Българската баница се превърна в кулинарен хит във Франция

17.01.2026, 09:27 | България

СПОДЕЛИ:

За да впечатлиш кулинарно Франция, не е задължително да имаш звезда „Мишлен“. Понякога е достатъчна една добре изпечена баница. Българското традиционно ястие беше обявено за новата звезда на френската трапеза от престижния кулинарен сайт Marmiton, определян като „кулинарната библия“ на французите.

В страната на кроасаните, багетите и киша, баницата успя да предизвика истински фурор. Изданието я представя като бърза, хрупкава и изключително апетитна алтернатива на традиционния киш – подходяща както за вечеря, така и за закуска.

В публикацията баницата е описана като семейно и утешаващо ястие, което се приготвя за около 30 минути, без сложни техники. Французите препоръчват да се поднася със салата, кисело мляко или силно кафе. Освен рецептата, статията разказва и за традициите, които правят баницата важна част от българската трапеза.

Материалът предизвика стотици реакции в социалните мрежи и бързо събуди добре познат балкански спор – чия всъщност е баницата. В коментарите се включиха потребители от различни държави на Балканите, които посочват, че ястието има множество варианти и различни имена в региона.

Докато онлайн дискусиите продължават, интересът към баницата във Франция се усеща съвсем реално. В българските магазини в страната търсенето на кори, сирене и готова баница нараства. Продавачи споделят, че продуктите често се изчерпват, а все по-често сред клиентите има и французи, които откриват вкуса на българската кухня.

Историята на баницата води началото си от Балканите и се предава от векове. Самото ѝ име произлиза от старославянска дума със значение „сгъвам, нагъвам“ – точно както се подреждат фините кори. /Източник: Нова ТВ

КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Умишлено причинена авария по довеждащия водопровод от каптаж „Живата вода“ наруши водоподаването към с. Боснек с дни

23.10.2026, 14:26


ОДМВР – Перник със засилени мерки за гарантиране сигурността по време на изборите за президент и вицепрезидент

23.10.2026, 11:16


Перник за първи път част от международния фестивал "Синелибри"

23.10.2026, 10:55


Волейболисти подариха на кмета на Перник маслинено дръвче

23.10.2026, 10:06


Гардът на НСО, нокаутирал Колтуклиева – родственик на Деси Радева и бивш бодигард на пернишкия олигарх Людмил Стойков

23.10.2026, 09:50


Гамени напръскаха момче инвалид с лютив спрей

23.10.2026, 08:12


Бронзовата фигура "Металург" ще краси кръговото в пернишкия кв. "Църква"

23.10.2026, 08:05


Перничанин забърка нов скандал в държавата /ВИДЕО/

23.10.2026, 07:51


Този артикул върви, като топъл хляб

23.10.2026, 06:32


Гражданите загубиха делото срещу разширяването на кариерата в Студена

22.10.2026, 13:50


Мъже задигнаха айфон от офис в Перник, полицията ги хвана в Плевен

22.10.2026, 10:28


Отнеха автомобилът на млада жена в Перник

22.10.2026, 10:25


Жълт код за обилни валежи в Перник! Времето отново се обръща

22.10.2026, 08:11


Пак нарушено топлоподаване в Перник, дружеството въвежда нови мощности

22.10.2026, 07:54


Вандалска атака в Перник! Мъж завари колата си жестоко надраскана

21.10.2026, 14:41


Доставиха бюлетините за президентските избори в Перник

21.10.2026, 11:25


Изложба с икони на св. Иван Рилски откриха в Перник

21.10.2026, 10:09


Изпотрошиха стъклата на Дачия в Перник

21.10.2026, 09:57


Омбудсманът поиска проверка на еднодневните екскурзии, деца от София на разходка в Перник за 37 €

21.10.2026, 00:24


Променят движението на влаковете през Централна гара - София за около 5 месеца

20.10.2026, 14:46


Умишлено причинена авария по довеждащия водопровод от каптаж „Живата вода“ наруши водоподаването към с. Боснек с дни

23.10.2026, 14:26


Нещо необичайно се случи след катастрофа в земенско село

23.10.2026, 14:11


Жестоко убийство: Откриха мъртъв мъж със счупен череп

23.10.2026, 13:53


Работодателите одобриха новия размер на минималната работна заплата за 2027 г., синдикатите – не

23.10.2026, 13:07


Пак удариха търговски кораб в Черно море, има загинал

23.10.2026, 12:19


Йотова ще поиска оставката на началника на НСО

23.10.2026, 12:04


ОДМВР – Перник със засилени мерки за гарантиране сигурността по време на изборите за президент и вицепрезидент

23.10.2026, 11:16


Двама с маски и пистолет ограбиха жена на кариера в Радомирско

23.10.2026, 11:13


26 задържани при мащабна полицейска акция в Софийска област

23.10.2026, 10:59


Перник за първи път част от международния фестивал "Синелибри"

23.10.2026, 10:55


Мъж падна от влак на жп гара

23.10.2026, 10:27


Соня Колтуклиева излезе с пост от болница "Света София"

23.10.2026, 10:18


Волейболисти подариха на кмета на Перник маслинено дръвче

23.10.2026, 10:06


Соня Колтуклиева съди НСО за 200 000 евро

23.10.2026, 10:04


ГЕРБ събира подписи за оставката на Михаела Доцова и за извънредно заседание на НС

23.10.2026, 10:01


Министър Демерджиев награждава 9 ученици за доблестни постъпки

23.10.2026, 10:00


Гардът на НСО, нокаутирал Колтуклиева – родственик на Деси Радева и бивш бодигард на пернишкия олигарх Людмил Стойков

23.10.2026, 09:50


3 различни вида напълняване

23.10.2026, 09:47


Фейгин и Петър Дочев вече не се крият

23.10.2026, 09:19


Ергенката Пам Велидис проговори за семейния ад: Мислеха майка ми за жрица на любовта!

23.10.2026, 09:16


АНКЕТА