05.12.2022, 07:54 | Кулинар
СПОДЕЛИ:
Продукти
1 лимон
300 г кисело мляко
сол и черен пипер
1 глава лук
2 скилидки чесън
4 клонки босилек
800 г домати – може от консерва
2 с.л. зехтин или олио
700 мл зеленчуков бульон
150 мл соево мляко (може да се замени с прясно мляко)
1-2 щипки захар
Приготвяне
Киселото мляко се изцежда. Настъргва се кората на лимона. Смесва се с изцеденото кисело мляко, сол и черен пипер.
Доматите – белени или не, се нарязват на парченца.
Обелените лук и чесън се наситняват. Запържват се за кратко в загретия зехтин или олио.
Добавят се доматите и 3 клонки босилек цели. Сипва се бульонът и се оставя да заври.
Готви се 20 мин., изважда се босилекът и супата се пасира.
Добавя се соевото мляо и отново леко се кипва. Подправя се със сол, черен пипер и захар.
Гарнира се с лимоновото кисело мляко и с листенцата останал босилек.
Супата може да се гарнира с лимонова заквасена сметана или крем сирене, вместо да се изцежда кисело мляко.
Рецептата е взета от Lupa.bg
25.11.2024, 08:52 | Кулинар
25.11.2024, 08:48 | Кулинар
25.11.2024, 08:45 | Кулинар
21.11.2024, 16:06 | Кулинар
21.11.2024, 16:02 | Кулинар
21.11.2024, 15:57 | Кулинар
Заловиха 33-годишен мъж за притежаване на наркотични вещества
25.11.2024, 13:28
Мъж загина при пожар в Драгичево
25.11.2024, 13:25
Мъж преби жена си в Перник
25.11.2024, 13:22
Перник на първо място в страната по брой заповеди за защита при домашно насилие
25.11.2024, 12:01
Скок на цената на водата! Ето какво увеличение искат от "В и К" - Перник
25.11.2024, 10:39
Автоджамбази задигнали кола от Благоевград, следите ѝ се загубили в Перник
24.11.2024, 09:26
Ще стартира ли изграждането на железопътната линия София-Перник-Радомир
24.11.2024, 09:12
3 години след катастрофата с македонски автобус край Боснек
24.11.2024, 09:03
Парагрип тръшка децата в Пернишко
24.11.2024, 07:53
Перничанин си купи масло от голям хипермаркет цялото в мухъл
23.11.2024, 10:39
Увеличават заплатите на служителите във „В и К“ – Перник
23.11.2024, 09:17
Две села в Пернишко без ток заради бурния вятър
22.11.2024, 19:41
Още един грамаден магазин отваря врати в Перник
22.11.2024, 12:54
Пак безплатни изследвания за туберкулоза в Белодробната болница в Перник
22.11.2024, 11:15
Перничанка сред петте най-хубави депутатки
22.11.2024, 08:43
Известни футболисти идват в Перник
22.11.2024, 08:32
Край на обикалянето! Пътен възел като "Даскалово" връзва "Мошино" с външноградската в Перник
22.11.2024, 00:53
Даниел, който усмърти с ритници жена в Перник, хлипайки: Не съм знаел, не мога да повярвам!
21.11.2024, 14:29
Повдигнаха завесата около XXXI Международен фестивал „Сурва“ 2025
21.11.2024, 14:20
Най-голямата попфолк икона Преслава засне нов клип в емблематична страда в Перник
21.11.2024, 14:00
Заловиха 33-годишен мъж за притежаване на наркотични вещества
25.11.2024, 13:28
Бунгало изгоря при пожар в Радомир
25.11.2024, 13:28
Мъж загина при пожар в Драгичево
25.11.2024, 13:25
Мъж преби жена си в Перник
25.11.2024, 13:22
Португалци оказаха голяма чест на Балъков
25.11.2024, 12:29
Борисов: Няма да отстъпим за премиер
25.11.2024, 12:20
Перник на първо място в страната по брой заповеди за защита при домашно насилие
25.11.2024, 12:01
Скок на цената на водата! Ето какво увеличение искат от "В и К" - Перник
25.11.2024, 10:39
Психично болен е задържан за побой над родителите си, бащата почина
25.11.2024, 10:15
Ива Давидова показа нов мъж!
25.11.2024, 08:59
Наско Месечков спи в пустинята за 2000 лв. на вечер!
25.11.2024, 08:54
Мляко с ориз и банани
25.11.2024, 08:52
Райна отново сама! И с Вергил се раздели
25.11.2024, 08:48
Кюфтета от нахут на фурна
25.11.2024, 08:48
Агнешка чорба с гъби
25.11.2024, 08:45
Самолет падна върху къща в Литва, има загинал и ранени
25.11.2024, 08:41
Бурята "Бърт" продължава да бушува в Обединеното кралство
25.11.2024, 08:40
Диетолог със златни съвети за по-добро здраве
25.11.2024, 08:38
С 9 месеца стаж зад волана: 18-годишен шофьор прегази мъж
25.11.2024, 08:36
Ружа Игнатова е жива, мафията я крие в ЮАР или Русия
25.11.2024, 08:33
АНКЕТА