28.06.2018, 07:49 | Бизнес
СПОДЕЛИ:
Родната манатарка е червива и с много лошо качество. Затова напоследък фирмите ни предпочитат да внасят от Румъния. Това съобщи пред „Монитор“ председателят на Асоциацията на преработвателите на диворастящи гъби и плодове Юлиян Колев.
В момента основно се бере пачи крак, която се изнася предимно за Германия, Швейцария, Австрия, Франция и Холандия. Цените варират между 6-10 лева, а за манатарката, която обаче вече е в минимални количества, около 6-7 лева за килограм.
99% от продукцията е за износ, тъй като в страната ни не се консумират много гъби. „Пазарът е много слаб. За българина не е характерно гъбите да присъстват често в менюто му и купува предимно замразени. Добрата продукция се предлага най вече в добрите ресторанти в столицата“, обясни Юлиян Колев.
Търговските гъби у нас са 12 вида, но в горите могат да се намерят над 200. Въпреки благоприятните климатични условия през последните два месеца и дъждовете, производителите признават, че няма голямо количество гъби. Причината е в липсата на берачи.„Има голямо обезлюдяване на селата, особено в планинските масиви-Родопите и Стара планина. Няма работна ръка. Потенциалните гъбари с всяка изминала година намаляват, защото хората търсят постоянна работа. През седмицата количеството гъби са на половина, в събота и неделя има повече, когато хората са по-свободни. Така че въпреки благоприятните условия не сме оптимисти за сезона“, каза още Колев.
Храните у нас поскъпнаха с над 50% за 5 години
05.11.2026, 09:58 | Бизнес
Удрят с 33% данък свръхпечалбата на банки, телекоми, бързи кредити и супермаркети
05.11.2026, 09:55 | Бизнес
Данъчните глоби скачат двойно от догодина
05.11.2026, 08:35 | Бизнес
От 1 януари 2027 година минималната заплата става 660 евро
04.11.2026, 13:55 | Бизнес
До броени дни: Цената на хляба скача заради скъпия газ?
04.11.2026, 13:53 | Бизнес
Абсолютен рекорд: Един човек е собственик на 50 имота в столицата, и то в един район
04.11.2026, 09:17 | Бизнес
Задържан без книжка и с чужди табели се оказа заподозрян за кражба от фирма
05.11.2026, 10:53
Арестуваха момче и момиче за притежание на дрога
05.11.2026, 10:49
Над 80 сгради в центъра на Перник без парно днес
05.11.2026, 08:24
Ето какво установи проверката на министър Шишков на пътя София - Перник през Владая
05.11.2026, 08:11
Веселин Маринов гостува в Перник утре
05.11.2026, 00:35
Опасно забавление: Тийнейджъри правят лицеви опори по средата на магистралата /ВИДЕО/
04.11.2026, 15:31
Мъж без книжка подкара кола с чужди номера
04.11.2026, 12:19
Опит за въоръжен грабеж подсред бял ден на площада в Перник
04.11.2026, 12:13
Затварят част от бул. „Юрий Гагарин“ в Перник
04.11.2026, 12:05
Затварят движенито през Владая днес
04.11.2026, 08:19
Утре започват ноемврийските музикални дни в Перник
04.11.2026, 07:40
Ще има ли повишение на цените на железопътния транспорт
04.11.2026, 00:30
Ето така трябва да изглежда гарата в Перник след ремонта
03.11.2026, 15:50
Поставят гъвкави колчета на пътя Перник- София!
03.11.2026, 14:59
Патриарх и главен секретар рамо до рамо в кауза за безопасността на пътя
03.11.2026, 13:18
Главният секретар на МВР с подробности за акцията в Перник и София срещу трафик на мигранти
03.11.2026, 12:38
Разбиха канал за трафик на мигранти в София и Пернишко, има задържани
03.11.2026, 10:22
Здравка Евтимова получи престижна литературна награда
03.11.2026, 10:03
Изследват за рак на маточната шийка персонала на детските градини в Пернишко
03.11.2026, 00:43
Проливни валежи и най-високата степен на опасност в 5 области, в Перник - жълт код
02.11.2026, 12:19
Почина бивш шампион от Формула 1
05.11.2026, 11:05
Задържан без книжка и с чужди табели се оказа заподозрян за кражба от фирма
05.11.2026, 10:53
Арестуваха момче и момиче за притежание на дрога
05.11.2026, 10:49
Камион уби жена, обединила градче с личната си драма
05.11.2026, 10:11
Бум на млади длъжници, които не могат да върнат кредитите си
05.11.2026, 10:04
Тийнейджърка беше изнасилена от 900 мъже, била жертва на трафик на хора!
05.11.2026, 10:02
Храните у нас поскъпнаха с над 50% за 5 години
05.11.2026, 09:58
Удрят с 33% данък свръхпечалбата на банки, телекоми, бързи кредити и супермаркети
05.11.2026, 09:55
Тръмп: Всеки опит на демократите за отстраняването ми ще унищожи партията им
05.11.2026, 09:53
Убиха с нож млад мъж, извършителят се издирва
05.11.2026, 09:51
Сравняват Соня Йончева с Мария Калас след триумфа ѝ в Ню Йорк
05.11.2026, 09:48
Гъмзата загатна за ново начало след края на телевизията на Слави
05.11.2026, 09:11
Таня Боева проговори за най-тъжния ден в живота си: Загубих детето си часове след раждането
05.11.2026, 09:09
Николина Чакърдъкова преборила три смъртоносни болести
05.11.2026, 09:06
Коя е зашеметяващата красавица, която топли леглото на Джулиан Лилянов?
05.11.2026, 09:03
Женско здраве без тайни: Д-р Бояджиев – от симптомите, които подценяваме, до трудното забременяване и менопаузата
05.11.2026, 08:52
До края на годината ще бъде внесен законопроект, който да регулира големите търговски вериги
05.11.2026, 08:45
Откриха мъртъв в хотелска стая в Берлин вицепремиера на Бавария
05.11.2026, 08:41
Арестуваха собственика на „Булметал“
05.11.2026, 08:38
Данъчните глоби скачат двойно от догодина
05.11.2026, 08:35
АНКЕТА