Актуалното в Перник и региона
Иран отмени транзитните такси през Ормузкия проток за 60 дни
Иран отмени транзитните такси през Ормузкия проток за 60 дни
Мъжът трябва да обсипва жената с пари: Булката на Рачков ще се омъжи с рокля за цената на кола
Мъжът трябва да обсипва жената с пари: Булката на Рачков ще се омъжи с рокля за цената на кола
Цвети Стоянова 10 години след скока от 6-ия етаж: Господ ми даде право на втори живот!
Цвети Стоянова 10 години след скока от 6-ия етаж: Господ ми даде право на втори живот!
Ужасът Ебола: Вирусът се крие в тялото години след оздравяване и може да удари отново
Ужасът Ебола: Вирусът се крие в тялото години след оздравяване и може да удари отново
06.11.2023, 08:55 | Кулинар
СПОДЕЛИ:
Продукти
2 стръка пресен лук
1 морков
2 см пресен джинджифил
4 с.л. зехтин или олио
250 г кускус
1 с.л. доматено пюре
300 мл зеленчуков бульон
сол и черен пипер
8 домата
1 с.л. лимонов сок
1 щипка захар
4 чери доматчета или 1 голям домат на парчета
16 листа цвекло или кейл
листенца босилек
Приготвяне
Пресният лук, обелените морков и джинджифил се нарязват на дребно. Всичко се сотира заедно в 1 с.л. загрят зехтин или олио.
Поръсва се кускусът, добавя се доматената паста и се сипва бульонът. Подправя се със сол и черен пипер и се оставя да набъбне.
Доматите се обелват и се нарязват на дребно. Смесват се с 2 с.л. зехтин или олио, лимоновия сок, захарта, сол и черен пипер и се разстилат в тавичка. Отгоре се подреждат разполовените чери доматчета.
Листата цвекло без дръжките се бланшират около 1 мин. във вряща подсолена вода.
Във всяко листо се слага по 1-2 с.л. от кускус плънката и се завиват на рула. Подреждат се в тавата върху доматите. Поръсват се със сол и черен пипер и се поливат с останалия зехтин или олио.
Пекат се в загрята фурна на 180 градуса 15-20 мин. Гарнира се с листенца босилек.
Рецептата е взета от Lupa.bg
15.06.2026, 09:16 | Кулинар
15.06.2026, 09:11 | Кулинар
15.06.2026, 09:08 | Кулинар
08.06.2026, 08:09 | Кулинар
08.06.2026, 08:06 | Кулинар
08.06.2026, 08:02 | Кулинар
Още една спортна зала в Перник става модерна
20.06.2026, 00:06
След 4 години: Обвиниха в укривателство жената на убития Удо Ланге в "Делта хил"
19.06.2026, 16:20
Волейболният новак в елита Металург (Перник) привлече реализатора на Пирин (Разлог) Мариян Наков
19.06.2026, 16:17
Замерват отново шума от магистралата в пернишкия кв. „Църква“
19.06.2026, 15:56
Диалог между Вивалди, Чайковски и Пиацола тази неделя в Перник
19.06.2026, 12:45
Млад мъж удари 50-годишен в лицето след забележка
19.06.2026, 09:59
17-годишен спипан зад волана без книжка
19.06.2026, 09:53
Георги Кандев и съпругата му с къща в "Кварталът на богатите" в Перник
19.06.2026, 09:09
Четвъртокалсниците от Ярджиловци удариха всички в земята на НВО
19.06.2026, 08:03
Благотворителен турнир по мини футбол ще се проведе в Перник
19.06.2026, 07:55
Ученик от Перник с повиквателна за националния отбор по волейбол
18.06.2026, 17:53
Перник домакин на поредния музей на колела
18.06.2026, 17:21
Нов сървър ще наблюдава само един пернишки квартал
18.06.2026, 14:29
Малки таланти от Перник с Grand Prix „Златен Орфей“ от Балкански шампионат
18.06.2026, 14:17
102-годишна пациетнка впечатли лекарите в „Св. Георги“ в Перник
18.06.2026, 13:27
И „Бела вода“ на бунт срещу ветрогенераторите в Голо бърдо
18.06.2026, 10:48
Върнаха собственика мини пинчерът, вързан на верига в Рударци
18.06.2026, 10:11
60-годишна открадна редуцир вентил от магазин в Перник
18.06.2026, 10:07
Дилър преби мъж, накара го да се дрогира
18.06.2026, 10:04
Задържаха 15-годишна с наркотици в Перник
18.06.2026, 10:00
Още една спортна зала в Перник става модерна
20.06.2026, 00:06
Предстоящият уикенд предлага две от най-интересните събития в Трънско
19.06.2026, 17:35
След 4 години: Обвиниха в укривателство жената на убития Удо Ланге в "Делта хил"
19.06.2026, 16:20
Волейболният новак в елита Металург (Перник) привлече реализатора на Пирин (Разлог) Мариян Наков
19.06.2026, 16:17
Замерват отново шума от магистралата в пернишкия кв. „Църква“
19.06.2026, 15:56
Младежи пребиха почти до смърт мъж в двора на училище
19.06.2026, 15:34
За първи път у нас: Арестуваха производител на 3D принтирани оръжия
19.06.2026, 15:25
КЕВР предлага: По-евтин ток през уикенда
19.06.2026, 15:24
„Мелони ме молеше да се снимам с нея. Стана ми жал“: Дипломатически скандал между САЩ и Италия заради думи на Тръмп
19.06.2026, 15:19
Иван Шишков: Има незаконно строителство на Мальовица
19.06.2026, 15:15
Осъдиха бившата полицайка Симона Радева на 3 години и половина затвор
19.06.2026, 15:12
България получава близо 1 млрд. евро по Плана за възстановяване и устойчивост
19.06.2026, 15:09
Постоянните комисии към ОбС – Радомир не подкрепиха докладната за електропровода за перките в Голо бърдо
19.06.2026, 15:05
Потоп заля Гърция
19.06.2026, 14:31
Голям пожар до 2 хотела в Слънчев бряг
19.06.2026, 13:56
Диалог между Вивалди, Чайковски и Пиацола тази неделя в Перник
19.06.2026, 12:45
Иран отмени транзитните такси през Ормузкия проток за 60 дни
19.06.2026, 12:29
Известен бандит заби нож в свой враг заради жена
19.06.2026, 12:24
Глоби до 3000 лева и отнемане на книжка при тези нарушения
19.06.2026, 12:21
Българка почина в зверски мъки след жесток побой от приятеля си в Гърция
19.06.2026, 10:53
АНКЕТА
