Чеснови пържоли

10.07.2014, 08:25 | Кулинар

СПОДЕЛИ:

Необходими Продукти

  • свинско месо - 12 пържоли от рибица, може и от бут
  • червено вино - 100 мл
  • вода - 100 мл
  • соев сос - 50 мл светъл
  • подправки - за скара на вкус, включващи кимион, черен пипер, майорана, риган, лют червен пипер
  • зехтин - 20 - 30 мл, може и олио
  • сол - на вкус
  • чесън - 6 - 7 глави

Приготвяне на Чеснови пържоли

Начукайте леко свинските пържоли. Нарежете скилидки чесън на парченца и в края на месото вкарайте по 3-4 от тях.Овкусете месото със сол и останалите подправки, сложете го в купа и залейте с червено вино.Покрийте купата с фолио и я сложете за 1-2 часа в хладилника да престои.След това подредете пържолите в тава, излейте виното от маринатата, соевия сос и зехтина заедно с малко вода. Пресовайте останалите глави чесън и разпределете равномерно по свинските пържоли. Овкусете отново с малко сол и подправки, завийте с фолио и оставете за час в хладилника.Месото се пече в първия половин час на максимални градуси, след което за около час и нещо на 150 градуса.Когато махнете фолиото месото трябва да е леко запечено. Ако не е, оставете непрокрито да се доизпече.

Рецептата е взета от Готвач.бг

КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Маслен сладкиш с ябълки и крем

28.11.2024, 09:04 | Кулинар

Крем супа от броколи

28.11.2024, 08:59 | Кулинар

Мляко с ориз и банани

25.11.2024, 08:52 | Кулинар

Кюфтета от нахут на фурна

25.11.2024, 08:48 | Кулинар

Агнешка чорба с гъби

25.11.2024, 08:45 | Кулинар

Ремонтираха АГ отделението в пернишката болница

30.11.2024, 09:18


Кметът на Перник и британският посланик обсъдиха зелената сделка

30.11.2024, 07:57


Внимание! Сняг ще трупа и ще са заледени настилките в Пернишко

30.11.2024, 00:56


Блъснатият човек на пътя Перник – Радомир е с опасност за живота

29.11.2024, 18:21


Блъснаха човек на пътя Перник – Радомир

29.11.2024, 17:23


Приз "Златна роза" за Здравка Евтимова

29.11.2024, 16:14


Честито! По-висок данък сгради и данък върху МПС ще плащат перничани

29.11.2024, 15:32


Откриха стенописа за 20-годишнината ни в НАТО в Перник

29.11.2024, 14:46


1,5 млн. лв. за нови лампи в Пернишко, въвеждат интелигентна система за контрол

29.11.2024, 13:11


Танцьорите от Дивотино с първо място от Международен фестивал

29.11.2024, 11:41


15 г. след убийството: Осъденият в случая „Соло“ иска възобновяване на делото

29.11.2024, 11:17


Община Перник и спортни клубове обсъдиха промени в действащата наредба за финансирането им

29.11.2024, 10:56


Скъсан топлопровод отново остави „Изток“ и „Мошино“ в Перник без парно

29.11.2024, 08:51


Пълна програма за Коледните празници в Перник

29.11.2024, 08:21


Бурно строителство на просторни жилища в Перник

29.11.2024, 00:33


Страшна мизерия с капачки на центъра на Перник

28.11.2024, 15:44


До 200 лв. глоба за пушилка от таралясници в центъра на София от неделя, най-много нарушители от Перник и Кюстендил

28.11.2024, 10:31


Големият Георги Христов с нестихващи аплодисменти в Перник

28.11.2024, 09:16


10 блока в пернишкия кв. "Изток" без парно и топла вода днес

28.11.2024, 08:38


За 20-годишнината от приемането ни в НАТО: Трима посланици идват в Перник

28.11.2024, 08:29


Шефовете със средна заплата от 5500 лева

30.11.2024, 10:24


Фиркан до козирката уби с нож и вилица свой съгражданин

30.11.2024, 10:18


Бивш силен човек в Пентагона разкри глупостта на Байдън, и каза как ще завърши войната

30.11.2024, 10:13


Илон Мъск разясни какви ще са бъдещите методи във войните

30.11.2024, 10:08


Жената на Бербатов шокира с нова визия

30.11.2024, 10:05


Съмнения за фалшиви проби за чума изкараха земеделците на протест

30.11.2024, 10:01


Брутално кърваво меле край Пловдив

30.11.2024, 09:58


Романтика във Виетнам между Румен Радев и Деси

30.11.2024, 09:53


Тир се заби в къща

30.11.2024, 09:49


Лоши новини от Брюксел: Замразиха ни 650 млн. евро по Плана

30.11.2024, 09:46


Ремонтираха АГ отделението в пернишката болница

30.11.2024, 09:18


Празнуваме Андреевден, денят започва да расте

30.11.2024, 09:05


Ергенката Карабаджак: Животът ми е кошмар след раждането

30.11.2024, 08:58


Милионерът Гого от „Биг Брадър“ сгоден за ослепително красива италианка

30.11.2024, 08:54


Евтим Милошев сътворил дипломатически гаф във Виетнам

30.11.2024, 08:51


ДАНС наложи забрана на собственика на „Ботев” (Пловдив) да влиза в България

30.11.2024, 08:42


Украйна с покана за НАТО, а Русия задържа за момента завладяната територия?

30.11.2024, 08:38


Проучване разкри 3 рискови фактора, които могат да доведат до инсулт

30.11.2024, 08:34


Убиха мъж и раниха жена, има задържан

30.11.2024, 08:31


Сняг по пътищата и затруднено движение на места у нас

30.11.2024, 08:28


АНКЕТА