06.04.2023, 09:02 | Кулинар
СПОДЕЛИ:
Продукти
1 пиле
3 глави лук
2 дафинови листа
12 зърна черен пипер
сол
около 300 г глава целина
3 големи моркова
1 малък стрък праз
около 150 г пащърнак
3 коренчета магданоз или още пащърнак
около 200 г тиква
175 г по-едра паста по избор
пресен или сух девесил
Приготвяне
Главите лук се разполовяват, без да се белят и се запичат без мазнина откъм разреза.
Слага се пилето и се залива с вода. Добавят се дафиновите листа, зърната черен пипер и малко сол и къкри 15 мин.
Половината от обелените целина и моркови и половината праз се нарязват едро и се прибавят. Вари се около 1 час.
Останалите целина, моркови, праз, изчистената и обелена тиква, обелените пащърнак и корени магданоз се нарязват на кубчета около 2 см.
Свареното пиле се обезкостява и месото се нарязва на хапки.
Прецежда се бульонът от варенето на пилето, добавят се нарязаните зеленчуци и се готви на средна температура 10-15 мин.
Сварява се отделно пастата ал денте във вряща подсолена вода и се отцежда. Прибавя се в супата заедно с пилешкото месо и девесила.
27.04.2026, 09:11 | Кулинар
Салата с бейби спанак, репички, краставица и дресинг от мента
27.04.2026, 09:08 | Кулинар
27.04.2026, 09:05 | Кулинар
20.04.2026, 09:16 | Кулинар
Свински ребра с доматен сос и горчица
20.04.2026, 09:14 | Кулинар
20.04.2026, 09:11 | Кулинар
150 ученици и учители от Перник на възстановка на Априлското въстание в Копривщица
01.05.2026, 18:09
Специална награда „Млад експериментатор“ за XIII ОУ – Перник
01.05.2026, 15:54
Чистят шахтите в Перник
01.05.2026, 12:38
Внимание! Телефонните измамници се активираха в Перник. Жена им даде 8 000 €
01.05.2026, 10:04
Валидираха още четири филателни издания в Перник
01.05.2026, 07:55
Изграждат нови тротоари и паркоместа в Перник
01.05.2026, 07:46
Ключов мач за Миньор: Тимът гостува в Ловеч на Спартак (Плевен)
01.05.2026, 07:40
Още катастрофи в час пик в Перник
30.04.2026, 17:24
Наставникът на националния "Б" отбор на България по волейбол Франческо Моло е новият старши треньор на Металург Перник
30.04.2026, 15:05
Взимайте шейните навън побеля
30.04.2026, 13:46
Катастрофи затрудняват движението по АМ „Струма“
30.04.2026, 13:32
Снимат финалните кадри на най-новата българска кино лента в Перник
30.04.2026, 12:28
Димни детектори ще пазят възрастни и самотноживеещи в Перник и Трън
30.04.2026, 10:16
Депутатът от Перник Петър Витанов ще е председател на най-многобройната парламентарна група
30.04.2026, 09:52
Арестуваха двама със съцветия от канабис
30.04.2026, 09:46
Пернишки ученици триумфираха на международен панаир
30.04.2026, 07:47
Зверска тапа към Перник и София заради катастрофа
29.04.2026, 17:40
Откриха най-голямата филателна изложба на Балканите в Перник
29.04.2026, 14:45
Ето какво предизвика тази опашка пред музея в Перник
29.04.2026, 12:59
Петър Витанов посочи две важни задачи пред новата власт
29.04.2026, 12:36
150 ученици и учители от Перник на възстановка на Априлското въстание в Копривщица
01.05.2026, 18:09
Специална награда „Млад експериментатор“ за XIII ОУ – Перник
01.05.2026, 15:54
Чистят шахтите в Перник
01.05.2026, 12:38
Кой кой е в 52-рото Народно събрание
01.05.2026, 11:23
Тръмп: Съгласен съм Иран да играе на Световното по футбол
01.05.2026, 11:13
Над 1 тон храни без документи унищожава БАБХ
01.05.2026, 11:10
Сблъсък между ТИР и кола Ууби петима на пътя
01.05.2026, 11:08
Мъжът на Златка Райкова се измъква от затвора срещу 200 000 Е
01.05.2026, 11:05
Внимание! Телефонните измамници се активираха в Перник. Жена им даде 8 000 €
01.05.2026, 10:04
Бачорски става водещ по Нова
01.05.2026, 09:12
Лили Иванова в дрехи за 10 000 евро на рождения си ден
01.05.2026, 09:10
Снахата на Васил Божков: Получавах заплахи, че ще отвлекат децата ми
01.05.2026, 09:07
Наталия Симеонова превърна „Море от любов“ в бизнес за богаташи
01.05.2026, 09:03
Кой е 241-ия депутат в новото НС
01.05.2026, 08:52
150 години безсмъртие: България чества 150 години от Априлското въстание
01.05.2026, 08:48
Скандал с украинска значка в БНТ, телевизията ще проверява случая
01.05.2026, 08:46
Трите тихи убийци на сърцето: Навиците, които увреждат здравето ни всеки ден
01.05.2026, 08:41
Отбелязваме Деня на труда: История, традиции и значение
01.05.2026, 08:39
Защо тревогите ни достигат своя връх посред нощ
01.05.2026, 08:35
20 г. затвор за Виктор Илиев, врязал се с кола в автобус в София и убил човек
01.05.2026, 08:31
АНКЕТА