Баница с късмети (висяща баница)

23.12.2016, 00:44 | Кулинар

СПОДЕЛИ:

Необходими продукти

500 г готови кори
4 бр. яйца
250 г сирене
2-3 с.л. кисело мляко
1/2 ч.л. сода бикарбонат
1 ч.ч. хладка вода
125 г масло

Начин на приготвяне

Приготвя се плънка от разбитите яйца, натрошеното сирене, киселото мляко, содата и хладката вода. В ненамазана тава се слага кора, намазва се с разтопеното масло и се слага от плънката 2-3 с.л. след това втора кора - пак се намазва с масло и плънка и така до свършване на корите. Най-отгоре се покрива с кора и се намазва обилно с масло. Нарязва се на парчета като торта и във всяко парче се слага късметче, завито в паус (оризова хартия). Пече се в предварително затоплена фурна около 1 час. Изважда се от фурната и се обръща върху 4 купички или порцеланови чаши - така, че да се опират върху ръба на тавата. Покрива се с кърпа да се задуши. По този начин баницата става пухкава и не се сляга след изстиване.

Рецептата е взета от Веселият готвач

КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Лимонада със смокини

24.08.2026, 08:55 | Кулинар

Курабийки с фъстъчено масло

24.08.2026, 08:52 | Кулинар

Дърпано свинско с лучен сос

24.08.2026, 08:48 | Кулинар

Панагюрска салата

17.08.2026, 10:39 | Кулинар

Чийзкейк със сини сливи и сладко от боровинки

17.08.2026, 10:36 | Кулинар

Гулаш

17.08.2026, 10:32 | Кулинар

Затвориха игрище заради счупен кош в Перник

26.08.2026, 07:39

Автомобил изгоря напълно при пожар

25.08.2026, 10:21

Мъже се биха заради имот

25.08.2026, 10:18

Страхотен детски празник тази неделя в Перник

25.08.2026, 09:53

Перничанин създаде платформа за нередности

25.08.2026, 00:46

"Топлофикация - Перник" обяви изгодни условия за подмяна на водомери

25.08.2026, 00:40

Полицаи преследваха непълнолетен с тротинетка в Перник

24.08.2026, 11:27

Задъхажа мъж, задигнал стоки от хипермаркет за 30€

24.08.2026, 11:23

Арестуваха младежи от Дивотино и Перник с наркотици

24.08.2026, 11:19

Мъж с порезни рани от мачете след скандал в Перник

24.08.2026, 11:16

Възстановиха движението на влаковете по трасето Перник - София

24.08.2026, 10:45

Жега и опасни бури денс. Жълт код за Перник

24.08.2026, 07:44

Пътническият влак от Перник за София излезе от релсите

23.08.2026, 17:34

Отмениха влакове за Перник заради жегата

23.08.2026, 09:29

Куп пропуски, греда и нелогична загуба за Миньор

23.08.2026, 08:05

Мартин Жлябинков оглави "Прогресивна България" в Перник

22.08.2026, 16:33

Перник с инвестиционен портал и мрежа от инвестиционни посланици на общината

22.08.2026, 16:26

Протест на Владая заради загинала при катастрофа жена от Ярджиловци

22.08.2026, 16:10

Перничанка алармира: Превръщат любимо място за разходки в гробище за домашни любимци

22.08.2026, 08:40

Готвят празник на хляба в пернишко село

22.08.2026, 06:44

Трима души в Хърватия са със западнонилска треска, един е на апаратна вентилация

26.08.2026, 08:08

Идват нови порои и бури – жълт код за 7 области на 26 август

26.08.2026, 08:04

Мъж застреля осем свои роднини, сред които четири деца, на семейна вечеря

26.08.2026, 07:54

Вълк напада домашни животни и тормози жители на няколко села

26.08.2026, 07:51

Затвориха игрище заради счупен кош в Перник

26.08.2026, 07:39

Радомирското село Радибош кани на събор

26.08.2026, 00:07

24-годишен компютърен инженер оглавява „Прогресивна България“ в Трън

25.08.2026, 21:29

Осъдиха България да плати 578 хил. евро заради събореното ромско село край София

25.08.2026, 15:37

Просветният министър коментира дали децата ще започват училище на 14 септември

25.08.2026, 15:24

Две 12-годишни момчета направили опит за изнасилване на 5-годишно момиче

25.08.2026, 14:34

Системата „Бонус-малус” влиза в сила

25.08.2026, 13:58

Хладилен гигант инвестира в индустриална зона „Раковски“, заплатите над 2000 евро

25.08.2026, 13:42

Нова двойка се включва в президентската надпревара за "Дондуков" 2

25.08.2026, 13:36

Иран излъчи видео, в което обявява награда от 10 млн. долара за главата на Барън Тръмп

25.08.2026, 13:35

Съдът реши арест за един и парични гаранции на двама от „Кръв и чест“

25.08.2026, 13:04

Упояване на жертви, грабеж и фалшиви пари: Разбиха опасна схема в Пловдивско

25.08.2026, 12:59

Двама полицаи са ранени след катастрофа с тир

25.08.2026, 12:56

В гривната на Стоян Колев нямало устройство за проследяване

25.08.2026, 12:54

"Ергенът любов в рая" започва на 1 септември, мъже и жени ще живят под един покрив

25.08.2026, 12:47

Без горива няма да останем, цените обаче няма да паднат

25.08.2026, 11:47

АНКЕТА

Баница с късмети (висяща баница)

Добавяне на коментар