Баница с тиквички и сирене

16.11.2023, 15:51 | Кулинар

СПОДЕЛИ:

Продукти:

  • кори за баница - 1 пакет 
  • тиквички - 2 бр
  • моркови - 1 бр 
  • лук - 1 глава 
  • яйца - 4 бр 
  • сирене - 300 гр 
  • масло - 80 гр 
  • олио - 40 мл 
  • кисело мляко - 3 с.л. 
  • галета - 2 с.л. 0.07 лв
  • сода бикарбонат - 1/3 ч.л.
  • копър - 1/2 връзки 

Начин на приготвяне:

  1.  Настържете тиквичките, сложете 1/2 ч. л. сол, разбъркайте и оставете в гевгир да се отцедят.
  2.  През това време разтопете маслото с част от олиото и задушете в мазнината нарязания на полумесеци лук и настъргания морков. След като зеленчуците омекнат, прибавете отцедените и изстискани тиквички и задушавайте за още 3-4 минути. Отдръпнете от котлона и оставете зеленчуковата смес да се охлади.
  3.  Разбийте 3 от яйцата, към тях добавете киселото мляко с угасената в него сода. Разбъркайте добре, добавете галетата, нарязания копър и сиренето. Разбъркайте добре и след това добавете задушените зеленчуци. Разбъркайте и оставете плънката встрани.
  4.  Разстелете корите на работната повърхност. Намажете с разтопено масло всеки 2 кори, сложете от плънката в средата и завийте на руло. Сложете го в тава, покрита с хартия за печене, и продължете така докато използвате всички кори.
  5.  Намажете всички рула с останалото масло, разбийте яйцето с 1 ч. л. олио и намажете баницата. Печете на 180 градуса в предварително загрята фурна до златист загар. /Рецепта на matekitchen.com
КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Още катастрофи в час пик в Перник

30.04.2026, 17:24


Наставникът на националния "Б" отбор на България по волейбол Франческо Моло е новият старши треньор на Металург Перник

30.04.2026, 15:05


Взимайте шейните навън побеля

30.04.2026, 13:46


Катастрофи затрудняват движението по АМ „Струма“

30.04.2026, 13:32


Снимат финалните кадри на най-новата българска кино лента в Перник

30.04.2026, 12:28


Димни детектори ще пазят възрастни и самотноживеещи в Перник и Трън

30.04.2026, 10:16


Депутатът от Перник Петър Витанов ще е председател на най-многобройната парламентарна група

30.04.2026, 09:52


Арестуваха двама със съцветия от канабис

30.04.2026, 09:46


Пернишки ученици триумфираха на международен панаир

30.04.2026, 07:47


Зверска тапа към Перник и София заради катастрофа

29.04.2026, 17:40


Откриха най-голямата филателна изложба на Балканите в Перник

29.04.2026, 14:45


Ето какво предизвика тази опашка пред музея в Перник

29.04.2026, 12:59


Петър Витанов посочи две важни задачи пред новата власт

29.04.2026, 12:36


Не излизайте без чадър в четвъртък, ще се лее и ще гърми

29.04.2026, 11:53


Иззеха части и вещи с предполагаем престъпен произход от автоморга в Перник

29.04.2026, 11:05


Почина легендарен треньор по футбол бил и два пъти селекционер на Миньор

29.04.2026, 10:58


Пощенската карта „Слава на миньорския труд“ валидират в Перник

28.04.2026, 15:58


Перничанка внесе екзотична болест от Южна Африка

28.04.2026, 15:36


Окончателно: Намалиха присъдата на Мите Миньорецо

28.04.2026, 14:48


Нови победи в мотокроса за перничанина Дани Цанков

28.04.2026, 10:03


Още катастрофи в час пик в Перник

30.04.2026, 17:24


Наставникът на националния "Б" отбор на България по волейбол Франческо Моло е новият старши треньор на Металург Перник

30.04.2026, 15:05


Георги Кандев обяви окончателната версия за случая "Петрохан"

30.04.2026, 14:52


България с най-високата инфлация в еврозоната през април - 6,2%

30.04.2026, 14:48


Любен Дилов бил няколко дни в кома

30.04.2026, 13:52


Взимайте шейните навън побеля

30.04.2026, 13:46


Катастрофи затрудняват движението по АМ „Струма“

30.04.2026, 13:32


Ето ги заместниците на Доцова

30.04.2026, 13:19


Разкриха нова база за незаконно производство на цигари в Пернишко

30.04.2026, 13:04


Багер погреба жив работник в Бургас, мъжът почина

30.04.2026, 12:47


Европейският съюз ни осъди да платим 1,9 млн. евро

30.04.2026, 12:46


За първи път в НС: България има незрящ депутат, влезе с куче водач

30.04.2026, 12:41


Кола падна от 6 метра на новостроящо се жп трасе на АМ „Европа“, жена е в тежко състояние

30.04.2026, 12:36


Коя е Михаела Доцова

30.04.2026, 12:34


Снимат финалните кадри на най-новата българска кино лента в Перник

30.04.2026, 12:28


Пленарно заседание върви, а художникът Борисов пак твори

30.04.2026, 12:26


Токови удари повредиха тръбата на рентгена в Радомир

30.04.2026, 12:02


Депутатите избраха Михаела Доцова за председател на парламента

30.04.2026, 11:35


Избраният за депутат Любен Дилов - син получи инсулт

30.04.2026, 11:33


Дете загуби зрението си, след като при 12-часов полет дълго гледа в екран

30.04.2026, 11:30


АНКЕТА