Баница с тиквички и сирене

16.11.2023, 15:51 | Кулинар

СПОДЕЛИ:

Продукти:

  • кори за баница - 1 пакет 
  • тиквички - 2 бр
  • моркови - 1 бр 
  • лук - 1 глава 
  • яйца - 4 бр 
  • сирене - 300 гр 
  • масло - 80 гр 
  • олио - 40 мл 
  • кисело мляко - 3 с.л. 
  • галета - 2 с.л. 0.07 лв
  • сода бикарбонат - 1/3 ч.л.
  • копър - 1/2 връзки 

Начин на приготвяне:

  1.  Настържете тиквичките, сложете 1/2 ч. л. сол, разбъркайте и оставете в гевгир да се отцедят.
  2.  През това време разтопете маслото с част от олиото и задушете в мазнината нарязания на полумесеци лук и настъргания морков. След като зеленчуците омекнат, прибавете отцедените и изстискани тиквички и задушавайте за още 3-4 минути. Отдръпнете от котлона и оставете зеленчуковата смес да се охлади.
  3.  Разбийте 3 от яйцата, към тях добавете киселото мляко с угасената в него сода. Разбъркайте добре, добавете галетата, нарязания копър и сиренето. Разбъркайте добре и след това добавете задушените зеленчуци. Разбъркайте и оставете плънката встрани.
  4.  Разстелете корите на работната повърхност. Намажете с разтопено масло всеки 2 кори, сложете от плънката в средата и завийте на руло. Сложете го в тава, покрита с хартия за печене, и продължете така докато използвате всички кори.
  5.  Намажете всички рула с останалото масло, разбийте яйцето с 1 ч. л. олио и намажете баницата. Печете на 180 градуса в предварително загрята фурна до златист загар. /Рецепта на matekitchen.com
КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Кокоски

22.02.2024, 09:04 | Кулинар

Пълнозърнести гризини

22.02.2024, 09:00 | Кулинар

Пилешки дробчета с ориз и гъби

22.02.2024, 08:56 | Кулинар

Супа с грах и картофи

19.02.2024, 09:05 | Кулинар

Ключови показания срещу Васил Михайлов, той пак се държал нагло в съда

23.02.2024, 12:39


Трима непълнолетни в ареста заради кражби от магазини

23.02.2024, 10:53


Мъже обирали магазини в Перник

23.02.2024, 10:50


Голям успех за пернишкия бокс от Държавното лично-отборно първенство.Три участнички-три победи

23.02.2024, 09:29


Пернишка мома на финала на "Ергенът" 3

23.02.2024, 08:53


Поредно заседание срещу прокурорския син от Перник

23.02.2024, 08:09


Най-накрая: Изграждат физкултурен салон в СУРИЧЕ "Д-р Петър Берон" в Перник

23.02.2024, 00:27


Още една перничанка ще се бори за ергена Алек

22.02.2024, 20:34


Връчиха наградите на отличените в детската "Сурвакариада" 2024 г. в Перник

22.02.2024, 17:55


Полицаи и спасители преминаха курс по първа долекарска помощ

22.02.2024, 15:06


Сашко от Перник е гений по математика

22.02.2024, 12:40


Задържаха перничанин, шофирал в час пик дрогиран

22.02.2024, 10:54


Перничанин вдигна лют скандал на половинката си, после ѝ се закани с убийство

22.02.2024, 10:49


Арест за двама заради притежание на амфетамин

22.02.2024, 10:46


Христо Стоичков идва в Перник

22.02.2024, 10:11


Голяма панда влезе в община Перник и поднесе букет на служителка от администрацията

22.02.2024, 09:55


Перник купува още 6 нови електробуса

22.02.2024, 00:21


В памет на Димо от П.И.Ф.: Пердставиха песен, писана от него преди 21 г. Част от клипа сниман в Перник

21.02.2024, 13:49


Общината започна ремонт на училище и детска градина в Перник

21.02.2024, 11:25


Млада перничанка открадна скъпо уиски и мезе от хипермаркет

21.02.2024, 11:14


Парамедик изроди бебе в линейка в центъра на Бургас

23.02.2024, 15:12


БДЖ готви брадва за пътниците!

23.02.2024, 15:05


Силно земетресение удари Балканите

23.02.2024, 15:01


Жестока магнитна буря ни атакува през уикенда!

23.02.2024, 14:59


Петков: Няма как да допуснем ГЕРБ и ДПС да имат мнозинство и в регулаторите, и в службите

23.02.2024, 14:51


Извратеняк карал малолетна да гледа как прави секс с майка ѝ

23.02.2024, 14:46


Осъдиха грък, подал фалшиви декларации в офисите на НАП - Перник и Разград, за да не плати 130 000 лв. данък

23.02.2024, 13:21


Ето я жената, заплашена с пистолет от Христо Шопов

23.02.2024, 13:10


След скандали в НС: "Хюндай" пребори "Бехтел" за новите блокове на АЕЦ "Козлодуй"

23.02.2024, 13:05


Опашки се извиха заради Христо Стоичков в Перник

23.02.2024, 12:49


Ключови показания срещу Васил Михайлов, той пак се държал нагло в съда

23.02.2024, 12:39


Трима непълнолетни в ареста заради кражби от магазини

23.02.2024, 10:53


Мъже обирали магазини в Перник

23.02.2024, 10:50


Трънчанка наръга мъжа си при семеен скандал

23.02.2024, 10:46


Арестуваха актьора Христо Шопов

23.02.2024, 10:38


Христо Иванов: Пеевски иска да тласне страната към избори

23.02.2024, 10:35


Новините на БТВ с нов шеф

23.02.2024, 10:31


Голям успех за пернишкия бокс от Държавното лично-отборно първенство.Три участнички-три победи

23.02.2024, 09:29


Пернишка мома на финала на "Ергенът" 3

23.02.2024, 08:53


Една от най-известните и обичани народни певици чака бебе на 50 години

23.02.2024, 08:47


АНКЕТА