Актуалното в Перник и региона
Жена брутално уби бременната си дъщеря, а след това изтръгна бебето от нея
Жена брутално уби бременната си дъщеря, а след това изтръгна бебето от нея
Бившето острие на ГЕРБ Десислава Атанасова видимо цъфти и хубавее
Бившето острие на ГЕРБ Десислава Атанасова видимо цъфти и хубавее
Оправната вдовица и образованият син на Самоковеца спасиха наследството му
Оправната вдовица и образованият син на Самоковеца спасиха наследството му
Лекарите бият тревога заради опасна тенденция, обхващаща Европа
Лекарите бият тревога заради опасна тенденция, обхващаща Европа
Петър Мицин постави нов национален рекорд на 800 м свободен стил
Петър Мицин постави нов национален рекорд на 800 м свободен стил
06.11.2023, 08:55 | Кулинар
СПОДЕЛИ:
Продукти
2 стръка пресен лук
1 морков
2 см пресен джинджифил
4 с.л. зехтин или олио
250 г кускус
1 с.л. доматено пюре
300 мл зеленчуков бульон
сол и черен пипер
8 домата
1 с.л. лимонов сок
1 щипка захар
4 чери доматчета или 1 голям домат на парчета
16 листа цвекло или кейл
листенца босилек
Приготвяне
Пресният лук, обелените морков и джинджифил се нарязват на дребно. Всичко се сотира заедно в 1 с.л. загрят зехтин или олио.
Поръсва се кускусът, добавя се доматената паста и се сипва бульонът. Подправя се със сол и черен пипер и се оставя да набъбне.
Доматите се обелват и се нарязват на дребно. Смесват се с 2 с.л. зехтин или олио, лимоновия сок, захарта, сол и черен пипер и се разстилат в тавичка. Отгоре се подреждат разполовените чери доматчета.
Листата цвекло без дръжките се бланшират около 1 мин. във вряща подсолена вода.
Във всяко листо се слага по 1-2 с.л. от кускус плънката и се завиват на рула. Подреждат се в тавата върху доматите. Поръсват се със сол и черен пипер и се поливат с останалия зехтин или олио.
Пекат се в загрята фурна на 180 градуса 15-20 мин. Гарнира се с листенца босилек.
Рецептата е взета от Lupa.bg
01.12.2025, 09:01 | Кулинар
01.12.2025, 08:50 | Кулинар
Крокети от червена леща и риба тон
01.12.2025, 08:47 | Кулинар
27.11.2025, 10:22 | Кулинар
27.11.2025, 10:19 | Кулинар
27.11.2025, 10:17 | Кулинар
Големите мечки на гости на Коледния базар в Перник! Ето я пълната програма до края на годината
06.12.2025, 11:10
Внимание, шофьори! Поредни ограничения по магистрала "Струма"
06.12.2025, 09:00
Миньор излиза за победа в последния си мач тази година
06.12.2025, 08:28
Херпангина плъзна в Перник
06.12.2025, 00:45
Коледният дух завладя Перник! Блесна елхата на централния площад /Видео/
05.12.2025, 18:21
Спешно почистват коритото на Струма при Батановци
05.12.2025, 15:44
"ВиК" Перник осигури генератор за водната помпа в с. Бучино
05.12.2025, 15:03
Полицията в Перник представи новите правила за пешеходците
05.12.2025, 11:29
Пожар нанесе щети в апартамент в Перник
05.12.2025, 11:27
Петима задържани за притежаване на наркотични вещества в Перник и Брезник
05.12.2025, 11:23
В Перник има балансирано търсене и предлагане на имотния пазар
05.12.2025, 09:39
Авария на електрозахранването остави пернишко село без вода
05.12.2025, 08:56
Перник грейва днес
05.12.2025, 08:38
Ето къде извън пределите на страната избираме да посрещнем Нова година
05.12.2025, 08:15
Перничанки раждат късно, но не могат да догонят столичанките
05.12.2025, 00:00
Пернишка журналистка представя нова книга в НДК
04.12.2025, 12:56
ЮНЕСКО става патрон на "Сурва": Фестивалът е едно от най-значимите събития в Европа
04.12.2025, 12:37
Над 2600 нарушения установени по време на акция „Зима“ в Пернишка област
04.12.2025, 09:50
Църква в Перник краде ток
04.12.2025, 09:47
Защо Петя Дикова идва всяка седмица в Перник
04.12.2025, 08:12
Големите мечки на гости на Коледния базар в Перник! Ето я пълната програма до края на годината
06.12.2025, 11:10
Жена брутално уби бременната си дъщеря, а след това изтръгна бебето от нея
06.12.2025, 10:50
Чудо за 1 милиард евро изниква на хвърлей от България
06.12.2025, 10:43
Голяма верига изтегля от пазара риба заради установено замърсяване с опасна бактерия
06.12.2025, 10:40
Кръстовища в Пловдив станаха реки
06.12.2025, 10:33
През следващите три години Минитерският съвет и общините съкращават над 5500 щата, които не са заети, но се отпускат пари за заплати
06.12.2025, 10:29
Бившето острие на ГЕРБ Десислава Атанасова видимо цъфти и хубавее
06.12.2025, 10:26
Майката на Криси смрази Петър в „Ергенът: Любов в рая“
06.12.2025, 09:55
Оправната вдовица и образованият син на Самоковеца спасиха наследството му
06.12.2025, 09:50
Порноклипове разделили Дениз и Виктор /Брутални снимки/
06.12.2025, 09:43
Лекарите бият тревога заради опасна тенденция, обхващаща Европа
06.12.2025, 09:41
Тристранката заседава в понеделник за Бюджет 2026
06.12.2025, 09:38
Люляк цъфна предколедно в Бургас, даже замириса
06.12.2025, 09:21
Защо е важно да се храним бавно?
06.12.2025, 09:18
Аферата „Хасърджиев”: Гръцкият модел Анастасиос Михайлидис е задържан
06.12.2025, 09:16
Внимание, шофьори! Поредни ограничения по магистрала "Струма"
06.12.2025, 09:00
80 обиска в 9 града: Разбиха схема за трансгранични данъчни измами за над 13 милиона евро
06.12.2025, 08:56
Честит Никулден! Празнуват рибарите, моряците и банкерите
06.12.2025, 08:52
Слаби геомагнитни бури в неделя и понеделник
06.12.2025, 08:49
Защитният саркофаг на АЕЦ "Чернобил" е повреден
06.12.2025, 08:45
АНКЕТА
