Гръцка млечна баница

14.03.2024, 08:29 | Кулинар

СПОДЕЛИ:

Продукти:

За сиропа
  • захар - 3 ч.ч. 
  • вода - 3 ч.ч.
  • лимонов сок или ванилия - 2 с.л. 
За баницата
  • кори за баница - 1 пакет 
  • масло - 125 гр 
  • прясно мляко - 1 л 
  • пшеничен грис - 1 ч.ч. 
  • захар - 1 ч.ч. 
  • яйце - 1 бр

Начин на приготвяне:

За сиропа
  1.  През това време пригответе сиропа, като кипнете заедно водата, захарта и лимоновия сок.
  2.  Залейте горещата баница с горещ сироп и оставете за една нощ да го попие.
За баницата
  1.  Първо пригответе плънката. Разбийте яйцата и захарта. Кипнете млякото и при непрекъснато бъркане на струйка добавете гриса. Щом се сгъсти, постепенно добавете разбитите със захарта яйца. Бъркайте непрекъснато до получаване на еднородна смес.
  2.  Намажете тавата, в която ще печете баницата, с масло и започнете да редите корите, като част от всяка кора трябва да виси отстрани на тавата. Мажете всяка кора с масло, след това слагайте следващата върху нея и отново мажете. Така докато наредите половината кори.
  3.  Излейте върху тях плънката, след което продължете да мажете и да нареждате една върху друга останалите кори.
  4.  След като наредите всички, подвийте висящите краища навътре, така че да се получи своеобразно венче.
  5.  Нарежете баницата на парчета и я напръскайте със студена вода. След това я изпечете на 180 градуса за около 30 минути. /Рецепта на matekitchen.com
КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Пилешка кавърма в омлет

21.11.2024, 16:06 | Кулинар

Шкембе чорба

21.11.2024, 16:02 | Кулинар

Рецепта за Дубайски шоколад

21.11.2024, 15:57 | Кулинар

Друсан кебап

18.11.2024, 08:47 | Кулинар

Медена ябълкова баклава

18.11.2024, 08:44 | Кулинар

Бистра патешка супа

18.11.2024, 08:41 | Кулинар

Перничанин си купи масло от голям хипермаркет цялото в мухъл

23.11.2024, 10:39


Увеличават заплатите на служителите във „В и К“ – Перник

23.11.2024, 09:17


Две села в Пернишко без ток заради бурния вятър

22.11.2024, 19:41


Още един грамаден магазин отваря врати в Перник

22.11.2024, 12:54


Пак безплатни изследвания за туберкулоза в Белодробната болница в Перник

22.11.2024, 11:15


Перничанка сред петте най-хубави депутатки

22.11.2024, 08:43


Известни футболисти идват в Перник

22.11.2024, 08:32


Край на обикалянето! Пътен възел като "Даскалово" връзва "Мошино" с външноградската в Перник

22.11.2024, 00:53


Даниел, който усмърти с ритници жена в Перник, хлипайки: Не съм знаел, не мога да повярвам!

21.11.2024, 14:29


Повдигнаха завесата около XXXI Международен фестивал „Сурва“ 2025

21.11.2024, 14:20


Най-голямата попфолк икона Преслава засне нов клип в емблематична страда в Перник

21.11.2024, 14:00


Известен бизнесмен от Перник почина внезапно на 52 години

21.11.2024, 13:31


6 сигнала за паднали дървета от вятъра в Перник и Радомир

21.11.2024, 10:13


Задържаха криминално проявен с наркотици в Перник

21.11.2024, 10:07


Запушена шахта наводни входа на Перник при „Хумни дол“

21.11.2024, 08:55


Кабел провисна от моста при пазара в Перник

21.11.2024, 08:39


Държавен фолклорен Ансамбъл „Филип Кутев“ гостува в Перник със спектакъл игран в Париж и Лондон

21.11.2024, 08:33


Коледното село в Перник тази година по подобие на Виена

20.11.2024, 15:46


Без административни услуги в МВР - Перник утре след 16,30 ч

20.11.2024, 15:13


Времето пак се обръща! Сняг в Пернишко още тази нощ

20.11.2024, 14:44


Тежка катастрофа с жертва на магистрала "Струма"

23.11.2024, 13:05


Нов удар по Русия отваря шанс за България

23.11.2024, 10:46


Перничанин си купи масло от голям хипермаркет цялото в мухъл

23.11.2024, 10:39


Борисов спаси хора при тежка катастрофа край Русе

23.11.2024, 10:30


Слави Трифонов: Повечето политици в парламента са печалбари, комплексари и жалкари

23.11.2024, 10:27


Миро Дзвера вкара в леглото си Емануела

23.11.2024, 10:22


Новата ракета на Путин може да ни удари преди да сме мигнали!

23.11.2024, 10:11


Атакува ни парагрип!

23.11.2024, 10:08


Стигнахме доходите при Тато!

23.11.2024, 10:05


Мони Бонбони си резна носа за 4 бона

23.11.2024, 10:01


Иван и Андрей са платили правата за "Замълчи, замълчи"

23.11.2024, 09:55


Мисис България се премести в Дубай

23.11.2024, 09:52


Борисов с блазнеща оферта: Знакова фигура става шеф на парламента, а лидерът на ГЕРБ...

23.11.2024, 09:48


Хотели напомпаха цените за Нова година

23.11.2024, 09:45


„Безполезно жертвоприношение“: Протест срещу отсичане на 200-годишна елха за центъра на Ватикана

23.11.2024, 09:41


Климатолог: Този декември със сигурност ще е по-студен от миналогодишния

23.11.2024, 09:37


Увеличават заплатите на служителите във „В и К“ – Перник

23.11.2024, 09:17


Тежка верижна катастрофа на АМ "Тракия", има загинал и ранени

23.11.2024, 08:53


След доклада за тормоз над жени в армията: Уволнения и преназначения в МО

23.11.2024, 08:51


Дубайският шоколад е истинска инсулинова бомба със закъснител

23.11.2024, 08:40


АНКЕТА