, 08:45
Милица Гладнишка направила сефтето на 23 г.
16.03.2026, 08:43
Спрете да правите това: Кои методи срещу черни точки са много вредни за кожата
16.03.2026, 08:39
Атака с дрон предизвика пожар на международното летище в Дубай, полетите са спрени
16.03.2026, 08:35
840 евро сметка за вода шокира жители на „Младост“: Не сме напълнили три олимпийски басейна
16.03.2026, 08:33
АНКЕТА
