Актуалното в Перник и региона
Сперма от донор с ген, причиняващ рак, е била използвана за зачеването на почти 200 деца
Сперма от донор с ген, причиняващ рак, е била използвана за зачеването на почти 200 деца
Скандалната компаньонка Габи е нов човек след подигравката на Калоян с нея
Скандалната компаньонка Габи е нов човек след подигравката на Калоян с нея
Отказва ли се от политиката? Слави се завръща в телевизията като водещ!
Отказва ли се от политиката? Слави се завръща в телевизията като водещ!
30.06.2022, 10:57 | Кулинар
СПОДЕЛИ:
Продукти:
За основната част
патладжани - 2 бр
сирене - 200 гр
яйца - 1 бр
чесън - 2 скилидки
копър - 5 стръка
черен пипер на вкус
За панировката
яйца - 2 бр
олио - 100 мл
галета - 100 гр
За млечния сос
кисело мляко - 1/2 кофичка
майонеза - 100 гр
копър - 4 стръка
чесън на прах - 1 ч.л.
сол на вкус
черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
За основната част
Нарежете патладжаните на филийки с дебелина 3 мм и ги посолете. Запържете ги от двете страни в сгорещено олио колкото да омекнат, извадете и отцедете в чиния със салфетка.
За панировката
Натрошете сиренето, смесете го с яйцето, нарязания копър и накълцания чесън.
Вземете една от изпържените филийки патладжан, намажете със сместа и затворете отгоре с друга филийка.
Потопете в разбито яйце, после в галета, отново яйце и за финал галета и изпържете в тиган със загрято олио.
За млечния сос
Пригответе млечния сос, като смесите киселото мляко, майонезата, солта, чесъна, нарязания на ситно копър и черен пипер и залейте вече изпържените патладжани. /Рецепта на matekitchen.com
08.12.2025, 08:55 | Кулинар
08.12.2025, 08:51 | Кулинар
08.12.2025, 08:47 | Кулинар
01.12.2025, 09:01 | Кулинар
01.12.2025, 08:50 | Кулинар
Крокети от червена леща и риба тон
01.12.2025, 08:47 | Кулинар
Нов концесионер на кариерата за доломити на територията на Перник и Радомир
10.12.2025, 15:44
ЧСИ учат подрастващите в Перник на финансова грамотност
10.12.2025, 14:20
Агресията в училище обедини усилията на две пернишки училища
10.12.2025, 14:02
Хората извадиха парите от под тезгяха, а банките започнаха да се задъхват
10.12.2025, 13:37
Омбудсманът организира приемна за граждани в Перник
10.12.2025, 12:44
Полицията в Перник стартира кампания за безопасно въвеждане на еврото
10.12.2025, 09:42
Жена открадна раница от крайпътно заведение в Перник
10.12.2025, 09:39
Владимир Николов след кончината на баща си: Мечтите му са живи
10.12.2025, 09:27
КНСБ - Перник подкрепя справедливите искания на медицинските специалисти
10.12.2025, 08:59
7 месеца полицията не може да открие Васил Михайлов
10.12.2025, 08:46
Две политически партии ползвали безплатни офиси неправомерно, в Перник също
10.12.2025, 08:26
Антония Петрова го удари на шопинг дни преди да роди
10.12.2025, 00:31
Пернишко училище подготвя най-мащабния си благотворителен базар
10.12.2025, 00:22
Запалени гуми обгазиха Перник
09.12.2025, 15:46
Две катастрофи затапиха магистрала „Струма“ към Перник
09.12.2025, 15:20
Среща с детска авторка в пернишката библиотека
09.12.2025, 12:46
Изненади за малки и големи в Перник
09.12.2025, 10:20
Кола и микробус изгоряха напълно, други две превозни средства обгоряха частично
09.12.2025, 09:59
Задържаха 70-годишен перничанин за хулиганство
09.12.2025, 09:51
Реконструират паркинг в двора на училище в Перник
09.12.2025, 00:00
Нов концесионер на кариерата за доломити на територията на Перник и Радомир
10.12.2025, 15:44
Димо Дренчев: Обратното броене на този кабинет започна
10.12.2025, 15:35
Част от с. Кралев дол остава без вода тази вечер
10.12.2025, 15:20
Сперма от донор с ген, причиняващ рак, е била използвана за зачеването на почти 200 деца
10.12.2025, 14:43
Приказка в музея в Радомир
10.12.2025, 14:35
ЧСИ учат подрастващите в Перник на финансова грамотност
10.12.2025, 14:20
Агресията в училище обедини усилията на две пернишки училища
10.12.2025, 14:02
Историческа сделка: "Нетфликс" купува "Уорнър Брос"
10.12.2025, 14:01
Анелия сложи силикон на дъщеря си
10.12.2025, 13:40
Хората извадиха парите от под тезгяха, а банките започнаха да се задъхват
10.12.2025, 13:37
Асен Василев към Желязков: Подайте оставка, за да не се стигне до ексцесии
10.12.2025, 12:58
"Величие" за контрапротеста: Жалък панаир на бедността и страха
10.12.2025, 12:56
Омбудсманът организира приемна за граждани в Перник
10.12.2025, 12:44
Две сгради рухнаха едновременно, има много загинали
10.12.2025, 11:28
Тежка катастрофа до бензиностанция: Загина тайнейджърка, 21-годишна е с опасност за живота
10.12.2025, 11:25
Борисов: Ще говоря за оставки и протести, след като българите започнат да теглят от банкомата в евро
10.12.2025, 10:43
Полицията в Перник стартира кампания за безопасно въвеждане на еврото
10.12.2025, 09:42
Жена открадна раница от крайпътно заведение в Перник
10.12.2025, 09:39
Владимир Николов след кончината на баща си: Мечтите му са живи
10.12.2025, 09:27
Черна вест долетя след касапницата с ученици край Русе
10.12.2025, 09:12
АНКЕТА
