Актуалното в Перник и региона
Новата ракета на Путин може да ни удари преди да сме мигнали!
Новата ракета на Путин може да ни удари преди да сме мигнали!
„Безполезно жертвоприношение“: Протест срещу отсичане на 200-годишна елха за центъра на Ватикана
„Безполезно жертвоприношение“: Протест срещу отсичане на 200-годишна елха за центъра на Ватикана
Дубайският шоколад е истинска инсулинова бомба със закъснител
Дубайският шоколад е истинска инсулинова бомба със закъснител
Италианско село предлага къщи за 1 евро на американци, разочаровани от Тръмп
Италианско село предлага къщи за 1 евро на американци, разочаровани от Тръмп
06.11.2023, 08:55 | Кулинар
СПОДЕЛИ:
Продукти
2 стръка пресен лук
1 морков
2 см пресен джинджифил
4 с.л. зехтин или олио
250 г кускус
1 с.л. доматено пюре
300 мл зеленчуков бульон
сол и черен пипер
8 домата
1 с.л. лимонов сок
1 щипка захар
4 чери доматчета или 1 голям домат на парчета
16 листа цвекло или кейл
листенца босилек
Приготвяне
Пресният лук, обелените морков и джинджифил се нарязват на дребно. Всичко се сотира заедно в 1 с.л. загрят зехтин или олио.
Поръсва се кускусът, добавя се доматената паста и се сипва бульонът. Подправя се със сол и черен пипер и се оставя да набъбне.
Доматите се обелват и се нарязват на дребно. Смесват се с 2 с.л. зехтин или олио, лимоновия сок, захарта, сол и черен пипер и се разстилат в тавичка. Отгоре се подреждат разполовените чери доматчета.
Листата цвекло без дръжките се бланшират около 1 мин. във вряща подсолена вода.
Във всяко листо се слага по 1-2 с.л. от кускус плънката и се завиват на рула. Подреждат се в тавата върху доматите. Поръсват се със сол и черен пипер и се поливат с останалия зехтин или олио.
Пекат се в загрята фурна на 180 градуса 15-20 мин. Гарнира се с листенца босилек.
Рецептата е взета от Lupa.bg
21.11.2024, 16:06 | Кулинар
21.11.2024, 16:02 | Кулинар
21.11.2024, 15:57 | Кулинар
18.11.2024, 08:47 | Кулинар
18.11.2024, 08:44 | Кулинар
18.11.2024, 08:41 | Кулинар
Парагрип тръшка децата в Пернишко
24.11.2024, 07:53
Перничанин си купи масло от голям хипермаркет цялото в мухъл
23.11.2024, 10:39
Увеличават заплатите на служителите във „В и К“ – Перник
23.11.2024, 09:17
Две села в Пернишко без ток заради бурния вятър
22.11.2024, 19:41
Още един грамаден магазин отваря врати в Перник
22.11.2024, 12:54
Пак безплатни изследвания за туберкулоза в Белодробната болница в Перник
22.11.2024, 11:15
Перничанка сред петте най-хубави депутатки
22.11.2024, 08:43
Известни футболисти идват в Перник
22.11.2024, 08:32
Край на обикалянето! Пътен възел като "Даскалово" връзва "Мошино" с външноградската в Перник
22.11.2024, 00:53
Даниел, който усмърти с ритници жена в Перник, хлипайки: Не съм знаел, не мога да повярвам!
21.11.2024, 14:29
Повдигнаха завесата около XXXI Международен фестивал „Сурва“ 2025
21.11.2024, 14:20
Най-голямата попфолк икона Преслава засне нов клип в емблематична страда в Перник
21.11.2024, 14:00
Известен бизнесмен от Перник почина внезапно на 52 години
21.11.2024, 13:31
6 сигнала за паднали дървета от вятъра в Перник и Радомир
21.11.2024, 10:13
Задържаха криминално проявен с наркотици в Перник
21.11.2024, 10:07
Запушена шахта наводни входа на Перник при „Хумни дол“
21.11.2024, 08:55
Кабел провисна от моста при пазара в Перник
21.11.2024, 08:39
Държавен фолклорен Ансамбъл „Филип Кутев“ гостува в Перник със спектакъл игран в Париж и Лондон
21.11.2024, 08:33
Коледното село в Перник тази година по подобие на Виена
20.11.2024, 15:46
Без административни услуги в МВР - Перник утре след 16,30 ч
20.11.2024, 15:13
Парагрип тръшка децата в Пернишко
24.11.2024, 07:53
Стана ясно какво е състоянието на съпруга на загиналата на „Струма“
23.11.2024, 17:21
Тежка катастрофа с жертва на магистрала "Струма"
23.11.2024, 13:05
Нов удар по Русия отваря шанс за България
23.11.2024, 10:46
Перничанин си купи масло от голям хипермаркет цялото в мухъл
23.11.2024, 10:39
Борисов спаси хора при тежка катастрофа край Русе
23.11.2024, 10:30
Слави Трифонов: Повечето политици в парламента са печалбари, комплексари и жалкари
23.11.2024, 10:27
Миро Дзвера вкара в леглото си Емануела
23.11.2024, 10:22
Новата ракета на Путин може да ни удари преди да сме мигнали!
23.11.2024, 10:11
Атакува ни парагрип!
23.11.2024, 10:08
Стигнахме доходите при Тато!
23.11.2024, 10:05
Мони Бонбони си резна носа за 4 бона
23.11.2024, 10:01
Иван и Андрей са платили правата за "Замълчи, замълчи"
23.11.2024, 09:55
Мисис България се премести в Дубай
23.11.2024, 09:52
Борисов с блазнеща оферта: Знакова фигура става шеф на парламента, а лидерът на ГЕРБ...
23.11.2024, 09:48
Хотели напомпаха цените за Нова година
23.11.2024, 09:45
„Безполезно жертвоприношение“: Протест срещу отсичане на 200-годишна елха за центъра на Ватикана
23.11.2024, 09:41
Климатолог: Този декември със сигурност ще е по-студен от миналогодишния
23.11.2024, 09:37
Увеличават заплатите на служителите във „В и К“ – Перник
23.11.2024, 09:17
Тежка верижна катастрофа на АМ "Тракия", има загинал и ранени
23.11.2024, 08:53
АНКЕТА
