Актуалното в Перник и региона
Разделени?! Виктор и Кристина от „Ергенът“ си правят евтин пиар
Разделени?! Виктор и Кристина от „Ергенът“ си правят евтин пиар
Необясними болки и паника преобръщат света на Меги от „Търси се“
Необясними болки и паника преобръщат света на Меги от „Търси се“
Пловдивчанка се зарази с чикунгуня след почивка на Сейшелите
Пловдивчанка се зарази с чикунгуня след почивка на Сейшелите
Новият лидер на Иран: Моджтаба Хаменей - с милиардна финансова империя в Европа?
Новият лидер на Иран: Моджтаба Хаменей - с милиардна финансова империя в Европа?
Световни стилисти идват в у нас за Италианския фестивал на красотата и прическата
Световни стилисти идват в у нас за Италианския фестивал на красотата и прическата
Иран предупреди Румъния, че ще реагира, ако САЩ използват бази на нейна територия
Иран предупреди Румъния, че ще реагира, ако САЩ използват бази на нейна територия
Седем държави отказаха да помогнат на Тръмп за Ормузкия проток!
Седем държави отказаха да помогнат на Тръмп за Ормузкия проток!
03.07.2023, 08:31 | Кулинар
СПОДЕЛИ:
Продукти
800 г картофи
1 филия хляб
500 г моркови
3 стръка пресен лук
1 парче джинджифил - около 8 г
1 скилидка чесън
400 г смляно телешко или друга кайма
1 яйце
сол и черен пипер
4 с.л. олио
400 мл доматен сок
2 с.л. заквасена сметана или изцедено кисело мляко
2 с.л. соев сос
Приготвяне
Картофите без да се белят се сваряват за около 25 мин. и се обелват.
Хлябът се накисва във вода. Обелените моркови се настъргват на дребно. Пресният лук се нарязва на тънки пръстени. Обелените джинджифил и чесън се наситняват.
Телешката кайма се омесва с изстискания хляб, пресния лук, джинджифила, чесъна, половината моркови, яйцето, сол и черен пипер. Оформят се кюфтета.
Загрява се 2 с.л. олио и се изпържват от двете страни. Оставят се на топло.
В същия тиган се прибавя останалото олио. Запържват се останалите моркови 2-3 мин. Подправя се със сол и черен пипер. Добавя се доматеният сок и се готви на тих огън 10 мин.
Пасира се и се разбърква със заквасената сметана и соевият сос. Кюфтетата се слагат в соса и се загрява. Гарнират се с варените картофи.
Рецептата е взета от Lupa.bg
Салата от печени чушки и орехи върху краставица
16.03.2026, 09:02 | Кулинар
16.03.2026, 08:59 | Кулинар
Телешки медальони с картофено пюре с манатарки
16.03.2026, 08:56 | Кулинар
Канелени рулца с маскарпоне крем
09.03.2026, 12:45 | Кулинар
09.03.2026, 12:41 | Кулинар
09.03.2026, 12:36 | Кулинар
Възрастна жена пострада при пожар в Перник
17.03.2026, 08:48
Турнето с турнири по футбол и баскетбол 3х3 ще започне през април
17.03.2026, 08:35
Петя Димитрова отново водач на листата на ИТН в Перник
17.03.2026, 07:52
Входът на Синдикалния дом в Перник ограден с лента, търговците недоволстват
17.03.2026, 00:47
Защитник на правата на гражданите и борбата с насилието повежда листата на ПП – ДБ в Перник
17.03.2026, 00:38
Задръстване между Перник и Радомир заради катастрофа на „Кристал“
16.03.2026, 18:35
Откриват зала "Васил Бараков" в сградата на Минна дирекция
16.03.2026, 14:41
Заместник- кмет, бивш секретар и лекар на годината влизат в листата на Румен Радев за Перник
16.03.2026, 14:34
ГЕРБ регистрира листата си в Перник, сред кандидатите и бившият шеф на „В и К“
16.03.2026, 14:30
Депутат от ИТН става водач на листата на Пеевски в Перник
16.03.2026, 13:33
Златен успех за мажоретния състав на XIII ОУ „Св. Св. Кирил и Методий“ в Перник
16.03.2026, 12:50
Пиян шофьор помете няколко коли в Перник
16.03.2026, 09:39
Мажоретките на СУРИЧЕ „Д-р Петър Берон“ в Перник трети на турнира по чирлидинг
16.03.2026, 07:54
Д-р Валентин Павлов поведе листата на “Синя България” в Перник
15.03.2026, 19:38
Бум на безплатни винетки в Перник
15.03.2026, 11:35
Миньор с първа победа през пролетта
15.03.2026, 11:24
Изпратиха Танани на сцената на театъра в Перник
15.03.2026, 09:37
Събраха 2500 евро за нов апарат за изследвания в приюта за кучета в Перник
15.03.2026, 08:54
Подробности за тежката катастрофа в Радомирско
15.03.2026, 08:38
Без изненади: Димо Дренчев отново водач на листата на „Възраждане“ в Перник
15.03.2026, 08:10
Миро скъса с пастора
17.03.2026, 08:57
Губим по 300 евро от изхвърлена храна
17.03.2026, 08:54
Възрастна жена пострада при пожар в Перник
17.03.2026, 08:48
Разделени?! Виктор и Кристина от „Ергенът“ си правят евтин пиар
17.03.2026, 08:44
Ромският барон Руди Гела заби любовница на министерски син
17.03.2026, 08:42
Необясними болки и паника преобръщат света на Меги от „Търси се“
17.03.2026, 08:39
Турнето с турнири по футбол и баскетбол 3х3 ще започне през април
17.03.2026, 08:35
Иван, който отне живота на 11-годишната Никол, снощи се опита да убие жена
17.03.2026, 08:29
Млад мъж нанесе прободни рани с нож по ръцете и гърдите на жена
17.03.2026, 08:18
Глобени, докато спасяват животи: Линейките в Бургас на протест
17.03.2026, 08:09
В петък има малка вероятност някакъв нещастен валеж от сняг в София
17.03.2026, 08:05
Пловдивчанка се зарази с чикунгуня след почивка на Сейшелите
17.03.2026, 08:03
Новият лидер на Иран: Моджтаба Хаменей - с милиардна финансова империя в Европа?
17.03.2026, 07:59
Петя Димитрова отново водач на листата на ИТН в Перник
17.03.2026, 07:52
Световни стилисти идват в у нас за Италианския фестивал на красотата и прическата
17.03.2026, 07:49
Входът на Синдикалния дом в Перник ограден с лента, търговците недоволстват
17.03.2026, 00:47
Защитник на правата на гражданите и борбата с насилието повежда листата на ПП – ДБ в Перник
17.03.2026, 00:38
Задръстване между Перник и Радомир заради катастрофа на „Кристал“
16.03.2026, 18:35
Иран предупреди Румъния, че ще реагира, ако САЩ използват бази на нейна територия
16.03.2026, 15:48
Откриха растеж на бактерии и плесени в училищни сандвичи
16.03.2026, 15:43
АНКЕТА
