17.01.2026, 09:27 | България
СПОДЕЛИ:
За да впечатлиш кулинарно Франция, не е задължително да имаш звезда „Мишлен“. Понякога е достатъчна една добре изпечена баница. Българското традиционно ястие беше обявено за новата звезда на френската трапеза от престижния кулинарен сайт Marmiton, определян като „кулинарната библия“ на французите.
В страната на кроасаните, багетите и киша, баницата успя да предизвика истински фурор. Изданието я представя като бърза, хрупкава и изключително апетитна алтернатива на традиционния киш – подходяща както за вечеря, така и за закуска.
В публикацията баницата е описана като семейно и утешаващо ястие, което се приготвя за около 30 минути, без сложни техники. Французите препоръчват да се поднася със салата, кисело мляко или силно кафе. Освен рецептата, статията разказва и за традициите, които правят баницата важна част от българската трапеза.
Материалът предизвика стотици реакции в социалните мрежи и бързо събуди добре познат балкански спор – чия всъщност е баницата. В коментарите се включиха потребители от различни държави на Балканите, които посочват, че ястието има множество варианти и различни имена в региона.
Докато онлайн дискусиите продължават, интересът към баницата във Франция се усеща съвсем реално. В българските магазини в страната търсенето на кори, сирене и готова баница нараства. Продавачи споделят, че продуктите често се изчерпват, а все по-често сред клиентите има и французи, които откриват вкуса на българската кухня.
Историята на баницата води началото си от Балканите и се предава от векове. Самото ѝ име произлиза от старославянска дума със значение „сгъвам, нагъвам“ – точно както се подреждат фините кори. /Източник: Нова ТВ
Йотова ще поиска оставката на началника на НСО
23.10.2026, 12:04 | България
Шест месеца власт: Магдалена Лазарова оглавява прокуратурата
23.10.2026, 09:05 | България
Преструктуриране на АПИ: 420 служители ще бъдат съкратени, обсъждат работа в други администрации
22.10.2026, 14:23 | България
Прокуратурата поиска сваляне на имунитета на Божидар Божанов
22.10.2026, 11:06 | България
КЗП сезира КЗК за дискриминация към търговски партньори от страна на търговски вериги
21.10.2026, 10:19 | България
МВнР: Българите във Франция, Италия, Белгия и Португалия да избягват зони със струпвания
21.10.2026, 10:16 | България
Умишлено причинена авария по довеждащия водопровод от каптаж „Живата вода“ наруши водоподаването към с. Боснек с дни
23.10.2026, 14:26
ОДМВР – Перник със засилени мерки за гарантиране сигурността по време на изборите за президент и вицепрезидент
23.10.2026, 11:16
Перник за първи път част от международния фестивал "Синелибри"
23.10.2026, 10:55
Волейболисти подариха на кмета на Перник маслинено дръвче
23.10.2026, 10:06
Гардът на НСО, нокаутирал Колтуклиева – родственик на Деси Радева и бивш бодигард на пернишкия олигарх Людмил Стойков
23.10.2026, 09:50
Гамени напръскаха момче инвалид с лютив спрей
23.10.2026, 08:12
Бронзовата фигура "Металург" ще краси кръговото в пернишкия кв. "Църква"
23.10.2026, 08:05
Перничанин забърка нов скандал в държавата /ВИДЕО/
23.10.2026, 07:51
Този артикул върви, като топъл хляб
23.10.2026, 06:32
Гражданите загубиха делото срещу разширяването на кариерата в Студена
22.10.2026, 13:50
Мъже задигнаха айфон от офис в Перник, полицията ги хвана в Плевен
22.10.2026, 10:28
Отнеха автомобилът на млада жена в Перник
22.10.2026, 10:25
Жълт код за обилни валежи в Перник! Времето отново се обръща
22.10.2026, 08:11
Пак нарушено топлоподаване в Перник, дружеството въвежда нови мощности
22.10.2026, 07:54
Вандалска атака в Перник! Мъж завари колата си жестоко надраскана
21.10.2026, 14:41
Доставиха бюлетините за президентските избори в Перник
21.10.2026, 11:25
Изложба с икони на св. Иван Рилски откриха в Перник
21.10.2026, 10:09
Изпотрошиха стъклата на Дачия в Перник
21.10.2026, 09:57
Омбудсманът поиска проверка на еднодневните екскурзии, деца от София на разходка в Перник за 37 €
21.10.2026, 00:24
Променят движението на влаковете през Централна гара - София за около 5 месеца
20.10.2026, 14:46
Умишлено причинена авария по довеждащия водопровод от каптаж „Живата вода“ наруши водоподаването към с. Боснек с дни
23.10.2026, 14:26
Нещо необичайно се случи след катастрофа в земенско село
23.10.2026, 14:11
Жестоко убийство: Откриха мъртъв мъж със счупен череп
23.10.2026, 13:53
Работодателите одобриха новия размер на минималната работна заплата за 2027 г., синдикатите – не
23.10.2026, 13:07
Пак удариха търговски кораб в Черно море, има загинал
23.10.2026, 12:19
Йотова ще поиска оставката на началника на НСО
23.10.2026, 12:04
ОДМВР – Перник със засилени мерки за гарантиране сигурността по време на изборите за президент и вицепрезидент
23.10.2026, 11:16
Двама с маски и пистолет ограбиха жена на кариера в Радомирско
23.10.2026, 11:13
26 задържани при мащабна полицейска акция в Софийска област
23.10.2026, 10:59
Перник за първи път част от международния фестивал "Синелибри"
23.10.2026, 10:55
Мъж падна от влак на жп гара
23.10.2026, 10:27
Соня Колтуклиева излезе с пост от болница "Света София"
23.10.2026, 10:18
Волейболисти подариха на кмета на Перник маслинено дръвче
23.10.2026, 10:06
Соня Колтуклиева съди НСО за 200 000 евро
23.10.2026, 10:04
ГЕРБ събира подписи за оставката на Михаела Доцова и за извънредно заседание на НС
23.10.2026, 10:01
Министър Демерджиев награждава 9 ученици за доблестни постъпки
23.10.2026, 10:00
Гардът на НСО, нокаутирал Колтуклиева – родственик на Деси Радева и бивш бодигард на пернишкия олигарх Людмил Стойков
23.10.2026, 09:50
3 различни вида напълняване
23.10.2026, 09:47
Фейгин и Петър Дочев вече не се крият
23.10.2026, 09:19
Ергенката Пам Велидис проговори за семейния ад: Мислеха майка ми за жрица на любовта!
23.10.2026, 09:16
АНКЕТА