06.10.2025, 09:02 | Кулинар
СПОДЕЛИ:
Необходими съставки:
Домати 500 грама
Чушки 4 броя червени печени
лук 1 брой
Чесън 2 скилидки
Захар 1 чаена лъжица
червен пипер 1 чаена лъжица
Босилек 1/2 чаена лъжица
Олио 2 супени лъжици
краве масло 2 супени лъжици
Брашно 1 супена лъжица
Сирене 100 грама
Начин на приготвяне:
Първата стъпка от рецептата за доматена супа с печени чушки е подготовката на чушките. Ако използвате предварително изпечени чушки, то имайте предвид, че те не трябва да съдържат оцет. Ако използвате сурови чушки, то ги изпечете и обелете. Почистете и нарежете на ситно лука и чесъна, нарежете и доматите.
В олиото запържете чесъна и лука за минута-две до омекване. Към сместа добавете и нарязаните домати, а след като отново заври добавете почистените и нарязани на парчета печени чушки, захарта, босилека, червения пипер, 1 чаена лъжица сол и около 1 литър вода. Варите доматената супа за около 10-15 минути, след което пасирате с помощта на пасатор, блендер или кухненски робот.
В тиган сгорещете кравето масло, а след това това запържете за кратко брашното. Добавете към запърженето брашно 1-2 черпака от супата, разбъркайте добре и върнете обратно в супата. След това върнете сместа обратно в супата, върнете тенджерата на котлона, за да заври отново за минутка-две. Преди сервиране поръсете доматената супа с печени чушки с натрошено сирене. /Рецепта на supichka.com
10.11.2025, 09:07 | Кулинар
Картофени цървули с пушена скумрия
10.11.2025, 09:04 | Кулинар
10.11.2025, 09:01 | Кулинар
03.11.2025, 09:45 | Кулинар
03.11.2025, 09:43 | Кулинар
03.11.2025, 09:41 | Кулинар
Политическият пиар Нидал Алгафари се застъпи за работещите от Перник и още два града
16.11.2025, 10:51
Перничанин в ръководството на нова партия
16.11.2025, 08:26
Документалният филм „Духът на маскарадните игри“ сред петте финалисти на филмов фестивал в Италия
16.11.2025, 00:36
Камерен оркестър „Орфей“ отбелязва 50-годишен юбилей
16.11.2025, 00:10
Километрично задръстване на входа на Перник заради катастрофа
15.11.2025, 17:54
Половин милион за ремонти на В и К съоръжения, поддържани от Община Перник
15.11.2025, 00:48
Перник отбелязва Световния ден за възпоменание на жертвите от пътнотранспортни произшествия
14.11.2025, 10:18
Садистите от Перник със скандална версия за зверствата им
14.11.2025, 09:12
Перничанка подготвя дипломен спектакъл
14.11.2025, 08:59
Църквата в пернишкия кв. „Рудничар“ с „Трапеза на надеждата“
14.11.2025, 08:02
Икономическият център София - Перник - Ботевград най-развит в страната
14.11.2025, 00:48
Ученици в Профилакториума в Перник: Част е от „Сградите от миналото – дом на бъдещето“
13.11.2025, 14:42
Откриха два вида дрога и вейп в дома на мъж в Студена
13.11.2025, 10:36
Перничанката Габриела и Красимир взимали по 700 евро на клип!
13.11.2025, 09:18
Внесоха обвинителния акт срещу мъчителите на животни
12.11.2025, 17:33
Община Перник с кампания, насочена към децата за правилно и разделно изхвърляне на отпадъците
12.11.2025, 15:49
Държавата прехвърли имот на Община Перник, ще се ползва от СУРИЧЕ „Д-р Петър Берон“
12.11.2025, 12:00
Резултати от първия етап на акция „Зима“ в Пернишка област
12.11.2025, 09:54
43-годишен заплаши мъж с убийство, тръгна към дома му с нож
12.11.2025, 09:50
Още двама мъже и една жена от Дивотино с хепатит
12.11.2025, 09:44
Политическият пиар Нидал Алгафари се застъпи за работещите от Перник и още два града
16.11.2025, 10:51
Предложили на Карлос Насар 2 млн. долара , но той отказал, защото е българин
16.11.2025, 10:47
Радан Кънев тръгна да вини МВР, че са арестували сина му с наркотици
16.11.2025, 10:38
Вече произвеждаме най-скъпата подправка в света - и сме в топ 3
16.11.2025, 10:29
Киара разказа играта на Краси след „Ергенът“
16.11.2025, 10:18
Китайците измислиха лепенка с размер на нокът , която може да тегли кола
16.11.2025, 10:10
Дилъри зарибяват деца с дрога в сладоледи, желирани бонбони и курабийки
16.11.2025, 10:07
Банкови служители остават безработни заради изкуствения интелект
16.11.2025, 10:04
Спрете екраните : Всяко четвърто дете има проблем с очите
16.11.2025, 10:02
Цветанка Ризова изперка, заплатата й в Би Ти Ви се топи
16.11.2025, 09:44
Давид удари всички и грабна 100 000 в "Биг Брадър"
16.11.2025, 09:40
Пред очите на ексфутболиста: Емрах сваля гаджето на Благо Джизъса
16.11.2025, 09:37
Жоро Шопа от „Игрите“ заби златно момиче
16.11.2025, 09:35
Треньорът ни след поредната загуба: Не обичам да съм капо
16.11.2025, 09:24
Египтянка е бременна с девет деца
16.11.2025, 09:22
Очаква ли ни бяла Коледа?
16.11.2025, 09:18
СЗО предупреди за появата на смъртоносния вирус „Марбург“
16.11.2025, 09:12
Пловдив се превръща във водещ център за високотехнологична хирургия
16.11.2025, 09:10
Мъж се вряза в публиката на състезание в Австралия, 9 души са ранени
16.11.2025, 09:07
Левовете в евро: Колко ще струва час нощен труд от 2026 г.?
16.11.2025, 08:52
АНКЕТА