Ябълков сладкиш с извара крем

06.03.2023, 08:12 | Кулинар

СПОДЕЛИ:

Продукти

За блата: 250 г брашно, 75 г захар, 1 щипка сол, 1 яйце, 140 г масло.

За плънката: 1 лимон, 2 ябълки, 4 яйца, 150 г захар, 1 пак. ванилов пудинг на прах, 1 кг извара, пудра захар.

 

Приготвяне

Смесват се брашното, захарта и солта. Добавят се яйцето и маслото на люспи и се омесва гладко тесто. Оставя се в хладилника за 1 час.

Настъргва се кората на лимона и се изцежда сокът.

Ябълките се обелват, изчиства се семето и се нарязват на тънки филийки. Поливат се с лимоновия сок.

Белтъците се разбиват с половината захар.

Разбъркват се жълтъците с останалата захар, пудинга, изварата и лимоновата кора. Внимателно се добавят белтъците.

2/3 от тестото се разточва на кора малко по-голяма от формата за печене. Разстила се като се покриват и страните на формата.

Пълни се с половината крем.

Покрива се с ябълките и се разстила останалият крем.

Пече се в загрята фурна на 200 градуса около 1 час, като се покрива с алуминиево фолио.

Оставя се да изстине и се поръсва с пудра захар.

Рецептата е взета от Lupa.bg

КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Перничани блокирани в Дубай! Отмениха полета за България /Видео/

17.04.2024, 13:37


Перничанка към местната управа: В Перник искаме и богат културен живот, освен търговски центрове

17.04.2024, 13:10


XVIII Международен конкурс за млади изпълнители на класически инструменти в Перник

17.04.2024, 11:45


Иззеха автомобила на пиян шофьор от Рударци

17.04.2024, 10:16


Иззеха суха зелена листна маса, реагирала на...амфетамин в Перник

17.04.2024, 10:13


Арест за 14-годишен в Перник: Бил майка си и баба си

17.04.2024, 10:00


Пепи Еврото навремето бил шеф на Гешев, наказал го с командировка в Перник

17.04.2024, 08:51


Миньор празнува 105 години от създаването си

17.04.2024, 08:30


Фермерски и арт базар на български стоки този уикенд в Перник

17.04.2024, 08:19


Ученици от Перник отбелязаха Деня на Търновската конституция

16.04.2024, 18:13


Хора с увреждания в Перник ще имат музикални и арт занимания в ОДК

16.04.2024, 14:52


Фънки се появи облечен в тениска с надпис "Окръжен затвор Перник"

16.04.2024, 12:26


Перник ще почете паметта на капитан Димитър Попов

16.04.2024, 10:54


Отличиха ЕО Дент с приз за клиника на годината в България

16.04.2024, 09:42


Рухва ли "Левски"? Обявиха бойкот в сектор Б, а пернишките"Сини хуни" отправиха заплаха

15.04.2024, 14:22


Учители от Перник обмениха опит с чуждестранни колеги за това как да мотивират учениците

15.04.2024, 13:54


Каква ще е цената на козунака в Перник за Великден

15.04.2024, 13:45


По сигнал: Спипаха трима крадци на метали в Перник

15.04.2024, 11:59


Трима блъснати от коли през уикенда, единият бил с тротинетка

15.04.2024, 11:54


Как пернишката красавица Ивет Григорова се превърна в една от най-влиятелните жени в модния бизнес у нас

15.04.2024, 09:24


ИТН, БСП и "Възраждане" внасят вот на недоверие към служебния кабинет

17.04.2024, 14:21


Български доктор на науките е кандидат за президент на Мавритания

17.04.2024, 13:41


Перничани блокирани в Дубай! Отмениха полета за България /Видео/

17.04.2024, 13:37


Сняг заваля по средата на април

17.04.2024, 13:32


Перничанка към местната управа: В Перник искаме и богат културен живот, освен търговски центрове

17.04.2024, 13:10


Нова секира! От догодина три варианта за плащане на такса смет на принципа количество изхвърлен боклук

17.04.2024, 12:49


Хванаха жената на виден политик да спи с тийнейджър!

17.04.2024, 12:44


Десетки плажове по Южното Черноморие могат да останат без стопани

17.04.2024, 12:34


НС махна шефа на НЗОК

17.04.2024, 12:25


Кръг от триизмерни букви светва на мястото на Мавзолея в София

17.04.2024, 12:22


XVIII Международен конкурс за млади изпълнители на класически инструменти в Перник

17.04.2024, 11:45


БСП: Внасяме вот на недоверие срещу служебното правителство, ако...

17.04.2024, 11:19


Побой над бизнесмен в Самоков, нападателят защитавал сестра си общински съветник

17.04.2024, 11:12


Фолкпевицата ДесиСлава стана баба на 45 г.

17.04.2024, 11:05


Внимание! Нашествие на опасно насекомо у нас

17.04.2024, 10:29


Борисов: Абсолютно съвпадение е искането на Главчев да оглави МвНР

17.04.2024, 10:26


Иззеха автомобила на пиян шофьор от Рударци

17.04.2024, 10:16


Иззеха суха зелена листна маса, реагирала на...амфетамин в Перник

17.04.2024, 10:13


Арест за 14-годишен в Перник: Бил майка си и баба си

17.04.2024, 10:00


Пепи Еврото навремето бил шеф на Гешев, наказал го с командировка в Перник

17.04.2024, 08:51


АНКЕТА