Ябълкова торта с печен сметанов крем

13.01.2022, 00:18 | Кулинар

СПОДЕЛИ:

Продукти

500 г ябълки

2 с.л. лимонов сок

150 г масло

200 г захар

2 пак. ванилова захар

1 щипка сол

175 г брашно

1 ч.л. бакпулвер

5 яйца

5 с.л. прясно мляко

125 г заквасена сметана

2 с.л. кайсиево сладко или друго по избор

1 с.л. пудра захар

 

Приготвяне

Ябълките се обелват, почистват се от семето и се нарязват на тънки полумесеци или шайби. Поръсват се веднага с лимоновия сок.

Маслото се разбива със 150 г захар, 1 ванилова захар и щипката сол. Добавят се с разбъркване 3 яйца едно след друго. Смесват се брашното и бакпулверът и се разбърква с прясното мляко. Обединява се с маслената смес на гладко тесто. Изсипва се в намазнена форма за печене.

Смесват се заквасена сметана, останалите 2 яйца, 50 г захар и ванилова захар. Половината се изсипва върху тестото във формата. Подреждат се филийките ябълки и се залива с другата половина сметанова смес.

Пече се в загрята фурна на 150 градуса коло 1 час. Оставя се да изстине.

Загрява се леко кайсиевото сладко и се полива тортата отгоре. Поръсва се с пудрата захар.

Рецептата е взета от Lupa.bg

КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Времето на 2 май: Жълт код за ниски температури в Пернишко

02.05.2026, 08:25


150 ученици и учители от Перник на възстановка на Априлското въстание в Копривщица

01.05.2026, 18:09


Специална награда „Млад експериментатор“ за XIII ОУ – Перник

01.05.2026, 15:54


Чистят шахтите в Перник

01.05.2026, 12:38


Внимание! Телефонните измамници се активираха в Перник. Жена им даде 8 000 €

01.05.2026, 10:04


Валидираха още четири филателни издания в Перник

01.05.2026, 07:55


Изграждат нови тротоари и паркоместа в Перник

01.05.2026, 07:46


Ключов мач за Миньор: Тимът гостува в Ловеч на Спартак (Плевен)

01.05.2026, 07:40


Още катастрофи в час пик в Перник

30.04.2026, 17:24


Наставникът на националния "Б" отбор на България по волейбол Франческо Моло е новият старши треньор на Металург Перник

30.04.2026, 15:05


Взимайте шейните навън побеля

30.04.2026, 13:46


Катастрофи затрудняват движението по АМ „Струма“

30.04.2026, 13:32


Снимат финалните кадри на най-новата българска кино лента в Перник

30.04.2026, 12:28


Димни детектори ще пазят възрастни и самотноживеещи в Перник и Трън

30.04.2026, 10:16


Депутатът от Перник Петър Витанов ще е председател на най-многобройната парламентарна група

30.04.2026, 09:52


Арестуваха двама със съцветия от канабис

30.04.2026, 09:46


Пернишки ученици триумфираха на международен панаир

30.04.2026, 07:47


Зверска тапа към Перник и София заради катастрофа

29.04.2026, 17:40


Откриха най-голямата филателна изложба на Балканите в Перник

29.04.2026, 14:45


Ето какво предизвика тази опашка пред музея в Перник

29.04.2026, 12:59


Как кафето може да помогне на организма да се бори с ефектите от стареенето

02.05.2026, 08:48


Обявиха кога започват консултациите с партиите

02.05.2026, 08:45


Тръмп няма стратегия за изход от зле планираната война срещу Иран

02.05.2026, 08:40


Свлачище отнесе пътя Смолян – Пампорово, геолози ще правят оглед

02.05.2026, 08:35


Времето на 2 май: Жълт код за ниски температури в Пернишко

02.05.2026, 08:25


Нови площадки радват най-малките в Радомир

02.05.2026, 08:17


Пъстра фолклорна палитра и празнично шествие на Гергьовден в Радомир

02.05.2026, 00:04


150 ученици и учители от Перник на възстановка на Априлското въстание в Копривщица

01.05.2026, 18:09


Специална награда „Млад експериментатор“ за XIII ОУ – Перник

01.05.2026, 15:54


Чистят шахтите в Перник

01.05.2026, 12:38


Кой кой е в 52-рото Народно събрание

01.05.2026, 11:23


Тръмп: Съгласен съм Иран да играе на Световното по футбол

01.05.2026, 11:13


Над 1 тон храни без документи унищожава БАБХ

01.05.2026, 11:10


Сблъсък между ТИР и кола Ууби петима на пътя

01.05.2026, 11:08


Мъжът на Златка Райкова се измъква от затвора срещу 200 000 Е

01.05.2026, 11:05


Внимание! Телефонните измамници се активираха в Перник. Жена им даде 8 000 €

01.05.2026, 10:04


Бачорски става водещ по Нова

01.05.2026, 09:12


Лили Иванова в дрехи за 10 000 евро на рождения си ден

01.05.2026, 09:10


Снахата на Васил Божков: Получавах заплахи, че ще отвлекат децата ми

01.05.2026, 09:07


Наталия Симеонова превърна „Море от любов“ в бизнес за богаташи

01.05.2026, 09:03


АНКЕТА