Актуалното в Перник и региона
След „Хелс Китчън“ Десислава Трифонова признава: Събков ме командва и в кухнята, и в живота
След „Хелс Китчън“ Десислава Трифонова признава: Събков ме командва и в кухнята, и в живота
Радослав Росенов спечели бронзов медал от Световната купа по бокс в Гуейян
Радослав Росенов спечели бронзов медал от Световната купа по бокс в Гуейян
Един загинал и двама ранени при атака с дрон срещу кораб под панамски флаг в Черно море
Един загинал и двама ранени при атака с дрон срещу кораб под панамски флаг в Черно море
Магистър-фармацевтите поискаха по-кратки срокове за плащане от Здравната каса
Магистър-фармацевтите поискаха по-кратки срокове за плащане от Здравната каса
Иран отмени транзитните такси през Ормузкия проток за 60 дни
Иран отмени транзитните такси през Ормузкия проток за 60 дни
06.04.2023, 09:02 | Кулинар
СПОДЕЛИ:
Продукти
1 пиле
3 глави лук
2 дафинови листа
12 зърна черен пипер
сол
около 300 г глава целина
3 големи моркова
1 малък стрък праз
около 150 г пащърнак
3 коренчета магданоз или още пащърнак
около 200 г тиква
175 г по-едра паста по избор
пресен или сух девесил
Приготвяне
Главите лук се разполовяват, без да се белят и се запичат без мазнина откъм разреза.
Слага се пилето и се залива с вода. Добавят се дафиновите листа, зърната черен пипер и малко сол и къкри 15 мин.
Половината от обелените целина и моркови и половината праз се нарязват едро и се прибавят. Вари се около 1 час.
Останалите целина, моркови, праз, изчистената и обелена тиква, обелените пащърнак и корени магданоз се нарязват на кубчета около 2 см.
Свареното пиле се обезкостява и месото се нарязва на хапки.
Прецежда се бульонът от варенето на пилето, добавят се нарязаните зеленчуци и се готви на средна температура 10-15 мин.
Сварява се отделно пастата ал денте във вряща подсолена вода и се отцежда. Прибавя се в супата заедно с пилешкото месо и девесила.
15.06.2026, 09:16 | Кулинар
15.06.2026, 09:11 | Кулинар
15.06.2026, 09:08 | Кулинар
08.06.2026, 08:09 | Кулинар
08.06.2026, 08:06 | Кулинар
08.06.2026, 08:02 | Кулинар
Река Струма в Перник отново замърсена, потече бяла
20.06.2026, 09:03
Още една спортна зала в Перник става модерна
20.06.2026, 00:06
След 4 години: Обвиниха в укривателство жената на убития Удо Ланге в "Делта хил"
19.06.2026, 16:20
Волейболният новак в елита Металург (Перник) привлече реализатора на Пирин (Разлог) Мариян Наков
19.06.2026, 16:17
Замерват отново шума от магистралата в пернишкия кв. „Църква“
19.06.2026, 15:56
Диалог между Вивалди, Чайковски и Пиацола тази неделя в Перник
19.06.2026, 12:45
Млад мъж удари 50-годишен в лицето след забележка
19.06.2026, 09:59
17-годишен спипан зад волана без книжка
19.06.2026, 09:53
Георги Кандев и съпругата му с къща в "Кварталът на богатите" в Перник
19.06.2026, 09:09
Четвъртокалсниците от Ярджиловци удариха всички в земята на НВО
19.06.2026, 08:03
Благотворителен турнир по мини футбол ще се проведе в Перник
19.06.2026, 07:55
Ученик от Перник с повиквателна за националния отбор по волейбол
18.06.2026, 17:53
Перник домакин на поредния музей на колела
18.06.2026, 17:21
Нов сървър ще наблюдава само един пернишки квартал
18.06.2026, 14:29
Малки таланти от Перник с Grand Prix „Златен Орфей“ от Балкански шампионат
18.06.2026, 14:17
102-годишна пациетнка впечатли лекарите в „Св. Георги“ в Перник
18.06.2026, 13:27
И „Бела вода“ на бунт срещу ветрогенераторите в Голо бърдо
18.06.2026, 10:48
Върнаха собственика мини пинчерът, вързан на верига в Рударци
18.06.2026, 10:11
60-годишна открадна редуцир вентил от магазин в Перник
18.06.2026, 10:07
Дилър преби мъж, накара го да се дрогира
18.06.2026, 10:04
Милица Гладнишка отслабва ударно
20.06.2026, 09:50
След „Хелс Китчън“ Десислава Трифонова признава: Събков ме командва и в кухнята, и в живота
20.06.2026, 09:46
20 банди като Калашниците тероризират България
20.06.2026, 09:44
Гадже пребило Жанета Осипова
20.06.2026, 09:41
Тежка катастрофа на Подбалканския път, има загинал
20.06.2026, 09:30
Почина легендарният режисьор на „Приятели“ Джеймс Бъроуз
20.06.2026, 09:27
Радослав Росенов спечели бронзов медал от Световната купа по бокс в Гуейян
20.06.2026, 09:25
Румен Радев: България ще наложи вето на санкциите срещу Русия и заради Вагит Алекперов
20.06.2026, 09:23
"Зелена светлина" за България: На крачка от излизане от "сивия списък" за пране на пари
20.06.2026, 09:20
България е топ производител на малини в света, но у нас те са луксозна стока
20.06.2026, 09:15
Един загинал и двама ранени при атака с дрон срещу кораб под панамски флаг в Черно море
20.06.2026, 09:12
Стартират масирани проверки за цените по Черноморието
20.06.2026, 09:10
Магистър-фармацевтите поискаха по-кратки срокове за плащане от Здравната каса
20.06.2026, 09:08
Река Струма в Перник отново замърсена, потече бяла
20.06.2026, 09:03
На кино на село: Съвременни филми прожектират в Бусинци и Долна Диканя
20.06.2026, 08:39
Десетки се насладиха на годишния концерт на читалището в Радомир
20.06.2026, 00:47
Още една спортна зала в Перник става модерна
20.06.2026, 00:06
Предстоящият уикенд предлага две от най-интересните събития в Трънско
19.06.2026, 17:35
След 4 години: Обвиниха в укривателство жената на убития Удо Ланге в "Делта хил"
19.06.2026, 16:20
Волейболният новак в елита Металург (Перник) привлече реализатора на Пирин (Разлог) Мариян Наков
19.06.2026, 16:17
АНКЕТА
